Виды вытяжек для кухни: какие бывают кухонные вытяжки для плит? Разновидности, чем отличаются.

Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

Отдельные виды и их описание

В зависимости от поставленной задачи и предъявляемых требований к вентиляционному оборудованию для кухни, вытяжки разделяют по различным критериям:

• функциональным особенностям эксплуатации;
• конструктивным особенностям;
• принципу работы;
• шумности;
• производительности;
• форме оборудования;
• наличию дополнительных функций.

Отдельным типом среди разновидностей современных кухонных вытяжек является каминное вентиляционное оборудование. Особенности конструкции этих агрегатов, как по форме – так и по принципу идентичны с кухонными. Отличительной особенностью работы каминных вытяжек, является повышенная производительность, частая потребность в обслуживании и смене фильтров. Такие агрегаты выполняют в виде усеченного конуса или пирамиды, прикрепленной к стене или потолку.

Как выбрать вытяжку для кухни

Обратите внимание на следующие критерии при выборе:

• Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
• Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
• Форма изделия.
• Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
• Принцип работы агрегата.

Важные параметры

Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:

• Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
• Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
• Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
• Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.

Второстепенные параметры

• Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
• Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
• Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
• Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
• Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
• Таймер выключения.
• Тип панели переключения.

Какие отличия по конструкции

По форме и методу крепления вентиляционного оборудования, выделяют следующие кухонные разновидности вытяжек:

• Плоские вытяжки. Такие агрегаты компактно устанавливают в помещении любого назначения и не требуют подключения к центральной вентиляционной системе, либо с воздуховодом. Привлекательностью этих конструкций является возможность экономии пространства небольших кухонных помещений и вписывание в любой интерьер, не нарушая смыслового оформления дизайна. Большой недостаток такого агрегата – это частая потребность в замене фильтрующих элементов. По виду монтажа, какие бывают, эту конструкцию относят к навесному оборудованию и размещают непосредственно над плитой.
• Купольные вытяжки. Такое вентиляционное оборудование оснащается мощным двигателем и имеет высокую производительность. Эти конструкции применяют при наличии камина, для создания лучшего потока воздухообмена внутри помещения, позволяющие улучшить микроклимат в отдаленных уголках комнаты. Используют при наличии центральной вентиляционной системы. За счет мощных вентиляторов, расположенных внутри оборудования, корпус и вентиляционный канал имеют увеличенные размеры. Крепят такой агрегат к стене, иногда к потолку, как можно ближе к домовой вентиляции. Такие вытяжки монтируют в просторных помещениях, с повышенными требованиями к воздухообмену.
• Островные или Т-образные конструкции имеют такое функциональное назначение, как и купольные. Внешний вид отличает эти агрегаты большей способностью вписаться в кухню, за счет разнообразия декоративного оформления деталей корпуса и воздушного канала вытяжки. Благодаря мощным электродвигателям, обладают большой производительностью. Используются при наличии домовой вентиляции. В зависимости от конструкции центральной вентсистемы, возможен монтаж только к потолку или в комбинации со стеновым крепежом.
• Вытяжки, которые устанавливают в углу помещений, называют – угловыми. Внешнее исполнение такого агрегата, в зависимости от дизайна, напоминает купольное или Т-образное исполнение, с угловыми формами нижней воздухозаборной части. Специфика такого расположения, обусловлена конструкцией центрального вентканала или желанием установить печь в угол встроенной кухонной мебели. Такие вытяжки имеют высокую производительность. Крепят эти конструкции к стене.
• Один из популярных конструктивных видов вентиляционного оборудования – это встраиваемые агрегаты. Производители кухонной техники предлагают огромный выбор среди производимого ассортимента продукции. Отличаться вытяжки могут как размерами, используя стандартную ширину навесных полок: 45, 60 и 90 см, так и производительностью. Режимами работы (2 или 3), подсветкой и наличием телескопической выдвижной панели.
• Наклонные вытяжки получили широкое распространение в последние несколько лет. Они представляют собой те же островные модели, только с видоизмененным дизайном панели нижней плоскости. Крепеж и функциональные возможности соответствуют Т-образному исполнению.
• Виды по типу работы

ВНИМАНИЕ! Не все зарубежные производители четко придерживаются стандартных размеров подвесных полок. При покупке оборудования, соответствие прилегающих плоскостей подлежит проверке.

