Газовая плитаВажность газовой плиты в оборудовании кухни велика. Даже во время развития технологического прогресса и наличия разных кухонных технологий, никакая микроволновка не заменит, стандартную газовую плиту. Только на ней можно приготовить вкусную и полезную еду, которую невозможно сделать при помощи других технических приспособлений. В наше время современный интерьер кухни не обходится без газовой плиты. Размеры кухни, абсолютно разные по площади, именно поэтому габариты бытовой техники имеют большое значение в обстановке самого главного помещения в доме.

Количество конфорок

Число горелок напрямую влияет на габариты плиты. Но стандартный параметр 4 штуки – не более чем стереотип, хотя в продаже именно четырехконфорочных моделей больше всего. Тем не менее не в каждой семье есть необходимость в таком количестве горелок, так что стоит рассмотреть и другие варианты:

  • 1 конфорка – самый редкий вид газовых варочных панелей, которые чаще покупают для дачи, куда наезжают только в выходные. Разогреть одно блюдо, вскипятить чайник этого хватит, но приготовить полноценный обед на такой печке не получится. При этом ее размеры особо маленькими не назовешь – да, компактные, но на той же площади легко помещаются и две горелки.
  • 2 конфорки – замечательный тип варочных панелей, получивших название «домино» (они действительно внешне очень напоминают игральную костяшку). Такой плиты хватит на 1-2 человек, да и на даче пользоваться ею будет довольно удобно. Но если в какой-то момент вам покажется недостаточным иметь всего две газовые горелки, несложно докупить еще одну вставку-домино и расширить возможности рабочей зоны.
  • 3 конфорки – к этим варочным поверхностям стоит присмотреться тем, у кого размеры кухни невелики, а необходимо готовить полноценные обеды на семью из 3-4 человек. При этом габариты плиты окажутся намного меньше, чем у стандартной четырехконфорочной. Единственное, чего вы лишитесь – это вечно простаивающей без дела горелки, на которой раньше постоянно высилась башня из кастрюль и сковородок.
  • 5 конфорок – большая газовая плита обязательно оснащается одной мощной горелкой, на которой поместится даже огромная продолговатая гусятница. Отличное решение для тех, кто готовит часто и много, а также может позволить себе «украсть» несколько квадратных сантиметров у рабочей поверхности в пользу варочной панели.

Определяя оптимальное число конфорок, ориентируйтесь на количество блюд, которые вы готовите одновременно. Простаивающая горелка – признак неправильно сделанного выбора и напрасно занятой площади рабочей столешницы.

Газовая варочная панель большого размера

Классификация плит по ширине

По ширине все плиты можно разделить на узкие, стандартные и широкие.

Узкие — до 50 см. Четырехконфорочные устройства, которые могут устанавливаться рядом со столом или другой кухонной бытовой техникой. Имеются как электрические, так и газовые модели.

Пример – Gorenje G51CLI в классическом стиле с механическим управлением, газовой духовкой и варочной поверхностью.

Стандартные — от 50 до 75 см. Самая распространенная 60 см. Также выпускаются более габаритные — 65, 70 и 75 см. Среди них преобладают устройства с 4 конфорками, как электрические, так и газовые, с грилем и вентилятором, украшенные латунной и бронзовой фурнитурой и накладками.

Так, варочный центр Restart ELG 101 с газовой варочной панелью и электрической духовкой, вертелом, грилем и ящиком для посуды составляет в ширину 75,5 см. Выпускается эта модель и в другой модификации — со с стеклокерамической варочной панелью.

Широкие, большие — от 80 до 130 см. Самая востребованная ширина больших плит — 90 см.

Встречаются и более широкие устройства — например, кухонный блок Wolf ICBDF366 шириной 93 см с газовой варочной панелью и электродуховкой.

Ряд моделей, например, большой варочный центр Lofra PBI26SMFE шириной 120 см, оснащен 7 газовыми конфорками и 3 электрическими духовыми шкафами. Стильному дизайну соответствует электронно-механическое управление с аналоговыми переключателями.

Стандартные размеры

Говоря о стандартных размерах газовых плит, необходимо отметить, что дополнительная комплектация напрямую зависит от габаритов. Например, чем больше габариты, тем больше дополнительного оборудования имеется (речь идет о гриле, вертеле и прочих современных приспособлениях). Затрагивая тему габаритов, мы сейчас говорим только о глубине и ширине варочной поверхности.

