Кухня в классическом стиле: распишем по пунктам

 

Классика никогда не стареет, не теряет актуальности и всегда является признаком утонченного вкуса. Именно поэтому кухня в классическом стиле – это простое, но в то же время грамотное решение, которое позволяет соединить такие важные свойства этого помещения, как практичность, стиль и уют.

Однако создание шедевра дизайнерского искусства потребует сил и большой внимательности к деталям.

Основные черты классического дизайна в оформлении кухни

Используемые материалы

Они должны быть натуральными, качественными и дорогими. Крайне нежелательно применять в отделке кухни дешевый ламинат, линолеум, пластик. Предпочтение следует отдавать добротной керамике, натуральному дереву, камню, металлу, стеклу, роскошному текстилю.

Недорогие синтетические материалы способны «удешевить» кухню, и превратить ее в обычное затрапезное помещение с банальным «евроремонтом». Подчеркнуть изящество и элегантность классического интерьера кухни поможет изысканный декор поверхностей: лепнина, позолота, резьба. Обстановка должна быть благородной и торжественной.

Соблюдение пропорций и симметрии

На кухне в классическом стиле нет места ультрасовременным решениям: ассиметричности, необычным формам, оригинальным планировкам. Все части обстановки должны гармонировать и сочетаться друг с другом, не допускается одновременное использование предметов из разных стилей. Хаотичность и абстракция находятся под запретом.

Правильное освещение

На кухне в классическом интерьере обязательно должен присутствовать один основной мощный источник света. Чаще всего это массивная люстра, расположенная прямо над обеденным столом.

Все помещение следует хорошо осветить, для этого нужно дополнительно использовать имитирующие свечи настольные бра и потолочные светильники. Светодиодные балки и вмонтированные в шкафы точечные светильники будут выглядеть в таком помещении неуместно.

Филенчатые фасады

С помощью рамочных фасадов можно подчеркнуть изящество линий гарнитура, придать ему элегантности и легкости. Такие фасады идеально подходят к классическому стилю интерьера, главное, чтобы они были изготовлены из натуральной древесины, имея при этом естественный цвет (использование слишком ярких, неоновых и других синтетических тонов недопустимо). Приветствуется нанесение на поверхности таких декоративных покрытий, как лаки и эмали.

Скрытая бытовая техника

Очень важный момент. Конечно, спрятать полностью всю технику вряд ли удастся, но следует постараться сделать это максимально. При этом отказываться от достижений технического прогресса не требуется, ведь даже самая ультрасовременная бытовая техника, если ее спрятать за фасадами, никак не нарушит классический интерьер кухни, а только повысит ее функциональность.

Основные правила дизайна классической кухни

1. Классический стиль – это приверженность четким линиям и геометрическим формам. Практически всегда кухня в таком дизайнерском решении предполагает линейное расположение гарнитура (иногда также может быть применен угловой вариант).

2. Больше всего такая стилистика подходит просторным кухонным помещениям – в нем можно раскрыть все богатство и роскошь деталей.

Однако преимущество классики в том, что она не испортит и маленькую кухню – в данном случае понадобится более тщательное продумывание проекта, однако уют и комфортабельность будут обеспечены в любом случае.

3. Для данного стиля характерно использование только натуральных или задекорированных под них материалов. Чаще всего встречается использование древесных массивов, также дизайнеры нередко прибегают к деталям из натуральных камней.

Наиболее часто гарнитуры в классическом стиле изготавливаются из дуба, кедра, орехового и вишневого деревьев. Однако использование полностью натуральных элементов предполагает большие финансовые затраты, поэтому более демократичные варианты обычно лишь имитируют перечисленные выше варианты.

4. Большое внимание при оформлении помещения обращается на подбор осветительных приборов. Понятно, что современные пластиковые и схожие с ними люстры к такому стилю совершенно не подходят.

С осторожностью нужно подходить и к внедрению точечного освещения – это функционально, но может нарушить единство стиля помещения.