Большинство встраиваемых моделей подключается к центральной системе вентиляции. Возможность размещения внутри мебели сохраняет желаемый интерьер кухни. Особенности крепежа таких конструкций требуют усидчивости при монтаже внутрь подвесного шкафчика.

ВАЖНО! Площадь нижней плоскости вентиляционного оборудования всех типов, должна соответствовать размеру плиты или превышать его.

Расстояние от печки до агрегата оставляют не менее:

• 65 см для электроплит;
• 75 см – для газовых.

В зависимости от принципа работы оборудование бывает:

• рециркуляционное;
• проточное;
• комбинированное.

Рециркуляционный метод заложен в основу плоских конструкций навесного типа. Особенность такого метода позволяет устанавливать вытяжку даже там, где никогда не было центральной вентиляционной системы. Прогоняя воздух через собственные фильтра, такой агрегат очищает воздух от жиров, запахов и гари. Необходимость регулярной замены фильтров делает эксплуатацию такого оборудования не очень эффективной. Но, при отсутствии домовой вентиляции и потребности в очистке воздуха, позволяет быть единственно возможным для применения.

Возможность отведения воздуха, посредством вентиляционного канала из гофры или труб, в центральную вентиляционную систему, делает востребованными агрегаты проточного типа. Работа такой кухонной техники не требует частой замены фильтров, при этом, позволяет интенсивно отводить воздух, который произвольно сменяется новыми потоками воздушных масс, поступающими через открытые окна дома или квартиры.

Для использования обоих методов смены воздушных потоков, применяют комбинированные вытяжки. Этот метод работы встречается, в основном у встраиваемых моделей. Потребность использования таких вытяжек связана со слабой проходимостью домовых вентиляционных каналов.

Все конструкции вытяжек оборудованы алюминиевыми фильтрами, которые задерживают частицы жира и масла. Внешне этот фильтр похож на сетку с маленькими ячейками. При приготовлении пищи, на сетке откладываются микрочастицы, а со временем – забиваются. После утраты пропускной способности фильтра, его необходимо заменить или тщательно вымыть. Производители вентиляционных установок рекомендуют определенные сроки обслуживания фильтра, в зависимости от сечения элемента и условий эксплуатации.

ВНИМАНИЕ! Для исправной работы оборудования требуется регулярная замена фильтров. Длительный период эксплуатации без замены фильтрующих элементов влечет за собой снижение технических характеристик, а как следствие – неправильный воздухообмен в помещении.

В рециркуляционных вытяжках применяют угольные фильтрующие элементы. Такой материал способен впитывать в себя неприятные запахи. Но нуждается в частой замене. Очистка таких фильтров от жиров невозможна, поэтому обслуживание методом промывки или продувки исключают.

Важной характеристикой работоспособности вытяжки для кухни является производительность. Агрегаты купольной и Т-образной формы имеют большую мощность вентиляторов. А встраиваемые и плоские конструкции разделяют на:

• установки с малой производительностью – до 700 куб. м;
• средней мощности – до 1500 куб.м;
• свыше 1500 куб. м.

Выбор производительности агрегата зависит от площади помещения, в котором он будет установлен. Для кухни, площадью 10 кв. м вполне приемлемо применение оборудования, производительностью до 800 куб.м. Помещение большей площади потребует увеличения воздухообмена. Учитывая возможность использования вытяжки на разных оборотах, выбор оборудования делают с запасом, рассчитывая поток воздуха для промежуточной скорости.

Сравнение

Чтобы сделать правильный выбор вентиляционной установки, сравним некоторые модели популярных производителей.

Конкретные различия и сходства разных моделей

Для сравнительной оценки вентиляционного оборудования необходимо изучить технические параметры популярных моделей.

Модель классического дизайна «Крона Камилла 600» имеет встраиваемую конструкцию для навесного шкафчика 60 см. Производительность 550 куб.м/час, три режима эксплуатации, обратный капан и выдвижную поверхность забора воздуха. Вытяжка оборудована подсветкой двумя маломощными лампами, имеет механическое управление, комплектуется противожировым фильтром для работы в режиме рециркуляции, уровень шума – 38 дБ.