Высота, как уже отмечалось выше, не может превышать допустимую высоту кухонной мебели. Таким образом, этот показатель в расчет не берется, когда разговор заходит о комплектации.

Высота

Итак, высота типичной как газовой, так и электрической печки, не превышает 82 сантиметров (причины на то отмечены выше). Поскольку этот показатель не влияет ни на что (эксплуатацию и комплектацию), то и не возникает вопрос об изготовлении более высоких плит. В случае особой необходимости регулируемые ножки, упомянутые выше, позволяют отрегулировать высоту до +/- 5 сантиметров.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Глубина

Поскольку в последнее время отдается предпочтение изготовлению мебели на заказ, при покупке печки необходимо учитывать показатель глубины покупаемого приспособления с глубиной кухонного гарнитура, точнее, со столешницей, возле которой будет расположена плита. Особенно на это нужно обращать внимание обладателям небольших кухонь, решившим сэкономить место за счет изготовления тумбочек с узкой столешницей. В данном случае стандарт составляет от 50 до 60 см.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Ширина

Что касается ширины, то она с учетом глубины имеет несколько функционально значимых вариаций. Самыми узкими считаются 30-сантиметровые двухконфорочные плиты, которые по понятным причинам рассчитаны, скорее всего, на одиноких людей или же молодые семьи. Когда нужно что-то более практичное, но компактное (так как узкие модели не рассчитаны на большую посуду), рекомендуется обратить внимание на плиты 50х50 см, потому что они имеют практичную варочную поверхность и довольно вместительный духовой шкаф. Ну а общие габариты с учетом регулируемых ножек 50х50х85 см позволят без труда вписать упомянутую модель в любой интерьер.

При покупке газовых плит многими вполне обоснованно уделяется особое внимание наличию чугунной решетки. Дело в том, что купив однажды узкую плиту с решеткой из эмали или же нержавеющей стали, со временем можно заметить, что она деформировалась от постоянного накаливания, совмещенного с воздействием тяжести (допускается изготовление решеток только из чугуна, стали, нержавеющего металла).

А стандартные модели, наделенные, как правило, чугунной решеткой, прослужат многие годы, поскольку чугун прочный, устойчивый к высоким температурам материал.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Какую выбрать плиту для кухни с хорошей газовой или электрической духовкой

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Подходить к вопросу, как выбрать новую газовую плиту с хорошей духовкой, следует со всей ответственностью, ведь от этого зависит не только качество и скорость приготовления пищи, но и безопасность ее владельцев. Очень хорошо, если духовой шкаф, работающий с помощью природного газа, оснащен функцией газ – контроля духовки, которая в случае необходимости перекроет клапан подачи ресурса.

Как было сказано выше, духовки могут быть газовые и электрические. Определяясь с тем, какую выбрать для кухни газовую плиту с хорошей духовкой, стоит остановить внимание на желаемом типе духового шкафа. Более выгодной в финансовом плане с точки зрения ее эксплуатации является духовка, работающая от подачи газа. У нее установлено несколько температурных режимов, выставляемых с помощью ручки — переключателя. Она может быть оборудована обычной газовой горелкой расположенной внизу, а также дополнительно оснащена грилем сверху – газовым или электрическим. Первый вид подобен обжариванию на углях, им сложно управлять, хотя он и дешевле. Второй способен дать возможность точного управления равномерным нагреванием, но при этом более дорогой.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Если рассматривать, какие хорошие газовые плиты с газовой духовкой предлагает рынок, то лучше остановиться на технике с электрическим грилем и дополнительно оборудованной вентилятором, поддерживающим постоянную циркуляцию воздуха. При этом недостатком газовой духовки является то, что даже при наличии градуировок на переключателе температур, выставить желаемую постоянную температуру в ней довольно сложно из-за перепадов давления газа. К тому же низких температурных режимов (например, 70 – 80° для сушки овощей и фруктов или выпечки безе) в таких духовых шкафах добиться практически невозможно.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Поэтому, если важно управление температурным режимом, и рассуждения идут о том, как выбрать новую газовую плиту с электрической духовкой, стоит узнать о ней подробнее. Стоимость эксплуатации бытовой техники с электродуховкой будет выше, чем с газовой, но эти затраты стоящие. Температура в таких духовках выставляется в соответствии с градуировками на переключателе и поддерживается постоянной в течение всего времени выпекания. Причем в зависимости от желаний хозяйки можно выбрать духовку с различной минимальной температурой нагрева. Нагрев может быть верхним, нижним или одновременно с обеих сторон, а иногда даже боков.