5. Чаще всего классика не предполагает большого количества мелких деталей – не должно быть ощущения перегруженности. Однако уместные и подходящие к общей колористике предметы интерьера станут хорошим приобретением даже для такого помещения.

Важно! Посуда в классической кухне должна соответствовать общему дизайну, поэтому лучше остановить выбор на фарфоровых или керамических предметах единого оформления.

Какой цвет выбрать?

Цветовое решение такой кухни чаще всего предполагает использование монохромных тонов. В интерьере присутствуют два-три цвета, при этом яркие, неоновые и бросающиеся в глаза оттенки полностью исключается.

Благодаря этому классика никогда не раздражает взгляд и не надоедает. Рассмотрим более подробно возможные цветовые палитры.

Светлые классические кухни

Данный вариант популярен во все времена и, соответственно, никогда не выходит из моды. Классическая кухня редко оформляется в белом цвете – он не обладает свойством благородства, которое присуще классическому стилю.

Лучше выбирать из пастельной палитры: цвет ванили или карамели, оттенки капучино и слоновой кости, а также молочный, кремовый, пшеничный цвета – все это станет отличным решением для колорирования.

Реже используют очень светлые оттенки голубого и розового. Преимущество пастельных оттенков не только в попадании под стилистику, но и хорошей сочетаемости между собой. Хорошими вкраплениями в светлую кухню станут позолоченные и посеребренные детали.

Выбирая для оформления светлые тона, нужно иметь в виду их визуальные свойства: они расширяют пространство и облегчают его, поэтому лучше подходят для небольших помещений.

В обратном случае предпочтение лучше отдать темным оттенкам, которые, наоборот, визуально уменьшают и «собирают» пространство.

Классические кухни в темных тонах

Среди темных оттенков наиболее часто в оформлении используются оттенки коричневого. Иногда также можно встретить темно-серые и темно-синие тона.

Черный цвет является одним из возможных решений, однако только в сочетании с другими оттенками, иначе интерьер из классического превратится в готический.

Темные цвета всегда смотрятся выигрышно и благородно, поэтому подобная цветовая палитра удачно впишется в классический интерьер.

При создании дизайна можно использовать контрастные цвета, то есть сочетать темные и светлые оттенки, перечисленные выше. Главное, как уже отмечалось ранее, не добавлять слишком яркие детали, выбивающиеся из общей концепции.

Соединение бежевого и коричневого всегда являлось наиболее удачным вариантом для оформления кухни, и эта тенденция справедлива на сегодняшний день.

Благодаря тому, что данные цвета имеют большое количество оттенков, которые удачно сочетаются между собой, перед дизайнерами открывается безграничный простор для фантазии, который при грамотном подборе тонов способен вылиться в стильную и изящную классическую кухню.

Цвет дерева при оформлении классической кухни

Выше рассматривались светлые и темные оттенки без привязки к материалам, однако для кухонного гарнитура именно дерево – идеальный вариант оформления.

Поэтому описанные выше цвета и правила их использования наиболее выигрышно будут смотреться в случае, когда значительная часть деталей интерьера выполнена из дерева (или оформлена под него).

Кроме гарнитура, к ним относится мебель (стол, стулья и т.д.), а также пол – наилучшим вариантом для него станет паркет. В целом, именно цвет дерева – это лучшее решение для классики.

Только светлые тона

Вся цветовая гамма классической кухни не должна выходить за пастельную палитру. Т.е. цвета сильно разбавленные белым и серым.

Никаких ярких и насыщенных оттенков ни в мебели (кроме мягкой) ни в отделке быть не должно.

Пол и стены тоже. Даже натуральный насыщенно-желтый или коричневый цвет дерева на полу может разрушить впечатление.

Хорошо:

Плохо:

На фото выше цвета для классики слишком насыщенные.

Не бойтесь, что будет скучно. Даже на огромных площадях в кухне-гостиной светлых тонов достаточно для классического стиля.

Тёмные и насыщенные оттенки можно использовать во всем текстиле — обивка мягкой мебели и шторы.

