Размеры варочных панелей: общий взгляд

 

 

В обзоре представлены панели: газовые, электрические и комбинированные, как независимые, так и зависимые.

Количество конфорок

Число горелок напрямую влияет на габариты плиты. Но стандартный параметр 4 штуки – не более чем стереотип, хотя в продаже именно четырехконфорочных моделей больше всего. Тем не менее не в каждой семье есть необходимость в таком количестве горелок, так что стоит рассмотреть и другие варианты:

• 1 конфорка – самый редкий вид газовых варочных панелей, которые чаще покупают для дачи, куда наезжают только в выходные. Разогреть одно блюдо, вскипятить чайник этого хватит, но приготовить полноценный обед на такой печке не получится. При этом ее размеры особо маленькими не назовешь – да, компактные, но на той же площади легко помещаются и две горелки.
• 2 конфорки – замечательный тип варочных панелей, получивших название «домино» (они действительно внешне очень напоминают игральную костяшку). Такой плиты хватит на 1-2 человек, да и на даче пользоваться ею будет довольно удобно. Но если в какой-то момент вам покажется недостаточным иметь всего две газовые горелки, несложно докупить еще одну вставку-домино и расширить возможности рабочей зоны.
• 3 конфорки – к этим варочным поверхностям стоит присмотреться тем, у кого размеры кухни невелики, а необходимо готовить полноценные обеды на семью из 3-4 человек. При этом габариты плиты окажутся намного меньше, чем у стандартной четырехконфорочной. Единственное, чего вы лишитесь – это вечно простаивающей без дела горелки, на которой раньше постоянно высилась башня из кастрюль и сковородок.
• 5 конфорок – большая газовая плита обязательно оснащается одной мощной горелкой, на которой поместится даже огромная продолговатая гусятница. Отличное решение для тех, кто готовит часто и много, а также может позволить себе «украсть» несколько квадратных сантиметров у рабочей поверхности в пользу варочной панели.

Определяя оптимальное число конфорок, ориентируйтесь на количество блюд, которые вы готовите одновременно. Простаивающая горелка – признак неправильно сделанного выбора и напрасно занятой площади рабочей столешницы.

Мал золотник, да дорог

Начнем с минимальной ширины – 30 см (конечно, габаритные размеры чуть-чуть другие, 28,8 см, например, но это не существенно). Газовые варочные поверхности такой ширины могут быть как с одной так и с двумя конфорками. Как правило, передняя конфорка малой мощности, задняя – высокой. Обратите внимание на решетку. Судя по отзывам, цельная решетка, закрывающая обе конфорки, удобнее, т.к. такая решетка лучше обеспечивает устойчивость посуды. Конфорка быстрого нагрева есть не у всех моделей.

Габаритные размеры варочных панелей с одной конфоркой такие же, как и с двумя. Конфорка может быть обычной, а может быть быстрого нагрева (чаще всего она именно такая). Обратите внимание на толщину панели. Стандартная толщина – 45 мм, однако она может быть и 100 мм. Например, Kuppersberg FV3XW высотой 82 мм. Учитывайте это при конструировании кухонного гарнитура.

Электрические варочные панели шириной 30 см только двухконфорочные. Конфорки в основном радиальные, быстрого нагрева. Зоны расширения также радиальные, хотя можно найти и с овальными.

Газовые варочные поверхности

Газовая варочная поверхность FRANKE Crystal FHCR 705.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели управления — закаленное стекло.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	5 газовых конфорок (одна с тройной колонной — TC).
Мощности конфорок, Вт	3600 — ТС (с тройной колонной) / 3 х 1750 / 1000
Размеры панели (ШхГ)	720 x 510 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	560 х 480 мм

Газовая варочная панель Electrolux EHT 60435.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели управления — закаленное стекло. 4 конфорки (из них одна конфорка — очень большой мощности, две — большой мощности и одна конфорка — средней мощности). Кнопка электроподжига. Газконтроль: подача газа прекращается при погасании пламени.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	4
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ)	590х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	560х480 мм

