Летом (да и вообще в любое время года) приятно откушать шашлычка, запивая его каким-либо из напитков. Мангал можно соорудить из камня или из кирпичей, но куда интереснее готовить вкусности на чём-то, что имеет престижный вид. Надёжные, долговечные и вполне приличные внешне мангалы получаются из газовых баллонов. Процесс их изготовления несложен, и сегодня мы разберёмся, как именно сделать такое устройство без особого шума и пыли. Рассмотрим простейший вариант.

Мангал из баллона

Разделы статьи

Преимущества и недостатки мангала

У мангала, переделанного из газового баллона, целый ряд преимуществ перед покупными образцами. Переделки практичны, оригинальны, изготавливаются с большой выдумкой.

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Достоинства мангала:

  • Универсальность –можно приготовить шашлык, гриль, барбекю, запечь овощи, использовать в качестве коптильни
  • Закрывается крышкой, мясо равномерно обжаривается и остается сочным, угли тлеют дольше, поэтому остывшее блюдо можно подогреть
  • Толстостенные металлические стенки хорошо держат тепло, устойчивы к деформации
  • Сделать мангал из газового баллона своими руками проще, в магазине выбор изделий ограничен, предлагаемые образцы либо дороги, либо примитивны и ненадежны

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Критические замечания сводятся к тому, что на полукруглом дне неудобно раскладывать дрова. Тонкие ценители также считают, что аромат мяса при такой форме раскрывается не полностью. Из-за громоздкости хранение подобного мангала в квартире или вывоз на природу в багажнике машины затруднительно либо вовсе невозможно.

Аргументы в пользу конструкции из баллона

Материал, из которого делают баллоны, идеально подходит для наших целей, его достоинства:

  • Возможность использования при высоких температурах.
  • Можно не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, а также, при небольших доработках, использовать мангал в режиме коптильни.
  • Относительная пожаробезопасность и удобство в использовании, ведь после того, как процесс приготовления закончен, нет необходимости заливать угли водой – накрыл крышкой и дело в шляпе.
  • Дешевизна материалов, и, как следствие, готового изделия, поскольку если покупать листы металла толщины, как у стенок баллона, выйдет намного дороже. Да и вполне возможно, что в сарае уже дожидается своего часа отслуживший своё газовый баллон.
  • Сравнительная простота изготовления мангала. Каких-то глобальных трансформаций в ходе работы не потребуется и времени на неё уйдёт немного.

Из недостатков можно отметить всего два:

  • Конструкция получается довольно громоздкой и массивной, но это уже вопрос, кто и сколько каши ел. А то, что сам мангал большой – возможно, это даже плюс, если гостей много и мяса нужно приготовить соответствующее количество.
  • Некоторым не нравится полукруглая форма дна мангала, якобы неудобно при розжиге дров.

У некоторых нарекания вызывает сама форма баллона, и, следовательно, мангала – мол, аромат у мяса не раскрывается в полной мере. Считаю этот довод надуманным – всё получается вкусным и ароматным, как будто готовилось на обычном каменном мангале. И пропекается пища очень равномерно.

Мангал из баллона своими руками: пошаговая инструкция

Сборку конструкции лучше проводить на ровной площадке, чтобы мангал получился устойчивым. Работа состоит из следующих этапов:

  • Демонтаж вентиля и разметка баллона.
  • Разрезание ёмкости.
  • Изготовление ножек и сборка.
  • Финишная обработка — покраска и другие работы.

Демонтаж вентиля и разметка

Если ранее вентиль не был раскручен, это необходимо сделать, чтобы убедиться в отсутствии газа в баллоне (выполнить описанные выше действия с водой) и дальнейшем безопасном его использовании. Для работы нужен разводной или газовый ключ.

Откручивают вентиль баллона

Вентиль баллона откручивают, а к тому месту, где он был расположен, приваривают трубу-дымоход

Если запорная арматура никак не откручивается, кран срезают болгаркой. Образовавшееся отверстие используют для монтажа дымохода, т. е. приваривают к нему трубу.