Конечно, это правило можно нарушать. Ниже пример где оно не соблюдено, но кухня красивая. Но реализовать такое сложнее и требуется тонкий вкус. Светлые же тона — легко. Подробно про причины читайте в материале про сочетание цветов в интерьере.

Какие шторы выбрать

Для пошива классических занавесок для кухни требуются натуральные ткани – это требование стиля. Однако натуральные ткани отличаются высокой впитывающей способностью, поэтому пятна на них удаляются труднее, чем с синтетики. Поэтому нужно остановить выбор на изделиях обработанных специальной грязе- и жироотталкивающей пропиткой.

Занавески классического стиля должны быть простого кроя. Однако возможно наличие вертикальных складок и использование ламбрекенов и боковых подхватов. Обязательным условием при оформлении является соблюдение симметрии. Конечно, простота форм будет хорошо смотреться на дорогих тканях, которые будут выглядеть роскошно сами по себе.

Что касается цветовой палитры, то она должна быть из природной гаммы. обычно используются более нейтральные коричневые, бежевые, серые, белые тона.

Более яркие варианты — красный, синий, зеленый будут смотреться только в насыщенном и благородном варианте. Что касается узоров, то допустимо использование полотен с вензелями и растительным узором.

До потолка

Классический вид кухонному гарнитуру придаёт оформление фасадов филенкой и фрезеровкой +, если есть желание, патиной (окрас впадин обычно золотого или серебряного цвета).

Но по своему исполнению оптимален современный подход:

1. Кухня делается до самого потолка за счёт увеличения верхних шкафов или опускания потолка в их зоне.
2. Вся крупная бытовая техника встроенная.

Комбинация белых фасадов с патиной и тотальной встроенности делает интерьер роскошным и дорогим. Причем достигается это именно монолитным премиальным дизайном, а не китчем количеством деталей.

Плюс — практично. Сверху не скапливается пыль и хлам, нет тёмного неосвещенного участка. Легко прячется отвод от вытяжки в вентиляцию.

Оцените фотографии тоже неплохих классических кухонь, но в исполнении не до потолка. Общий уровень сразу падает:

Какие обои выбрать

Атмосферу и общий фон классической кухне создают именно стены. Хотя они закрыты гарнитуром и фартуком, все равно остаются видимые участки возле обеденной зоны, под потолком и у двери. Учитывая повышенную влажность в этом помещении применяются для отделки стен наиболее часто виниловые обои или стеклохолст. Отделка стен обычно подбирается светлая однотонная или с неярким рисунком.

Будут хорошо смотреться и белые стены, особенно в том случае, если в интерьере много деталей. Большое количество резных элементов, молдингов, узоров, настенного декора в окружении белого станут визуально легче.

Элегантная полоска, затейливый цветочный орнамент, строгая клетка, вензеля, медальоны, имитация венецианской штукатурки, дамаск — все эти виды обоев отлично впишутся в классический интерьер. Также хорошо будут смотреться фотопанно и а-ля фрески с изображениями картин или старинных улочек европейских городов.

Подбирать обои можно в соответствии с освещенностью кухни:

• Если окна выходят на северную сторону — в отделке должны преобладать теплые оттенки;
• Если кухня солнечная и светлая — можно использовать обои более прохладного цвета;
• Если потолки не особенно высокие — допустимы обои с вертикальными полосками.

Освещение

В отличие от современных, светлая кухня в классическом стиле требует яркого равномерного освещения. Когда все зоны подсвечены и практически нет теней. Без этого создаётся ощущение унылости.

Это существенный нюанс т.к. в современных стилях всё наоборот. Там норма — разные по высоте и интенсивности уровни освещения с кучей акцентов и теней.

Классическому дизайну кухни для раскрытия нужен равномерный яркий свет. Часто даже днем хочется добавить искусственного освещения т.к. естественного не хватает.

Мой совет: совместить современный и классический подходы к свету на разных кнопках выключателя.