Бюджетный встраиваемый агрегат «Эликор Интегра 60» имеет точно такую ширину и телескопический воздухозаборный экран. Два режима работы, механические кнопки и производительность в 400 куб. м/час, позволяют пользоваться техникой как при наличии домовой вентсистемы, так и без нее. Наличие подсветки делает комфортным пользование техникой при слабом освещении кухни. Шумность составляет 55 дБ.

Подобная модель популярного производителя бытовой техники Siemens комплектуется двумя моторами, которые имеют три режима работы. Один из них способен в считанные секунды очистить помещение от лишних запахов. Производительность в 740 куб. м/час и использование LED-ламп подтверждает лидирующее положение мирового бренда. Шум при работе двигателя в интенсивном режиме составляет 68 дБ, отсутствует обратный клапан, воздухозаборная панель выдвижного типа.

Три рассмотренные вытяжки имеют одинаковый габаритный размер, соответствующий ширине плиты и встраиваемый метод установки в кухонную мебель. Производительность и уровень шума существенно отличается. Известный мировой бренд не оборудует технику обратным клапаном и режимом рециркуляции, но при этом имеет возможность быстрой очистки помещения от нежелательных воздушных масс. Различия в технических характеристиках позволят потребителю сделать выбор, в зависимости от требуемых условий установки.

Сравнение различных вентиляционных агрегатов других конструкций позволит сопоставить схожесть мощности разных производителей и моделей. Например, каминная вытяжка Hansa OKC 6726 IH обладает производительностью – 620 куб.м/час, а наклонная Bosch DWK095G60R – 580 куб. м/час. Обе имеют схожую мощность, но разную конструкцию и назначение.

Какой вид выбрать

Решение вопроса о приобретении того или иного вида вентиляционного оборудования зависит от требований, которые к нему предъявляют. Если для кухни важно сохранение внутреннего интерьера, это влечет за собой возможность применения встроенной конструкции. При повышенных требованиях к воздухообмену, применение купольной или Т-образной вытяжки будет правильным решением.

Разобравшись в особенностях технических показателей и конструкций вентиляционных агрегатов, потребитель может грамотно подобрать требуемую бытовую технику не только для себя, но и для близких.

1

Основные разновидности

Если рассматривать, какие бывают вытяжки, то в первую очередь необходимо отметить, что все виды кухонных вытяжек отличаются особенностями строения корпуса. С учетом того, сколько площади на кухне занимает определенная модель и как монтируется в рабочей части, выделяют несколько разновидностей вытяжных устройств:

• 1. Плоская. Эти модели имеют компактную форму и производят очищение воздушной поверхности без дополнительных подключений. Вытяжки привлекательны тем, что дают возможность сэкономить площадь на кухне маленьких размеров и визуально увеличить помещение. В плоском корпусе находятся фильтры, но пропускные характеристики грязного воздуха у них невысокие, при этом они имеют непродолжительное время эксплуатации и нуждаются в регулярной замене: в этом состоит основной минус этих приборов.
• 2. Купольные типы вытяжек являются более привлекательным выбором в плане производительности, поскольку эти устройства часто подключаются к каналу вентиляции и обеспечивают довольно мощный воздушный отток. Вентиляторы, которые находятся в корпусе этого вытяжного оборудования, более крупные по своим размерам, в отличие от маленьких вентиляторов для плоских вытяжек. Поэтому габаритные купольные приборы устанавливаются в просторных помещениях, в которых необходимо очищать воздух от неприятных запахов даже с отдаленных участков.
• 3. Встроенная вытяжка. Эти устройства работают по такому же принципу, как и первые два варианта, но характеризуются возможностью установки в мебельный гарнитур, потолок, столешницу или нишу в стене. За счет возможности спрятать все элементы встраиваемые устройства сейчас начинают набирать большую популярность.

Рекомендация: если вы хотите установить встраиваемую модель, то нужно убедиться, что размеры мебельного гарнитура соответствуют габаритам выбранного вытяжного оборудования.

Если у вас нет возможности подогнать размеры мебели и техники, то лучше остановиться на автономной вытяжке. Именно этих моделей на рынке сегодня больше всего, при этом высокие характеристики мощности имеют не только габаритные купольные устройства, но и маленькие эргономичные изделия.