Газовая варочная панель Bosch PCP 612B80E.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель с автономным управлением. 1 конфорка повышенной мощности, 2 стандартные конфорки, 1 экономичная конфорка. Автоматический электроподжиг. Термоэлектрическая защита от утечки газа. Составная стальная решетка для посуды. Минимальная толщина столешницы: 30мм.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	4
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ)	52х582х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	560х480 мм

Газовая варочная панель AEG FM 4300.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели — стеклокерамика VITRAMIC укрепленная рифлением. 2 газовые конфорки.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	2
Мощности конфорок, Вт	4900
Размеры панели (ШхГ)	360х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	340х490 мм

Газовая варочная поверхность Nodor PGI 40.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель фабрики Nodor (Испания). Материал панели — нерж. сталь. Решетки и крышки горелки  эмалированные.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	4
Мощности конфорок, Вт	1х3000, 2х1750, 1х1000. Суммарно , кВт  7.5
Размеры панели (ШхГ)	577х500 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	473х555 мм

Газовая варочная поверхность ILVE НАР95С.

Встраиваемая накладная независимая газовая варочная панель фабрики ILVE (Италия). Материал панели — нерж. сталь. Решетки и крышки горелки чугун.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель. Частично встраиваемая, накладная.
Количество конфорок	5
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ)	520х890 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	50х130 мм. Вырез для подвода электрики и газа.

Газовая варочная поверхность Smeg PDXF116RS.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель PDXF116RS фабрики Smeg (Италия). Плита 116 см, встраивание вровень со столешницей. Основание из нержавеющей стали, чугунные решетки, крышки горелок эмалированные.

4 газовые горелки:

• Левая: 1,05 кВт
• Центральная левая: 2,3 кВт
• Центральная правая: 1,8 кВт
• Передняя правая: 1,8 кВт

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная поверхность.
Количество элементов	4
Мощность, Вт	6,95 кВт
Размеры панели (ШхГ)	73х1160х350 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	331х1141 мм

Газовая варочная поверхность Smeg SRV532GH3.

Встраиваемая накладная независимая газовая варочная панель, серия «Domino». Материал панели — нерж. сталь. Решетки — чугун. Ручки из нержавеющей стали. Крышки конфорок из нержавеющей стали.

Тип поверхности:	Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок	2
Мощности конфорок, Вт	Задняя: 3.30 кВт, Передняя: 1.05 кВт
Размеры панели (ШхГ)	306 x 500 мм.
Размеры для встраивания (ШхГ)	256 x 482 мм

Что нужно учесть перед покупкой и установкой?

В небольших по площади кухнях выбор габаритов варочной панели важен не только из-за эстетики, но и из-за требований к расстоянию от мойки и холодильника.

• Оптимальное расстояние от мойки до плиты – 60-100 см.
• Минимальное расстояние от варочной поверхности до холодильника – 15 см.

Эти правила важны не только с точки зрения удобства, но и безопасности.

Габариты

Определить оптимальные размеры газовой варочной панели применительно к вашей кухне можно путем нехитрых расчетов. Для этого нужно измерить длину рабочей столешницы, где будет располагаться печь, а после одну за другой вычитать из нее остальные важные зоны:

• Разделочный стол в пространстве между мойкой и плитой длиной 60-100 см. Меньше не нужно, иначе вы рискуете обжечься при нарезке продуктов о расположенную поблизости плиту или стоящую на ней посуду. Больше тоже нежелательно – придется бегать туда-сюда в процессе готовки.
• Расстояние от газовой варочной панели до соседней стены не меньше 30 см. В этом случае вы сможете отставлять сюда готовые блюда, да и снимать с огня кастрюли с их короткими ручками будет удобнее.
• Расстояние от мойки до противоположной стены плюс ширина самой раковины (обычно в сумме это около 100-120 см, но все зависит от планировки вашего гарнитура).

В результате этих простых вычислений вы получите оптимальную ширину варочной панели для вашей мебели. А если она покажется недостаточной, всегда можно принять минимальные размеры для указанных зон. Определившись с подходящими габаритами, переходим к изучению ассортимента газовых панелей и выбираем свою.