1. Основный яркий свет. Люстра и все потолочные светильники + подсветка фартука. Фартук подсвечивать обязательно отдельно, т.к. верхние ящики закрывают его от света с потолка и он всегда находится в полутени.
2. Фоновый тусклый свет. Подсветка фартука, встроенная светодиодная лента на потолке или где угодно (обязательно скрытая — светодиоды видно быть не должно ни с какого ракурса), подсветка внутри буфета если есть.

Неосновной свет обязательно должен быть вынесен на выключатель рядом с основным. Как делается обычно, когда чтобы включить дополнительный свет нужно искать кнопку на фартуке, не годится.

Это не канон. Часто в классических кухнях дополнительному освещению внимания не уделяют. Но это реально удобно и часто просто устаешь от яркого света. Тогда на стандарты плевать и хочется чтобы было комфортно. Делайте оба.

Никогда не встраивайте ленты в низ столешницы или цоколь. Нижние шкафы и пол возле них всегда немного грязные — нет смысла на этом акцентировать внимание.

Не превращайте кухню в магазин люстр. Даже в классическом стиле, максимум 2 — основная и над столовой группой.

Какую люстру подобрать

По-настоящему классическая люстра — большая, многоуровневая, из переливающегося всеми цветами радуги хрусталя. Однако такая люстра впишется только в большое помещение — в маленькой кухне она займет все свободное пространство.

Для маленькой кухни можно подобрать светильники со стеклянными или тканевыми плафонами, с подвесками, на латунном или позолоченном каркасе. Такие люстры несут общие черты классики. Однако здесь классика может быть разбавлена и некоторыми современными элементами, что не помешает моделям отлично вписаться в интерьер.

Дьявол в деталях

Планировать и начинать ремонт — кайф. Можно мечтать как всё получится и стремиться реализовать кучу сложный идей.

Потом он начинается и превращается в ад.

Приходится принимать кучу пограничных решений по выбору каждой мелочи. И до конца сил не хватает. В конце ремонта хочется чтобы он просто закончился. И это опасный момент, когда многие расслабляются и не дожимают последний этап, не уделяя достаточно внимания покупке «незначительных» вещей:

1. Розетки и выключатели
2. Мебельные и дверные ручки
3. Смеситель
4. Порожки, уголки, крючки для полотенец и рейлинги
5. Видимая утварь: перечницы и солонки, полотенца, подставки под горячее, мелкая бытовая техника (тостер, кофемашина и т.д.)

Но классический стиль кухни в 2020 году — всегда игра в имитацию. И небрежный выбор таких мелочей может разрушить общий образ всего интерьера.

Через силу дожимайте до самого конца, до самой мелкой детали.

Вытяжка

Выверенный классический стиль на кухне требует соответствующего вида от любой установленной в ней техники. Поэтому многие производители разрабатывают целые серии классических вытяжек, дополняющих интерьеры в этом стиле.

Каминная форма купола, золотистая тонировка или деревянные багеты отлично вписывают современную технику в классический интерьер. Классические вытяжки также функциональны как современные модели: имеют отличную производительность, работают в режимах рециркуляции и отвода, допускают возможность установки угольных фильтров для очистки атмосферы на кухне от запахов.

Итак, какие признаки классической вытяжки усилят стилистическую направленность оформления интерьера на кухне:

• Купол достаточно больших размеров напоминает очаг в доме. Купол украшенный декоративными деталями в стиле оформления усилит эффект торжественности на кухне;
• Купол отделанный деревянными багетами буквально преобразит вытяжку. Багеты изготовленные из твердых пород древесины — массива дуба или бука — это благородная прочная древесина, хорошо выдерживающая перепады температур и высокую влажность;
• Во всех остальных вариантах можно на классической кухне установить встроенную вытяжку, которая не будет бросаться в глаза.

Мебель и Декор

Количество и тип предметов в современной и классической кухне должно быть одинаково. Т.е. никаких лишних вещей только ради оформления, никаких пылесборников.