Баллон с дымоходом

В качестве дымохода можно использовать кусок любой толстостенной трубы с коленом

Далее приступают к разметке мест для резки — одному из важнейших этапов самостоятельного изготовления мангала:

  • Каждая ёмкость имеет сварочный шов по длине — это первая линия разметки. От неё на расстоянии 24 см в обе стороны нужно прочертить мелом вторую и третью линии разметки: они делят баллон пополам (его диаметр равен 96 см). Это удобно делать с помощью рулетки и линейки.
  • От первой линии отметить по 10 см вправо и влево, провести параллельно ещё две (3-я и 4-я линии разметки). На них будут сделаны отверстия для воздуха.
  • С верхней стороны мангала сделать отметки для крышки. К 3-й линии добавить 10 см и провести пятую.
  • Отступить от круговых сварочных швов внизу и вверху баллона по 3 см внутрь (т. е. навстречу друг другу) и провести линии. В этих местах есть лента усиления швов, которую нельзя повредить во время распила мангала. Поэтому отметки проставить на расстоянии от неё.
  • 2-ю и 3-ю линии разделить на равные части (по 8–10 см). Это отметки для просверливания отверстий для шампуров.

Схема мангала

Предварительно составленная схема баллона поможет правильно выполнить разметку для вскрытия ёмкости

Вскрытие баллона и изготовление крышки

По сделанной разметке угловой шлифмашиной вырезают крышку:

  • Установить на угловую шлифмашину отрезной диск.
  • Прорезать по 2-й линии разметки.

    Болгаркой режут баллон вдоль

    Используйте защитные средства, работая со шлифовальной машиной

  • Прорезать по круговым отметкам.

    Режут баллон по круговым отметкам

    Для вскрытия баллона используют угловую шлифовальную машину

  • Вырезать крышку по 5-й линии разметки.

    Разрезанный баллон

    Вскрытие баллона подразумевает вырезание в нём крышки для мангала

Чтобы впоследствии уменьшить неудобства при установке крышки на корпус, по линии первого разреза сразу приварите петли.

По круговым краям конструкции приваривают ограничители. Их можно сделать по-разному, например, из цепи с крупными кольцами или уголков из стали. Расстояние, на которое будет открываться крышка, выбирают так, чтобы конструкции сама не закрывалась и одновременно крышку можно было удобно открывать за ручку.

Мангал с открытой крышкой

Удобно использовать уже готовые металлические петли

Далее сделать следующее:

  • Просверлить отверстия под шампуры ниже места прикрепления крышки. Предварительно с помощью керна сделать углубления по выполненным ранее меткам. Обработать просверленные места напильником.
  • С противоположной от места крепления крышки стороны сделать пропилы под шампуры, используя шлифовальную машину. Они должны быть шириной полсантиметра. Глубина — 2 см.

    Мангал из баллона

    Отверстия или распилы в нижней части баллона нужны для выхода воздуха

  • Прикрепить ручки на крышку. Самый простой и дешёвый вариант — взять кусок арматуры или металлического прута и согнуть его в виде буквы П.
  • Просверлить отверстия для воздуха (раздувочные), предварительно выполнив кернение. Их можно сделать по специально размеченным для этого линиям на расстоянии 10 см. Другой вариант — в шахматном порядке между этими двумя линиями разметки.

Инструкция по изготовлению ножек

Полученный мангал необходимо установить на ножки. Есть несколько способов это сделать:

  • Приварить к корпусу четыре уголка или отрезка стальной трубы. Места прикрепления ножек необходимо разметить, чтобы конструкция была устойчивой. Рекомендуемая высота мангала — не более одного метра от земли до уровня отверстий для шампуров.
  • Сделать раму из металлической трубы (боковые стойки) и полукруглых элементов из стальной шины, приваренных к стойкам. Две части конструкции соединяют по типу подстолья, используя для этого металлопрофиль. Далее корпус мангала устанавливают на полукруглые части и для надёжности приваривают.

Если к ножккам мангала прикрепить колёсики из металла, конструкция будет более мобильной.

Ножки для мангала из баллона

Стойки с металлическим ложе надёжнее и практичнее ножек из отрезов стальной трубы

Отделка мангала

Завершающий этап работы — покраска. Лучший материал для этого — термостойкая краска, которую обычно используют для покраски глушителей. Также подойдёт силиконовая краска для отделки мангалов, каминов, печей из металла. Но эти материалы дорогие и сложно наносятся.

Более доступный вариант — минеральные битумные смолы. Такие покрытия практичны и долговечны, но долго сохнут и имеют неприятный запах. Чтобы от него избавиться, а также укрепить покрытие, необходимо подождать, пока состав спечётся, т. е. просто первые два или три раза использовать мангал вхолостую, без приготовления шашлыков. Наносят материал в 3–4 слоя. Важно, чтоб предыдущий слой полностью высох.