• Минимально возможная ширина для плит с 1-2 горелками независимо от их мощности – это 28,8-30 см.
• У трехконфорочных моделей соответствующий размер обычно составляет 45 см. Впрочем, итальянская марка Foster сегодня выпускает круглые плиты Rondо диаметром 52 см, а у белорусской модели Гефест СН2120 в форме обтекаемого треугольника ширина достигает 73,3 см.
• Для сравнения: «классическая» газовая панель идет уже 60 см.
• Самыми громоздкими, конечно, оказываются 5 и 6-конфорочные монстры, которые просто физически не могут быть уже 61 см. Средние габариты таких мегаплит обычно составляют 75-80 см, но встречаются и более крупные экземпляры.

Но, как ни удивительно, самые широкие плиты имеют все-таки 4 конфорки – это модели от фирмы Smeg размером от 90 до рекордных 116 см. Причина такого несоответствия кроется в нестандартном взаимном расположении горелок: итальянцы просто выстроили их в одну шеренгу, тем самым уменьшив глубину всей конструкции вдвое.

Интересный факт: узкие панели размером до 45 см выпускаются всего в трех вариантах цветов (черный, белый и нержавеющая сталь), в то время как более широкие модели радуют глаз разнообразием дизайна.

Несмотря на такой серьезный разбег по ширине производители варочных поверхностей стараются придерживаться одинаковой глубины – 50-60 см. Однако для встраиваемых моделей куда важнее толщина плиты. Это сверху она смотрится как продолжение плоскости рабочей столешнице, а насколько она в нее погружается, зависит от конструкции. И это придется учитывать при выборе тумбы, над которой будет встраиваться газовая панель.

Стандартной для газовых плит считается толщина около 4-5 см, что очень удобно, поскольку столешница зачастую изготавливается из влагостойкого ДСП размером 38 мм. Но встречаются экземпляры, где высота варочной панели составляет 8-10 см, а значит, еще на 4-6 она будет заглублена в верхний ящик тумбы. Чтобы случайно не повредить технику снизу, под ней ставят плоскую полку-перемычку. Хотя из-за ее вынужденного низкого расположения полезный внутренний объем верхнего ящика, конечно, уменьшится.

Электрические варочные панели

Электрическая варочная панель Smeg SE2958TC.

Встраиваемая независимая электрическая варочная панель. Сенсорное управление. 4 конфорки сверхбыстрого нагрева, 1 двухконтурная конфорка, 1 конфорка с овальной зоной нагрева, зона подогрева. 6 уровней мощности, индивидуальный таймер для каждой зоны, 5 разрядный индикатор уровня варки, 5 разрядный индикатор остаточного тепла, защита от детей, защитное отключение.

Тип поверхности:	Независимая электрическая варочная панель.
Количество элементов	4
Мощность, Вт
Размеры панели (ШхГ)	64х900х515 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	878х490 мм

Электрическая варочная панель Neff N 14K30N0

2 нагревательных элемента HighSpeed. 1 конфорка с круглой зоной расширения. Управление с помощью поворотных переключателей. Индикатор остаточного тепла. Материал рабочей зоны — стеклокерамика.

Тип поверхности:	Независимая электрическая стеклокерамическая варочная панель.
Количество элементов	2
Мощность, Вт	3,2 кВт
Размеры панели (ШхГ)	47 x 306 x 546 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	270 x 490/500 мм

Электрическая варочная панель Gaggenau CI481102.

Индукционная варочная панель CI481102, CI481112 фабрики Gaggenau (Германия). Стеклокерамика.

Четыре элемента:

• Один — 15 см. (1400 Вт, 1800 Вт с функцией Booster)
• Два —  18 см. (1800 Вт, 2500 Вт с функцией Booster)
• Один — 28 см. (2400 Вт, 3400 Вт с функцией Booster)

Основные функции:

• Главный переключатель.
• Панель управления Twist-Pad со съемны магнитным переключателем.
• Функция памяти приготовления.
• Автоматика закипания для всех конфорок.
• Электронное управление с 17 уровнями мощности.
• Функция Booster  для всех элементов
  (одновременно могут работать не боле двух : один слева, один справа).
• Таймер до 99 минут для любой из конфорок.
• Функция памяти.
• Защита от детей и на время отпуска.
• Распознавание наличия посуды.
• Индикаторы остаточного тепла.
• Маркировка зон нагрева.