Особенности

Особенность габаритов газовых плит заключается в том, что в целом их можно назвать однотипными: высота составляет около 87 сантиметров, глубина колеблется возле цифры 52 см, стандартная ширина варьируется от 50 до 60 сантиметров. Отмеченные показатели обусловлены стандартами, связанными с планировкой квартир и кухонь. Площадь комнаты для приема пищи в многоэтажных домах имела определенные небольшие стандарты. В связи с этим широкие газовые плиты так же, как и высокие, просто были не востребованы. Справедливости ради необходимо отметить, разработчиками все-таки были предусмотрены модели, позволяющие при необходимости регулировать высоту плит. Акцент был сделан на регулируемых ножках, что также выручало в случаях с неровным полом.

В наше время благодаря быстрому строительству новых жилых домов, где площадь кухни может быть как 9 квадратных метров, так и 13, а то и более, появился спрос на более широкие модели газовых плит. Таким образом, сегодня их ширина может варьироваться от 30 до 90 сантиметров, в зависимости от количества конфорок. Но стандартной считается ширина от 50 до 60 см, предполагающая наличие 4 конфорок. Некоторые отечественные производители газовых плит допускают изготовление продукции по индивидуальным размерам заказчика. Правда, такое удовольствие будет стоить недешево.

Наиболее широкие модели приобретают преимущественно большие семьи, так как на широких плитах можно одновременно разместить несколько больших кастрюль, что позволит сократить время приготовления. Что касается глубины изделия, то она никак не должна превышать глубину кухонных шкафчиков, которая является не более 52 сантиметров.

Как подобрать варочную поверхность?

Покупателям, распланировавшим интерьер кухни и сделавшим выбор в пользу встроенных моделей плит, следует обратить внимание на варочную поверхность, которая может быть изготовлена на керамической или же металлической основе. Керамика, конечно же, в данном случае – это не чистое стекло, а представляет собой металлокерамический сплав, позволяющий выдержать нагрузки чуть более 2 килограммов, что не очень удобно для больших семей.

Хотя в отличие от чисто металлических поверхностей, керамические равномерно и быстро накаляются, дольше сохраняют тепло. Но, несмотря на вполне уместные достоинства, у них есть еще существенные недостатки. Во-первых, такая поверхность, как и любое стекло, уязвима по отношению даже к незначительным ударам. Во-вторых, резкие перепады температур (после горячей кастрюли сразу ставим холодную) могут стать причиной появления трещин. В-третьих, ремонт обойдется в разы дороже ремонта обычных плит.

Металлическая же поверхность в эксплуатации не отличается от металлической поверхности обычной газплиты. Удобство использования заключается в прочности материала, выдерживающего и резкие перепады температур, и тяжелую посуду. К тому же традиционно выпуклые формы конфорок предотвращают растекание жидкости по всей плите в случаях, когда вода «выбегает» на варочную поверхность.

Что касается параметров, то здесь гораздо проще подобрать модель, идеально вписывающуюся в ваш интерьер. Варианты бывают узкими и широкими. Узкие, как правило, представлены двумя или тремя конфорками. Их глубина составляет от 40 до 45 см, а ширина – от 48 до 55 сантиметров. Но на полках магазинов можно найти и 4, и 5, и 6-конфорочные серии, ширина которых может достигать 90 сантиметров, а глубина – 50 см. Однако последние относятся к редким моделям, в 2- и 4-конфорочные считаются стандартными.

Подбор варочной поверхности необходимо начинать с определения места в гарнитуре, куда она будет встраиваться. Не стоит размещать ее близко к раковине, так как во время мытья посуды руки будут постоянно обжигаться. Нежелательно и близкое соседство газплиты с холодильником, что приведет к преждевременной поломке последнего.

Подробнее о размерах газовых плит вы сможете узнать в следующем видео.