Самодельную конструкцию можно необычно украсить, добавить декоративные детали и получить, например, мангал в виде паровоза, поросёнка и др.

Фотогалерея: необычные варианты самодельных мангалов

Эскиз будущего мангала: необходимые детали

Для того, чтобы зарисовать предварительный эскиз будущего мангала из газового баллона, необходимо понять, какие элементы должны в нём присутствовать. Из обязательных можно отметить:

  • крышка, вырезанная из боковины баллона;
  • ручка на крышке;
  • вырезы под шампуры;
  • поддувальные отверстия;
  • петли, соединяющие крышку и корпус;
  • дымоотвод;
  • ножки (возможно с полкой для дров или мешка с углём).

Очень часто домашние мастера добавляют в конструкцию уголок по внутренней части баллона, на который (при необходимости) можно уложить решётку для барбекю.

Набросок будущего мангала из газового баллона

Набросок будущего мангала из газового баллона
ФОТО: metmastanki.ru

Мангал из трубы и с трубой

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Мангалы из трубы - изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Мангалы из трубы — изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

Мангалы с трубой более комфортны - дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

Мангалы с трубой более комфортны — дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Подготовительные действия

На этом этапе выбирают газовый баллон, готовят схемы или чертежи с размерами, материалы и инструменты.

Схема мангала

Это довольно простое сооружение. Для его создания не нужны сложные чертежи, но схему с размерами желательно сделать. Это поможет определить количество требуемых материалов и спланировать порядок выполнения действий.

Схема мангала из баллона

Можно также рассмотреть чертежи, предлагаемые в сети: они помогут внести полезные изменения в предлагаемый вариант мангала, улучшить его или упростить процесс изготовления

Что потребуется

Кроме самого баллона потребуются такие материалы:

  • отрезки уголков и труб из стали;
  • дверные петли;
  • металлические ручки (они нужны для крышки);
  • для дымохода: труба с коленом (под углом 90 градусов) — диаметр 100 мм;
  • болты и гайки;
  • материалы для украшения и финишной обработки конструкции — грунтовка, растворитель, краска, выбранный декор и т. д.

Из инструментов нужны:

  • сварочный трансформатор;
  • болгарка (угловая шлифовальная машина), а также зачистной и отрезной диски для неё;
  • электроды диаметром 3–4 мм;
  • электродрель и свёрла по металлу;
  • струбцины — необходимы для закрепления деталей из металла;
  • длинная металлическая линейка;
  • керн;
  • кисти для окрашивания мангала (также можно использовать насадку в виде щётки на дрель, чтобы упростить процесс покраски);
  • газовый, разводной ключи и набор гаечных.

Выбор баллона

Подойдёт баллон вместительностью 50 л. Его конструкция позволяет использовать шампуры на всю длину, а потому быстрее готовить для большого количества людей.

Если нужен мобильный и лёгкий мангал, берите баллон на 27 л.

Толщина стенок у таких ёмкостей — не менее трёх миллиметров, поэтому даже те изделия, которые долго находились на улице, скорее всего, можно использовать. Главное — проверить на наличие коррозии. Если она есть, лучше такой баллон не брать.

Правила безопасности при работе с баллонами

Работая с газовыми баллонами, соблюдайте три простых правила безопасности:

  • Не используйте болгарку, пока не убедитесь в отсутствии опасных веществ внутри баллона. Открученный вентиль ёмкости и отсутствие газа в ней — это признак того, что давление внутри уже равно атмосферному, но не всегда того, что баллон безопасен. Часто в нём остаются конденсат и газолин. Убрать эти вещества необходимо. Делают так:
    • переворачивают ёмкость, чтобы слить возможные остатки опасных веществ;
    • возвращают в нормальное положение и наполняют водой;
    • ждут 2–3 дня;
    • сливают жидкость — после этого баллон становится полностью безопасным для работы с ним.

      Наполняют водой баллон

      Перед вскрытием баллона необходимо удалить из него всё содержимое

  • Во время сварочных работ или резки металла не забывайте о защите рук, глаз, используйте спецодежду.
  • Работайте на улице или в просторном и хорошо проветриваемом помещении, в котором нет детей или домашних животных.

Делаем ножки

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Самые простые ножки из трубы и уголка - приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Самые простые ножки из трубы и уголка — приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Ножки из металлических полос большой толщины

Ножки из металлических полос большой толщины

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры. Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

Какие бывают баллоны, и какой выбрать

Пропановые

Самые популярные – цилиндрические пропановые сосуды бывают самых разнообразных размеров. Используются для приготовления пищи и в строительстве.