Для использования пригодна только cпециальная индукционная посуда.

Тип поверхности:	Индукционная варочная панель.
Количество элементов	4
Мощность, Вт	5,6 кВт
Размеры панели (ШхГ)	57 x 513 x 793 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	490 x 780 мм

Электрическая варочная панель Zanussi ZVT 64 BV.

Встраиваемая независимая варочная панель с сенсорным управлением. 4 нагревательных элемента HighSpeed. Стеклокерамическая рабочая поверхность. Индикаторы остаточного тепла. Автоматическое отключение в случае отсутствия активации зоны нагрева в течении 10 секунд после включения питания панели.

Тип поверхности:	Независимая варочная панель.
Количество элементов	4
Мощность, Вт
Размеры панели (ШхГ)	49х576х506 мм
Размеры для встраивания (ШхГ)	560х490 мм

Варочные панели в магазинах:

Варочная поверхность в сочетании с интерьером

Цвет этой техники не столь важен, как его технические характеристики. Главное, он должен совпадать с остальной мебелью. Все детали после ремонта должны гармонировать между собой, поэтому даже ручки настройки подачи тепла должны подходить к гарнитуру. Размеры варочных поверхностей, таких как Бош или Гефест, имеют стандартный размер. Он заранее согласуется с размером врезки. При желании, вы можете подобрать варочную поверхность для вашей кухни не только с двумя попарно расположенными конфорками, но и выложенными треугольником или размещенными в ряд.

Как правильно подбирать габариты

Выбирать размеры варочных панелей необходимо, исходя из размеров самой кухни. Есть простая формула расчетов, позволяющая понять, в каком направлении нужно двигаться, определяясь с габаритами описываемой техники. Существуют общие правила безопасности эксплуатации всего кухонного оборудования.

Так, например, расстояние между краем плиты и мойки не должно быть меньше 60 см. Если будет меньше, будет присутствовать риск обжечься во время обработки и нарезки продуктов. Больше 100 см это расстояние быть тоже не должно. И все потому, что во время готовки придется делать больше шагов между двумя зонами. А это приводит к тому, что хозяйка к концу приготовления пищи будет чувствовать себя сильно усталой.

Если газовая 4 конфорочная варочная панель или такой же электрический аналог устанавливается в конце столешницы прямо у стены, расстояние до стены не должно быть меньше 30 см. В противном случае будет неудобно снимать с огня большую кастрюлю, держа ее за ручки.

Идеальное расположение мойки 100 см от противоположной стены (плюс сюда же ширину самой раковины). Сначала необходимо устанавливать мойку, и только потом выделять место для варочной панели и духового шкафа. Сама толщина столешницы тоже не всегда бывает стандартной. Это тоже необходимо учитывать при выборе подходящих размеров варочных панелей.

Немного о конфорках

Нагреватели для электрических панелей подразделяются на такие варианты:

1. Изолированная конструкция — требуется посуда определенного диаметра.
2. Двойного расширения — они состоят из двух симметричных кругов, готовить можно в посуде разного диаметра.
3. Три разных диаметра — устанавливается посуда соответствующего размера.
4. Овального вида и прямоугольной формы — предназначены для использования посуды нестандартных размеров.
5. Дизайн-Домино — модульный принцип, варочная поверхность составляется из различного назначения прямоугольных составляющих до 4 вариантов: гриль, фритюрница, пароварка или экзотическая Teppan yaki, что в переводе с японского означает жареное на стальном листе.

Для фанатов кулинарных изысков подойдут индукционные панели на пять конфорок, которые позволят приготовить разнообразную пищу. Каждый пользователь выбирает приемлемый для него вариант.

Обобщение по теме

При желании купить встраиваемую варочную панель, важно внимательно подходить к выбору ее размеров. Неправильный подход в решении поставленной проблемы приведет к тому, что на кухне невозможно будет приготовить полноценный обед. Чтобы этого не случилось, стоит более внимательно изучить предложенный материал и учитывать советы, сформулированные в данной статье, во время покупки бытовой техники.