Выбросить нельзя поставить

Не менее важным параметром, играющим решающую роль при выборе плиты, является ее высота. Увы, этот аспект часто упускают из внимания, но не вся техника имеет одинаковый «рост». Это значение может колебаться от 85 до 90 см. Это не зависит от того, какой размер газовой плиты, стандартная ширина и глубина не означают, что и высота будет в пределах «нормы». Высота плиты чаще всего — это 85 см, но случаются редкие исключения, и при покупке следует внимательно подойти к вопросу.

газовые плиты размер 50 50

Практически все бытовые приборы производятся на регулируемых ножках, позволяющих выставить плиту по уровню, даже если поверхность, на которой она будет стоять, не совсем ровная.

Есть модели, в которых ножки отсутствуют в принципе, или они изготовлены из материала, который не соответствует нормам. Лучше всего, если ножки деревянные или из тугоплавкой резины, пластик – наихудший вариант. При интенсивном пользовании духовкой он со временем может оплавиться, нарушив равновесие плиты.

Правила рабочего треугольника

Это удобное взаимное расположение трёх зон кухни:

  • Основной: включает плиту и микроволновую печь, рабочую поверхность.
  • Чистой: состоит из мойки, отдела для сушки, посудомоечной машины.
  • Хранения продуктов: холодильник, морозильная камера.

Процесс приготовления еды требует постоянного перемещения между этими зонами: взять продукт, помыть, приготовить, убрать. Лучше, если они расположены не более, чем на расстоянии 2 размеров вытянутой руки. Тогда не придётся много ходить. Конечно, в больших кухнях расстояния будут другие, но перемещаться между этими зонами должно быть удобно, без преград на пути.

Различные виды кухонных шкафов дополняют эти зоны и предназначены для хранения посуды, продуктов, моющих средств.

Правило рабочего треугольника на кухне

  • Save

Духовой шкаф (духовка)

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Современные плиты могу быть оснащены одним из трех видов духовок:

  • газовая;
  • электрическая;
  • комбинированная;

А теперь по порядку о каждой из них.

Газовая духовка

Газовая духовка может быть представлена в следующих вариантах исполнения:

  • два режима нагрева (отсутствует вентилятор),
  • многофункциональная (с вентилятором).

Первый вариант – это духовка с нижними горелками, а в некоторых моделях и с электрическим или газовым грилем. Если вы предпочитаете легкие и вкусные блюда на мангале, в таком случае выбирайте газовый вариант. Преимущество электрогриля – равномерный прогрев блюд во время приготовления.

Второй вариант — многофункциональная духовка с оборудованными полыми горелками, которые предотвращают задув пламени встроенным вентилятором.

Электрическая духовка

Такой вид духовки является не менее функциональным по сравнению с газовыми духовками. Электрическая духовка может быть:

  • классическая;
  • многофункциональная

Многофункциональная духовка

Многофункциональные духовки помимо верхнего и нижнего элементов комплектуются еще и элементами на задней и боковой стенке, а вентилятор способствует тому, чтобы нагретый воздух равномерно распределялся по всей внутренней камере духовки. Большинство моделей конвекционных микроволновых печей также оснащены вентилятором для ускорения приготовления блюд. Главное преимущество духовых шкафов в том, что блюда прогреваются равномерно. Однако нужно помнить, что у таких духовок и большое потребление электричества, поэтому перед покупкой вам не обойтись без проверки проводки и рекомендаций опытного электрика.

Квартирные нормативы

Газопровод устанавливается в квартире по ранее разработанному плану. Но ещё перед этим требуется определиться с условиями эксплуатации газопровода. Так, если на кухне будет функционировать газовые агрегаты, он станет для них обязательным элементом. Его нахождение в котельной – это залог тепла во всём доме.

По позициям газовой трубы на кухне и квартире нормы таковы:

  • Никакого монтажа в жилых помещениях и вентиляционных шахтах.
  • Недопустимо пересечение с проёмом для окон и дверей.
  • Запрещено прокладывание в сложно доступных участках. Например, за дизайнерской отделкой на стене. К газовой технике должен обеспечиваться быстрый и лёгкий доступ в ситуации неисправностей.
  • Минимальное расстояние газовой трубы от пола – 2 м.
  • При использовании трубы с тонкими стенками длина гибких коммуникационных компонентов не должна превосходить значение в 3 м. Большое значение имеет и плотность соединений элементов сети.
  • Разрешается монтаж только в тех помещениях, где минимальная высота потолков составляет 220 см. И эти помещения должны качественно проветриваться.
  • Кухня не должна обеспечиваться вентиляцией, затрагивающей жилые помещения.
  • Стеновые и потолочные поверхности, приближенные к газовой технике, должны иметь особое покрытие из негорючей штукатурки. Если на стене нет такого покрытия, её нужно изолировать от газовых аппаратов с помощью металлического листа. Его подходящая плотность – 3 мм.