Виды пропановых баллонов

Для изготовления жаровни подходят несколько типоразмеров:

  • объем — 27-65 л,
  • диаметр — 300, 376 мм;
  • длина – 0,6-1 м.
  • толщина стенки — 2,5-3,5 мм.

Самый ходовой – емкостью 50л имеет диаметр 300, длину 970 мм. Для изготовления портативной шашлычницы берут 27л баллон того же диаметра длиной 600 мм.

устройство пропановых баллоноа фото и схемаУстройство пропанового баллона

Кислородные

Кислородные емкости сразу можно узнать по голубому цвету, в который окрашен корпус, а также маркировке «Кислород». Наибольшее распространение при газовой сварке и резке получили емкости вместимостью 40 л. Кислородные баллоны имеют толщину стенки 5-7 мм и сравнительно небольшой диаметр — 219 мм при значительной длине.

старые кислородные баллоныДлина 40 л емкости 1,39 м, диаметр 219 см

Толщина стенки положительно влияет на приготовление блюда, а вот функционал неглубокой жаровни немного ограничен.

Из кислородного баллона получится отличная открытая шашлычница, которая быстро обжарит продукты до румяной корочки. Запекать стейки на решетке в закрытом приспособлении тоже получится. А вот для целой курицы или крупного куска мяса места под крышкой будет недостаточно.

Для изготовления барбекюшницы больше всего подходят 20-ти и 25-литровые емкости. Длина корпуса- 0,73 и 0,9 м соответственно.

Автомобильные

Автомобильные баллоны, установленные в ГБО автомобиля, по конструкции несколько отличаются от бытовых газовых. Они не имеют сварных швов.

фото виды автомобильных газовых баллоновВиды автомобильных газовых баллонов

У метановых вентиль традиционно размещен на торце. У пропанобутановых емкостей горловина находится на боковой поверхности. Это идеальное место для установки круглого термодатчика. Самый ходовой — 27 л баллон диаметром 376 мм.

Для изготовления шашлычниц подходят только баллоны из углеродистой и легированной стали. Полимерно-композитные баллоны для этой цели не используют.

Из-под фреона

Большинство фреоновых баллонов – одноразовые, поэтому найти их не сложно. Высота от 30 до 40, диаметр 24,5 см. Толщина стенок всего 1-1,5 мм – это маловато для нашей задачи. Один круговой сварной шов проходит посредине корпуса.

фото: фреоновые баллоны

Если вы все же решите сделать компактный портативный мангал, печку или коптильню из фреонового баллона – ищите оранжевый с маркировкой «404». Он самый толстостенный — 2 мм. Еще есть баллоны для сбора и утилизации фреона с толщиной стенки 2,8 мм, но ими не разбрасываются.

фото: баллон от фреона оранжевый 404Самый толстостенный из фреоновых баллонов — 404 оранжевый

Другие виды гриля из баллонов

Из таких ёмкостей также делают:

  • мангал с казаном — несложная конструкция из мангала, к торцевой части которого приваривается казан;

    Мангал с казаном

    Для удобства мангал с казаном оснащён деревянной столешницей, на которой можно заниматься готовкой

  • барбекю — это простая конструкция из баллона с сеткой для продуктов и зоной под угли, часто не имеет крышки;

    Барбекю из баллона

    Барбекю можно совместить с мангалом, прикрепив внутри последнего специальную решётку на уровне мест расположения шампуров

  • коптильню — в этом сооружении есть топка, важное условие правильной работы конструкции — герметичность, чего добиваются путём удаления половины дна и приваривания топки и дымоходной трубы;

    Коптильня из баллона

    Коптильня всегда делается с дымоходом, а мангал можно использовать и без него

  • смокер — наиболее сложная конструкция из баллонов, но и самая функциональная, используется как барбекю или гриль, имеет коптильню и мангал.

    Смокер из газовых баллонов

    С помощью смокера можно готовить многое — копчёные, запечёные, сделанные на гриле мясо, овощи и другие продукты

Чертежи и схемы мангалов из баллона

Стандартная схема. Одна баллонная конструкция, предназначена для шашлыка, гриля, барбекю.

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Чертеж мангала из газового баллона со стандартной схемой

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Мангал с казаном.Дополнительно предусмотрена печь, на которую ставят толстостенный котел с полукруглым дном для приготовления плова или супов.

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Мангал с вертелом.Используется для приготовления больших кусков мяса. Вертел устанавливается на стойках, для вращения подключается переносной электродвигатель.