Декор — стандартные для кухни предметы нагруженные деталями и украшенные:

1. Кухонные фасады, обеденный стол и стулья украшаются фрезой и патиной.
2. Если площадь позволяет, зону варочной поверхности и вытяжки можно оформить порталом. Это фишка именно классического стиля и выглядит премиально.
3. Мелкие узоры и цветочки на фартуке и шторах допустимы, но это уже ближе к провансу и подходит только для маленьких кухонь.
4. Для средних и больших лучше смотрится однотонная обивка мебели и шторы кремовых пастельных оттенков либо тёмные. Про шторы на кухне.
5. Фартук часто украшается плиткой имитирующей каретную стяжку. Внешне — роскошь, но непрактичная т.к. неудобно устанавливать розетки, мыть, много межплиточных швов. Более современная и практичная альтернатива — под мрамор.
6. Акцентные обои могут быть неплохим декором, но только если есть свободная не заставленная мебелью стена, что на кухне бывает не всегда. Для классических кухонь в светлых тонах подходят варианты с серебристым узором.

Важно: никакого глянца. Особенно на потолке и фасадах. Иначе получите колхоз с 99% вероятностью.

Примеры с порталом вокруг вытяжки и варочной:

До 10 кв.м. площади я бы о портале даже не задумывался.

Классические кухонные гарнитуры и шкафы

В классическом стиле предполагается, что кухонный гарнитур должен располагаться линейно, в редких случаях допустимо использовать угловое размещение. Белые кухонные гарнитуры универсальны, они гармонично впишутся в любое помещение.

Красивая белая кухня в классическом стиле.

Шкафы и буфеты с фасадами цвета темного венге полностью отвечают запросам поклонников ультрамодных тенденций. Фарфоровые сервизы за прозрачным стеклом буфета играют роль декора.

Определяющим критерием для классической кухни будет создание гармоничного ансамбля, где мебель обеденной зоны и кухонный гарнитур соответствуют друг другу.

Классические кухонные гарнитуры.

Отделка

Кухня в классическом стиле вполне может иметь простую отделку стен, пола и потолка.

Мебель на кухне доминирует и часто её достаточно для создания атмосферы. Планировать надо заранее, иначе попадёте в стандартную ловушку: отделка делается раньше мебели, и люди делают её слишком сложной, перегружая стены и потолок рамками и ступенями, потом добавляют мебель и получают кашу.

Представьте фото ниже без гарнитура. По отделке не сразу скажешь, что это классика. И это нормально. Ровный белый матовый потолок без излишков тоже вариант.

Планирование в классике — ваше всё. Категорически не рекомендую ввязываться в такие сложные стили без полноценного дизайн-проекта или с маленьким бюджетом, но вы это и так понимаете.

Обязательно почитайте мой материал про кухню в стиле неоклассика, может быть вам зайдет больше. Удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Столы и стулья

В классический интерьер органично вписываются столы со столешницами и «фартук» белого или черного цвета из натурального камня, такого как:

• мрамор;
• базальт;
• гранит;
• литокерамика.

Форма стола должна иметь правильную геометрию, это может быть круг, овал, квадрат или прямоугольник. Стулья подбирают пропорционально размерам и в тон стола. Нежелательны в классическом стиле табуреты.

Современная техника на кухне в стиле классика

В классическом стиле не приветствуется использование современных бытовых приборов, поэтому стоит присмотреться к встроенной бытовой технике. Ее можно легко спрятать за стильными деревянными фасадами, которые не нарушат атмосферу благородного дизайна.

Современная классика в интерьере кухни.

Стоит также обратить внимание на коллекционные ретро модели некоторых производителей техники.

Плиту и вытяжку над ней можно стилизовать под камин, он станет композиционным центром помещения в классическом стиле.

Интерьер в современной классике.

Освещение

Освещение кухонного пространства должно обеспечивать достаточный поток света, как к зоне приготовления пищи, так и к обеденной зоне. В классическом варианте дизайнеры для этой цели используют объемные хрустальные или высококачественные стеклянные люстры на металлокаркасе, который может быть декорирован коваными элементами.