Дополнительные функции

Использование газовой плиты будет еще удобнее для вас, если она также будет оснащена некоторыми дополнительными функциями. Среди них: светодиодная индикация работы каждой конфорки, выдвижные конструкции для противней, наличие таймера и др.

Полезной будет функция очистки духовки с помощью пара или каталитической самоочистки. Каталитическая самоочистка заключается в том, что стенки духовки обработаны специальным составом, который поглощает жиры. После готовки нужно протереть стенки духовки влажной тряпкой – и она чистая.

КАК ВЫБРАТЬ ГАЗОВУЮ ПЛИТУ, выбор плиты по параметрам для правильной покупки.

Основные критерии выбора

Выбрать хорошую электрическую плиту для кухни можно, если уверенно ориентироваться в их технических характеристиках. Также лучше сразу определить, нужны ли дополнительные функции в плите и какие. Также, немаловажно учитывать характеристики своей кухни, которые во многом определяют размеры плиты.

Размеры электрических плит для кухни

Габариты моделей стандартизированы, что значительно облегчает выбор. Широко распространены электрические плиты с размерами (ШхГ):

  • 500х500 мм;
  • 550х550 мм;
  • 500х600 мм;
  • 600х600 мм.

Высота электрических плит обычно равна 850 мм и может корректироваться в пределах 20-30 мм за счёт регулировки опорных ножек.

Показатель мощности

Мощность электрической плиты определяет как удобство её использования, так и потребление кухонным прибором электричества. При высокой мощности разогрев происходит быстрее и одновременно можно пользоваться большим числом конфорок. В зависимости от модели этот показатель находиться в пределах 1-3 кВт. Наиболее востребованы электроплиты мощностью в районе 2-2,1 кВт.

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Покрытие рабочей поверхности

Выбирать тип покрытия рабочей поверхности можно если вы решили приобрести традиционный тип плиты. Варианта два: эмалированное или нержавеющаая сталь. Каждое имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Эмалированное покрытие у плит с невысокой ценой. Его плюсы: хорошая устойчивость к воздействиям, широкий цветовой ассортимент. Минусом эмалированной рабочей поверхности является трудоёмкая очистка.

Нержавеющее покрытие на электроплитах может быть матовым или глянцевым. Преимущество нержавейки в более простой очистке, но использовать для этого нужно специальные средства. Минусом покрытия является его высокая маркость, которая быстро портит внешний вид кухонной плиты.

Конфорки электроплит

Число конфорок зависит от размеров электрической плиты. Есть модели с двумя и шестью, но наиболее распространены плиты с четырьмя конфорками. В традиционном виде электроплит конфорки чугунные. В зависимости от предназначения их делят на типы:

  • конфорки для повседневного использования, которые нагреваются в течении десяти минут;
  • экспресс-конфорки, время нагрева которых не превышает семи минут;
  • конфорки с датчиком температуры, которые снижают потребление мощности после закипания воды в посуде.

Для удобства пользователя производители маркируют конфорки цветом. Экспресс обозначается красным кружком, конфорки со встроенным датчиком отмечают белым кружком.

Керамические конфорки передают нагрев на монолитную рабочую поверхность через специальные спирали. Керамические в сравнении с чугунными быстрее разогреваются и остывают. Встречаются и другие типы конфорок:

  • двухконтурная — позволяет регулировать зону нагрева в зависимости от диаметра посуды;
  • овальная — идеальный вариант для тех, кто любит готовить в различных утятницах и прочей посуде нестандартной формы;
  • Гриль-конфорка — позволяет готовить с минимальным добавлением масла;
  • Fry-top — отличаются хорошей равномерностью разогрева, за счёт своей большей толщины.

0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Закрыть
// Remove bad images