Виды вытяжек с угольным фильтром без отвода для кухни

Типы конструкций вытяжных систем

Всего производители выделяют семь видов вытяжек:

• подвесные;
• купольные;
• встраиваемые;
• телескопические;
• коробчатые;
• островные;
• угловые.

Самые распространенные – подвесные. Их любят из-за невысокой стоимости, универсального стиля и эргономичности. Подвесная модель компактна, ее можно установить открыто или спрятать за фасадами кухонного гарнитура. Крепится агрегат непосредственно над варочной поверхностью. В конструкции имеется мотор, фильтр, вентилятор и сменные картриджи.

К сведению. Практически все вытяжки, представленные современными производителями, оснащены подсветкой и регулировкой скоростей.

Купольная модель монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Отличие от других вытяжек – высокая мощность и большая производительность. Используется на просторных кухнях в больших домах. Такой агрегат подключается к центральному вентиляционному каналу, поэтому считается наиболее экономичным: смена картриджей здесь не требуется.

Виды встраиваемых вытяжек активно применяют любители минималистичного дизайна, когда в интерьере нет ничего лишнего. Устройство монтируется в шкаф, который навешивается над плитой, и скрывается за его фасадами.

Телескопическая модель монтируется скрыто, но оснащается выдвижной панелью, увеличивающей рабочую площадь агрегата.

Угловой вариант используется при нестандартной планировке, когда плита или варочная панель устанавливается в углу комнаты. По конструкции угловая техника может быть встраиваемой или открытой.

На заметку. Угловая вытяжка купольного типа отлично дополнит дизайн просторной кухни с печкой в углу, да и по мощности – это самый оптимальный вариант.

Вытяжной прибор Т-образного типа чаще всего устанавливают счастливые обладатели островных кухонь, где плита установлена на так называемом «острове». Но также Т-образная вытяжка может крепиться к стене или воздуховоду, непосредственно над плитой или около нее. Как и купольная модель, островной агрегат подсоединяется к центральной вентиляции и имеет высокую мощность.

Коробчатый агрегат внешне напоминает короб или трубу, устанавливается над «островом». Отлично подойдет для интерьера в стиле модерн, минимализм и хай-тек.

Виды вытяжек по способу управления

Весь широкий спектр выбора вытяжных систем от разных производителей имеет всего три способа управления:

• сенсорный;
• кнопочный;
• механический (слайдерный).

Вытяжка с электронным управлением может автоматически включаться во время готовки. Модель имеет на панели псевдо-сенсорные кнопки, которые активируются легким нажатием.

При нажатии они остаются в таком же положении, не утапливаются, как стандартные кнопки, а лишь издают тихий щелчок. Сама панель управления имеет световое табло. Сенсорная разновидность электронной модели оснащена световыми индикаторами.

К сведению. Сенсорные и электронные модели вытяжных систем могут иметь в дополнение пульт дистанционного управления.

Агрегаты с кнопочным типом управления имеют на панели стандартные кнопки, которые могут отличаться по дизайну, в зависимости от модели. При нажатии (утапливании) соответствующей кнопки, активируется нужная функция. Индикаторов или дисплея такие агрегаты не имеют.

Механический тип управления еще называют слайдерный. На панели управления находятся рычаги-переключатели слайдерного типа с ползунковым механизмом.

Формы современных вытяжных устройств

Вытяжки купольного типа чаще всего имеют форму полусферы или пирамиды. Это самая крупногабаритная разновидность, но зато она покроет площадь любой варочной поверхности.

Потолочные и настенные модели имеют прямоугольную форму и бывают разных размеров.

Островная разновидность может иметь плоскую или цилиндрическую форму. Цилиндрическая может менять высоту, в зависимости от процесса готовки.

Вытяжная наклонная панель плоской формы – выбор для любителей современного дизайна. Она выглядит лаконично и не занимает много места.

Бывают и вытяжки нестандартных форм. Например – гнутая в виде дуги, кубовидная, круглая или в форме конуса. Однако такие агрегаты встречаются редко из-за высокой стоимости.

Лучшая полновстраиваемая вытяжка

Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.

Характеристики

• Дополнительная выдвижная панель.
• Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
• Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
• Механические и электрические модели.
• Высокая производительность.