Для дополнительного освещения можно выбрать различные классические настольные и напольные светильники с абажурами, изящные бра, но не рекомендуют для подсветки рабочей зоны использовать точечные светильники.

Классические светильники в интерьере кухни.

Нужно помнить, что пластиковые современные абажуры будут здесь неуместны.

Квадратная кухня

В геометрию квадрата отлично впишется как линейный, так и угловой кухонный гарнитур, помимо этого, если габариты позволяют, можно заменить привычную кухонную обстановку островом. На нем отлично разместятся плита с вытяжкой, рабочая кухонная зона и мойка. Барная стойка и холодильник могут примыкать к острову или располагаться у стены.

Прямоугольная кухня

По правилам дизайна холодильник в прямоугольной кухне должен располагаться у окна справа, а обеденный стол со стульями — слева. Ни в коем случае мойка не должна примыкать к электроплите, чтоб исключить попадание капель воды на варочную поверхность. Установкой углового кухонного гарнитура можно визуально скорректировать протяженность прямоугольного узкого помещения.

Интерьер кухни в современной классике.

Зонирование пространства: совмещение кухни и гостиной, кухни и столовой

С целью увеличения полезной площади можно объединить кухонную зону с гостиной или столовой. В этом случае пространство зонируют, применяя разные по фактуре и цвету отделочные материалы.

Декоративная штукатурка отлично подойдет для участка приготовления пищи, а роскошная тканевая отделка подчеркнет значимость обеденной зоны.

При объединении кухонной и гостиной зон стоит их зрительно разграничить шкафом, спинкой дивана или полочкой, а также цветом или фактурой показать различие между ними.

Гостиная или столовая может быть оформлена обоями в полоску или иметь рисунок, а рабочая зона должна быть спокойной по цвету, однотонной и матовой.

Для придания «налета античности» можно одну из стен гостиной задрапировать тканью. Для кухонной зоны такая отделка не подойдет, а вот гостиной она придаст особый шарм.

Фото идей интерьера кухни в классическом стиле.

Стены

Для гармоничного восприятия интерьера в классическом стиле для отделки стен можно применять фактурную штукатурку, моющиеся и влагостойкие обои или стеновые матовые или фактурные панели пастельных оттенков с ровным покрытием или с малозаметным рисунком.

Классический интерьер кухни.

Дизайнеры при оформлении стен в классическом интерьере кухни активно используют колонны и высококачественную имитацию под них. Также здесь будут уместны зеркала, как неотъемлемый атрибут классики. Резные элементы могут быть покрыты позолотой, она добавит яркости интерьеру, а бронза и перламутр, а также патина сделают его декор мягче.

Пол

При устройстве пола кухни можно обратить внимание на натуральный паркет, крупную керамическую плитку с имитацией «под мрамор», и качественный ламинат высокого класса прочности. Хорошей альтернативой для повышения износостойкости станет керамогранит, он имитирует текстуру дерева, как нельзя лучше подходит для устройства системы «теплый пол», водостоек и устойчив к истиранию.

Потолок

Классический образ кухонного помещения подчеркнет ровный белёный потолок, по периметру украшенный гипсовой лепниной. Отлично подойдет натяжной или подвесной вариант, но нужно помнить, что для классики приемлемы только матовые варианты.

Если высота помещения больше 2,7 м, потолок можно украсить шикарным лепным декором без опасения, что пространство станет казаться приземистым и тесным.

Оригинальным решением, не противоречащим классическим канонам, будет эффектная потолочная роспись.

Типичен для классики и кессонированный или реечный потолок с декоративными деревянными балками.

Фотогалерея

Идеи оригинального оформления кухонного пространства в классическом стиле представлены в подборке фотографий.

Фото дизайна кухни в классическом стиле.

Интерьер кухни в классическом стиле.

Заключение

Следует помнить, что кухня должна гармонировать с интерьерами других комнат в квартире, для полноты восприятия удобно продолжить тему классики в столовой или гостиной и гармонично соединить с дизайном спальни в стиле барокко и арт-деко.