Что такое 3д нагрев в мультиварке: преимущества и недостатки функции.

Приставка «3D» недвусмысленно намекает на что-то инновационное и очень хорошее: 3D-фильмы, 3D-принтеры, 3D-ручки, 3D-полы… Производители бытовой техники тоже не дремлют. С 2013 года мультиварка – культовый столовый девайс. Мы уже не мыслим свою кухню без этой помощницы. Модели первого поколения имели один нагревательный элемент в донышке прибора. Сегодня же все большую популярность обретают мультиварки, которые могут обеспечить 3D-нагрев. Что это такое, и есть ли от него реальная польза, вы узнаете из нашей статьи.

Мультиварка – самый популярный электроприбор последнего десятилетия

Достоинства и недостатки мультиварок с 3Д

Как включить мультиварку: процесс пошагово для новичков.

Поскольку мультиварки с такой фишкой относятся к люкс-моделям, то и функционал у них соответствующий. Так, 3D-нагрев дополнен вспомогательными возможностями, главная цель которых – увеличить пользу от трехмерного процесса готовки. Таких программ в мультиварке от 15 и больше. Они помогают творить кулинарные изыски на любой вкус, сохраняя пищу теплой и аппетитной еще продолжительное время после завершения процесса.

Сама технология 3Д-нагрева обладает уймой достоинств. Вот 3 самых крутых:

• Благодаря равномерному прогреву с трех сторон и отсутствию теплопотерь, продукты в точности достигают заданной степени готовности, не перевариваясь и не высыхая. За всеми манипуляциями техники следит центральный процессор, который контролирует температуру, определяет уровень сочности блюда и даже комментирует действия мультиварки через голосовой датчик. Правда, такой апгрейд пока доступен только в мегадорогих моделях.
• Чтобы 3Д технология радовала своей продуктивностью длительное время, в ней предусмотрена специальная защита от перегрева. Если вдруг такой момент произойдет, техника просто отключится. Кстати, устройство не заработает и в случае, когда хозяйка забудет положить в рабочую чашу продукты.
• 3D-нагрев также предусматривает режим «томления» пищи. Каша, картошка, другие гарниры, а также наваристый борщ или солянка получаются на вкус такими, будто их готовили в печи. Этот высший пилотаж на уровне лучшего мастершефа кухонная техника демонстрирует благодаря возможности регулировать колебания температур в процессе готовки.

Не лишены 3Д устройства и минусов. Самым существенным из них выступает цена. Так, модели с функцией нового поколения стоят от 100$.

Стоит ли переплачивать за опцию 3Д-нагрева?

Мультиварки с 3Д нагревом особенно востребованы у пользователей, которые не мыслят свою жизнь без мучных блюд. Всевозможные:

• выпечки;
• суфле;
• запеканки;
• пироги с фруктовыми начинками и многое другое…

…получится идеально вкусным, с поджаристой корочкой и нежной текстурой.

Статья в помощь хозяйкам: ТОП-3 самых аппетитных рецепта пиццы в мультиварке

Те, кто не относятся к категории сладкоежек и редко пользуются возможностью напечь пирогов на всю семью, вряд ли оценят достоинства трехмерных полей. Приготовить каши, супы или протушить овощи можно и на обычной мультиварке, стоимость которой в разы дешевле «навороченных» моделей.

Чтобы точно определить все «за» и «против», логично будет сравнить параметры обычной мультиварки с 3Д-вариантом. Для примера взяты модели премиум-класса. Результаты батла – в таблице.

Как выбрать мультиварку с функцией 3D?

Сегодня на рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент разнообразных приборов, которые значительно облегчают жизнь любой домохозяйки. Мультиварки с программой 3 Д являются достижением последнего поколения. Но как выбрать качественный и технологичный прибор, чтобы впоследствии не пожалеть о потраченных средствах?

Перед покупкой обращайте внимание на ряд следующих параметров. Во-первых, всегда смотрите на компанию-производителя. Лидерами этого сегмента рынка являются Polaris, Redmond, Brand, Philips, Cuckoo, Liberton, Vitesse. Они занимаются производством качественной и высокотехнологичной бытовой техникой, которая имеет высокую функциональность и множество полезных программ.

Во-вторых, при выборе мультиварки следует обращать внимание на материал изготовления корпуса и емкости для приготовления пищи. Первый должен быть выполнен из высококачественного пластика, устойчивого к температурной деформации. При этом внутренняя емкость произведены с применением термоустойчивой керамики, которая обладает хорошей теплопроводностью.

Важно также смотреть на количество других полезных функций, которые могут значительно облегчить жизнь хозяйке. Среди них – отложенный старт, возможность установки постепенного увеличения температуры. К тому же мультиварки с программой 3Д имеют дополнительную защиту. Она предохраняет технику от перегревания, а также не дает устройству включиться при пустой чаше.

Еще одной полезной и очень важной функций для хозяйки является мультиповар в мультиварке. Что это за программа и как влияет на качество приготовленных блюд? Ответ прост – с помощью этой функции владелец может с легкостью сделать даже самое сложное блюдо за счет пользовательских настроек. К тому же это новшество придется по душе любителям необычных рецептов.

Мультиварки с 3D нагревом: особенности приготовления пищи

В мультиварке с 3D-нагревом получаются вкусные молочные каши: рисовые, овсяные, мультизлаковые. Никакого риска, что молоко убежит — при завершении программы нагрев выключается, главное выбрать нужное время.

Устройство с 3D-нагревом полезно для всех членов семьи. Для детей в нем стерилизуют баночки и бутылочки, а также готовят молочный йогурт. Для пожилых людей и приверженцев здорового питания делают блюда на пару (овощи, птицу, рыбу). Удобна мультиварка и для тех, кто следит за своей фигурой, готовит без масла, предпочитает вареные и тушеные блюда.

3D-нагрев сохраняет вкус и аромат блюд, делает их более насыщенными. После приготовления прибор переходит в режим подогрева, то есть еда еще несколько часов остается теплой. Если хозяйка ждет гостей, то в мультиварке можно быстро приготовить блюда во фритюре — например, картошку фри или сладкое печенье-хворост к чаю.

Внимание! Перед первым приготовлением обязательно изучите инструкцию по эксплуатации. Если чаша пахнет пластиком, рекомендуется прокипятить в ней воду в течение 30 минут.