Плюсы

• Экономия пространства.
• Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
• Компактность и эргономичность конструкции.
• Легкость в монтаже.
• Эстетическая красота.

Минусы

• Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.

Рейтинг лучших моделей

• Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.

Electrolux egf 50250S

• Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.

Zanussi ZHP 615 X

• Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.

Elica eliblok 9 LX

Лучшая наклонная вытяжка

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

• Сенсорное или кнопочное управление.
• Предусмотрен таймер автоматического отключения.
• Дополнительное освещение в комплектации.
• Стеклянная передняя панель.

Плюсы

• Большая площадь всасывания воздуха.
• Широкий функционал.
• Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

• Высокая стоимость
• Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

Рейтинг лучших моделей

• Eleyus Lana 700 60 Bkl. Отвод воздуха и рециркуляция, три скорости, низкий уровень шума.

Eleyus Lana 700 60 Bkl

• Krona Irida 600 имеет электронное управление, снабжена функциями отвода и циркуляции воздуха.

Krona Irida 600

• Faber Cocktail XS BK A 55 оборудована сенсорным управлением, отвечает всем заявленным характеристикам. Низкий шум и максимальная эффективность – главные достоинства этой модели.

Faber Cocktail XS BK A 55

Разновидности конструкций

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

• Подвесные варианты. Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

  

  Вытяжка подвесного типа

• Встраиваемые. Данный вид популярный среди пользователей, которые не любят, чтобы на фоне мебели выделялись элементы техники. В случае вытяжного зонта, он монтируется в шкаф, расположенный над плитой. В встраиваемых моделях есть выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь своего действия. Техника может быть полностью встроенной в панель, а может быть телескопической — выдвигаться над плитой по требованию.

  

  Встроенная вытяжка

• Купольные. Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключатся в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью. К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.

  

  Купольная вытяжка

• Угловые варианты позволяют при нестандартной планировке обеспечить присутствие техники в необходимом углу. Такая вытяжка может быть и встраиваемой, и угловой купольной.

  

  Вытяжка угловая

• Островные и Т-образные вытяжки предназначены для больших площадей и могут крепиться на стены и потолки, рядом с плитой или над ней. Они обладают высокой мощностью и отлично устраняют посторонние запахи.

  

  Вытяжка Т-образная

4

Форма и дизайн

Чтобы максимально сэкономить площадь помещения, надо знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

• купольные изделия, как правило, имеют вид сферы или пирамиды. Эти модели являются одними из самых габаритных, но подходят для любой варочной плиты, поскольку будут полностью накрывать ее площадь;
• для интерьера островных кухонных зон лучше всего подходят устройства плоской и цилиндрической формы. Для удобства высоту определенных изделий можно изменять в процессе готовки;
• прямоугольники различных размеров — стильная форма корпуса и для настенной, и для потолочной установки;
• оформление современного интерьера сможет подчеркнуть наклонная небольшая вытяжка, которая представляет собой плоскую панель, установленную под определенным наклоном к варочной плите;
• более оригинальные формы корпуса вытяжки больше всего подходят для ценителей экстравагантных дизайнов. Это оборудование является самым дорогим (например, круглая или конусная вытяжка).

Виды фильтров для вытяжки

Рециркуляционные модели оснащены специальными фильтрами, где воздух проходит две стадии очистки: первый фильтр задерживает крупные частицы, второй удерживает запахи. Но чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки.

Вытяжные системы бюджетного класса оснащены бумажными фильтрами. Агрегаты средней ценовой категории снабжены моющимися элементами. А в вытяжных системах премиум-класса установлены угольные фильтры тонкой очистки.

Помните! Состояние фильтра в вытяжке – основной индикатор чистоты кухни.

При загрязнении не все фильтры подлежат очистке. Бумажные и угольные элементы нуждаются в замене раз в полгода.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Лучшая вытяжка с автоматическим включением

Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.

Характеристики

• Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
• Несколько ступеней чувствительности системы.

Плюсы

• Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
• Самостоятельная регулировка мощности.
• Не отвлекает от процесса готовки.

Минусы

• Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.

Рейтинг лучших моделей

• Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.

Gorenje WHI 951

• Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.

Siemens LC 91BA582

• Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.