Смокер. Вариант с коптильней, состоит из двух или трех последовательно соединенных баллонов. Включает дымогенератор, гриль и коптильню.

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Чертеж мангала из двух газовых баллонов

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Как сделать своими руками мангал из газового баллона

Техника безопасности при работе

В каждом баллоне пропана, даже с виду пустом, присутствуют конденсат и остатки газа. Они представляют опасность, потому что взрываются при контакте с искрой, образующейся при работе болгаркой или сверлении корпуса. Поэтому перед работой с емкостью необходимо тщательно удалить остатки газа, а также исключить искрение.

знак не курить

При работах поблизости не должно быть открытого огня, а также курильщиков.

Удаление газа и конденсата

Емкость устанавливают на улице, вентиль полностью открывают, если есть возможность – выкручивают.

фото выкручивание вентиля из баллона разводным ключом

Переворачивают вверх дном, сливают конденсат, ждут, чтобы газ вышел. Периодически емкость поворачивают и проверяют при помощи мыльной пены: если пузырьки перестали появляться – можно работать дальше.

Как сделать удобный и практичный мангал из газового баллонаВыпуск остатков газа из перевернутого баллона

Если вентиль ранее выкрутить не получилось – укладывают баллон на бок и, осторожно отпиливают ножовкой кран, поливая место резки водой, чтобы не образовывалась искра.

Промывка водой

При помощи шланга под напором емкость полностью заполняют водой, оставляют отстояться от несколько часов до нескольких суток. За это время вода впитывает остатки газолина, газа, запах.

Как сделать удобный и практичный мангал из газового баллона

Можно использовать компрессор с пистолетом. Тогда вода выходит примерно вот так.

Как сделать удобный и практичный мангал из газового баллона

После этих мероприятий емкость разрезают болгаркой.

Можно разрезать, полностью заполнив сосуд водой. Вместо вентиля забивают деревянную заглушку. Укладывают на наклонную поверхность и выполняют прорез. При резке вода не дает образовываться искре.

Что понадобится для работы

Помимо того, что я сейчас перечислю, в процессе работы может понадобиться что-то, не вошедшее в перечень. Так что не надо кидать в автора гнилыми помидорами, если что-то не указал. Из материалов потребуется, понятное дело, сам баллон, а также:

  • стальные трубы и уголки;
  • петли от дверей, обратите внимание – тоже стальные, никакой латуни;
  • если конструкция предусматривает наличие дымохода, то потребуется труба с коленом под прямой угол, диаметром 100 мм;
  • гайки, болты или шпильки для крепления конструкции;
  • теплостойкие краска и грунтовка, наждак, растворитель, фурнитура для того, чтобы облагородить внешний вид изделия (это по желанию).

Разрезанный баллон

Из инструментов точно будут нужны:

  • сварочный аппарат с электродами;
  • болгарка, а диски на неё понадобятся и для резки, и для зачистки;
  • электродрель со свёрлами по металлу;
  • рулетка;
  • кернер, мел, маркер для разметки;
  • кисть для нанесения грунта и/или краски;
  • ключи гаечные и плоскогубцы.

Какой баллон лучше всего подойдёт

В данном случае всё зависит от ваших гастрономических интересов. Если гостей планируется много, то лучше взять ёмкость на 50 литров. Во-первых, на таком мангале можно задействовать шампуры на всю длину, а во-вторых, расположить изрядное их количество.

Баллон на 50 литров

Если требуется компактная конструкция небольшого веса, то лучше остановить свой выбор на баллоне ёмкостью 27 литров. Общее требование – хотя толщина стенок баллонов может составлять 3 мм и больше, если они повреждены коррозией, поищите под мангал что-нибудь другое. Изъеденный ржавчиной металл долго не прослужит, особенно в условиях высоких температур.

Пошаговое описание процесса

Условно ход работы можно разбить на четыре основных этапа:

  • демонтаж вентиля и подготовка баллона;
  • разметка и резка ёмкости;
  • изготовление подставки и сборка конструкции;
  • декорирование, грунтовка и покраска.

Сейчас мы подробно рассмотрим ход процесса по пунктам.

Как демонтировать вентиль и что после этого делать дальше

Вентиль снимается посредством разводного либо газового ключа, или, ещё проще, болгарки с отрезным диском. Прежде чем начать снимать вентиль, его нужно полностью раскрутить и выпустить остатки газа из баллона. С той стороны, где образовалось отверстие на месте вентиля, можно приварить трубу с коленом. Получится вполне приличный дымоход.