Krona Naomi Mirror 900

Реклама от спонсоров: // // //

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне. Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются угольные фильтры, способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые.

Совет! Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

Угольные фильтры требуют регулярной замены

Таким образом, при выборе вытяжного агрегата необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации. Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Виды кухонных вытяжек по типу монтажа

По способу установки вытяжные агрегаты бывают:

• Настенными – крепятся к стене непосредственно над варочной панелью. По конструкции настенные вытяжки бывают встроенными, частично встраиваемыми или телескопическими.
• Угловыми – агрегат крепится к стене в углу кухни, над плитой. Спрос на такое оборудование сравнительно невелик, так как используют угловые конструкции не так часто.
• Островными – располагаются в центре комнаты над островом, крепится к потолку и соединяется с вертикальной вентиляционной трубой. Используется в просторных кухнях или студиях с островом. Нередко островная модель выступает не только функциональным предметом интерьера, но и дизайнерской «изюминкой».
• Самый редкий и малоиспользуемый вид – вытяжка, встроенная в столешницу. За счет ограниченной мощности и высокой стоимости устройство используется крайне редко.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Материал изготовления

Состав, из которого изготовлен корпус вытяжки, можно оценить по простоте очистки и красоте дизайна. Работа устройства не будет меняться в зависимости от материала, если речь не идет о выдвижных конструкциях, которые подвергаются регулярному износу.

• Пластик используется в самых маломощных дешевых моделях, так как имеет ограниченный срок использования.
• Эмалированная сталь – второй по распространенности материал, не требует больших затрат на изготовление, при качественном покрытии может прослужить около 10 лет.
• Нержавеющая сталь – отличный долговечный, легкий материал, но имеет проблему с сохранением отпечатков и пятен на поверхности, если производитель не обработал его специальным защитным составом.
• Алюминий – знаменитый сплав, используемый в самолетостроении с большим сроком износа, но более высокой стоимостью.
• Закаленное стекло – материал из премиум-сегмента для дизайнерских моделей. Имеет отличные характеристики по сроку использования, чаще всего совмещен с новейшими сенсорными панелями управления, дистанционным/мобильным контролем, а также функцией приема голосовых команд.

Стеклянная вытяжка — стильное решение для кухни

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

• 35 дБ – приглушенный разговор
• 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
• 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
• 55 дБ – дневной офис
• 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
• 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Лучшая вытяжка с рециркуляцией

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

• Двухступенчатая система фильтрации.
• Компактная конструкция.

Плюсы

• За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
• Легкость монтажа.
• Нет необходимости в воздуховоде.
• Экономия пространства.

Минусы

• Требуется частая замена фильтрующих элементов.
• Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
• По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
• При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
• Нельзя устанавливать над газовой плитой.

Рейтинг лучших моделей

• Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.

Liberty Base 251 Х

• VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.

VENTOLUX Bravo 60

• Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.

Bosch DWW 063461

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Разумеется, каждой хозяйке хочется иметь устройство безупречное по дизайну и управлению. Здесь можно выделить следующие виды.

• Управление с помощью слайдера. Такой тип уже не слишком современен и привлекателен. К тому же ползунок быстро загрязняется, и пользоваться им становится не совсем удобно.
• Кнопочная панель. Такие устройства имеют простой дизайн и пользоваться легко.
• Сенсорная панель более привычная сегодня проста в использовании. Но такой прибор имеет более высокую цену и его желательно подключать к сети через стабилизатор напряжения, поскольку наша электросеть прямо-таки славится своими скачками напряжения, что может вывести из строя любую бытовую технику. Поэтому лучше изначально перестраховаться.
• Псевдо сенсорная панель – самый распространенный на сегодня вид. В таком устройстве микросхемы надежно защищены от любого повреждения и смотрится такая панель очень стильно.

После вышеперечисленного преимущества вытяжек очевидны, они прекрасно удаляют излишние пары, образующиеся во время приготовления пищи, очищают воздух, препятствуют образованию конденсата на стенах и копоти.

А вот самые главные недостатки вытяжек, это высокий уровень шума и постоянное мытье или замена фильтров. Но, согласитесь, это достаточно небольшая плата за то, что в кухне всегда будет свежий и чистый воздух.