Демонтаж вентиля

Прежде чем начать резку, нужно удостовериться, что в баллоне не осталось взрывоопасных и горючих веществ. Даже если вентиль уже выкручен и давление в ёмкости такое же, как и атмосферное – это совершенно не показатель. Дело в том, что в тот газ, что некогда был в баллоне, добавляется специальная присадка — газолин — имеющая характерный запах. Она тоже горючая, и если от неё не избавиться, может случиться беда. Кроме того, в ёмкости, скорее всего, остался конденсат.

Чтобы слить конденсат, баллон после демонтажа вентиля переворачивают и держат так некоторое время. А затем, вернув его в привычное вертикальное положение, при помощи шланга наполняют водой и оставляют так на пару дней. Непосредственно перед резкой воду можно слить, но, в принципе, делать это не обязательно — на процесс её наличие в баллоне сильно не повлияет, зато полностью обезопасит от возможного взрыва или возгорания.

Разметка и резка

Начните с того, что на ровной площадке положите баллон горизонтально. Для ориентира при разметке можно использовать идущий вдоль стенки баллона сварной шов. Приведу в качестве образца понравившейся мне вариант разметки, что называется, на скорую руку. Так быстро, просто, надёжно и не понадобится возиться с петлями.

Разметка

В данном случае в качестве подопытного используется пятидесятилитровый баллон. От шва вниз и вверх с обеих сторон откладываем две параллельных линии длиной 240 мм. Затем расчерчиваем эдакий прямоугольник, соединив эти две линии. Можно в качестве инструмента для разметки использовать мел либо маркер. Наружный диаметр баллона составляет 960 мм, то есть мы при разметке разделили ёмкость чётко пополам. Затем, не мудрствуя лукаво, разрезаем при помощи болгарки ёмкость по разметке.

На одной из боковых сторон получившегося мангала, примерно в 8-10 сантиметрах от верха стенки, предварительно нанеся разметку, просверливаем на расстоянии 8-10 см друг от друга отверстия для шампуров. Ниже отверстий под шампуры рекомендую сделать параллельные прорези — для доступа воздуха. На противоположной стороне, напротив отверстий, делаем в верхней части стенки прорези.Разметка2

Внутри конструкции можно, помимо прорезей под шампуры, установить решётку соответствующего размера, и на ней жарить мясо. Решётку крепить не надо, пусть она будет съёмной – попользовался, снял, помыл как следует.

Некоторые изощряются — делают конструкцию закрытой, приваривают дымоходы, оборудуют двухкамерные мангалы с казанами – да, всё это реально. Но для изготовления этих изысков нужно иметь время, желание и необходимые навыки. Мы же идём по пути наименьшего сопротивления.

Как приделать мангалу ноги – в хорошем смысле

Конструкцию можно сделать разборной или цельной – всё зависит от фантазии владельца. Главное требование – удобная для пользователя высота мангала – около метра от земли, плюс-минус в зависимости от роста хозяина. Для удобства транспортировки лучше сделать разборную конструкцию.

Каркас

Простейший вариант ножек выглядит так – к корпусу мангала приваривают четыре стальных ножки из трубы либо уголка. Если есть желание поизощряться, изготовьте металлическую раму с ложем для половинки баллона. Делается оно из двух изогнутых дугой соответствующего радиуса полос, приваренных сверху к раме, как показано на фото.

Чем лучше защитить мангал от коррозии

Прежде чем что-либо предпринимать по поводу обработки поверхности, её нужно тщательнейшим образом обезжирить, удалить при наличии грязь, ржавчину и окалину. Затем можно пойти несколькими путями:

  • Использовать порошковую термокраску, но для этих целей понадобится специальное помещение и печь, поскольку обработка происходит при высоких температурах.
  • Можно воспользоваться кремнийорганической эмалью, она весьма жаропрочна – выдержит температуру порядка шестисот градусов.
  • Обработать корпус раствором серной кислоты – этот способ ещё называется оксидированием. После окончания процедуры корпус кипятят в воде с растворённым в ней хозяйственным мылом, после чего держат около часа в растворе едкого натрия.

Приятного )

Вот, собственно, и всё – мангал готов к применению. В интернете можно найти много более сложных и причудливых схем, чем та, о которой шла речь – если понравится, пользуйтесь на здоровье.

Рубрики: Лайфхаки

0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Закрыть
// Remove bad images