Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой — рассмотрим основательно

 

Отдых в загородном доме или на приусадебном участке непременно ассоциируется с приготовлением вкусных блюд на природе, а потому наличие застеклённой беседки с мангалом, барбекю и печкой может сделать ваш отдых ещё более приятным! Закрытая беседка позволяет проводить в ней время почти круглый год, не боясь плохой погоды. А о том, как выбрать остекление, форму постройки, печь — мы расскажем далее.

Пример современной застеклённой беседки с мангалом.

С печным комплексом (мангал, барбекю и печь в одном)

Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант — это беседка с печным комплексом.

В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.

Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.

Например, в беседке с печным комплексом Николая Тарасова её размеры составляют 4 на 7 метров (фотографии можно найти по представленной ссылке).

Печной комплекс Николая Тарасова

Помимо места для приготовления еды, имеется стол с лавками и свободное место (например, для танцев).

Интересно реализована печь барбекю — можно положить решетку или шампура любых размеров, так как металлические трубочки позволяют уменьшать размеры пространства для жарки.

Для строительства подобной беседки необходимо заливать отдельный фундамент под печку (само же здание может располагаться на столбчатом фундаменте).

Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей — создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.

Стильная беседка с небольшим печным комплексом

Варианты остекления

При проектировании застеклённой беседки с печкой, мангалом и барбекю особое внимание следует уделить остеклению, ведь во многом от этого будет зависеть ваш комфорт.

Прежде всего стоит определиться, в какое время годы вы планируете использовать садовую беседку: зимой или летом? Так, если предполагается, что это будет только летняя беседка, можно использовать холодное остекление, к примеру:

• алюминиевый профиль;
• безрамное остекление;
• мягкие окна.

Холодные способы остекления отличаются надёжностью, простотой конструкции и монтажа, низкой стоимостью, но также предполагают некоторые ограничения в эксплуатации постройки.

Однако если планируется пользоваться зданием даже в морозные снежные зимы, особенно регионах с суровым климатом, то без тёплого остекления не обойтись:

• деревянные рамы;
• энергосберегающие стеклопакеты.

Тёплое остекление обойдётся дороже, однако и выгоды от такого вложения будет больше — в беседке будет тепло, уютно и комфортно даже зимой, особенно если там будет печка. Рассмотрим более подробно каждый вид остекления, его плюсы, минусы и применение.

1. 1. Алюминиевый профиль. Это очень востребованный и популярный вид остекления. Хотя он и относится к холодному виду, но если внутри беседки установлена печка, то условия будут вполне комфортными. К тому же алюминиевый профиль может изготавливаться как с одинарным стеклом, так и со стеклопакетом. Данные конструкции выглядят эстетично, могут быть изготовлены в разны оттенках (в т. ч. под дерево или металл), устойчивы к коррозии, а при установке не требуют дополнительного усиления конструкции. Подходят для установки на кирпичные, металлические и деревянные постройки. Сам профиль очень тонкий и компактный, потому не скрадывает пространство и не закрывает обзор. Многие производители в комплекте к окнам дают москитные сетки.

Большое преимущество в том, что алюминиевые профили подходят для установки на большие панорамные окна.

Остекление алюминиевым профилем.

1. 1. Безрамные конструкции (цельностеклянный способ). При помощи безрамного остекления можно создать ощущения отсутствия стёкол вовсе благодаря особой конструкции. В тоже время помещение будет надёжно защищено от звуков, пыли, осадков, и при этом сохраниться ощущения единства с окружающей зеленью. Безрамное остекление идеально подходит для панорамных окон, а сам домик при этом выглядит современно, стиль, со вкусом. Безрамные конструкции гармонично сочетаются с любым стилем дизайна.

Использование безрамной конструкции.

1. 1. Мягкие (гибкие) окна. Ещё один холодный способ остекления, заключается в креплении на проёмах плёнки ПВХ при помощи ремешков и молний. Отличаются невысокой стоимостью, предельной простотой конструкции и монтажа (при желании их даже можно изготовить самостоятельно). Чтобы открыть оконный проём, мягкие окна достаточно скрутить в рулон и закрепить ремнём. Выпускаются в разных цветовых оттенках. На фото ниже видно, что при помощи гибких окон можно оформить панорамный проём:

Применение мягких окон.

1. 1. ПВХ-конструкции. Металлопластиковые окна ассоциируются с надёжность, долговечностью, простотой эксплуатации и эффективной защитой помещения. Рама может выпускаться не только стандартного белого цвета, но также разных оттенков, в том числе с имитацией текстуры разных природных материалов.

Металлопластиковые окна могут быть глухими, а также с разными системами открывания: распашные, откидные, разворотные.

Использование стеклопакетов в цвет постройке.

1. Деревянные рамы. Второй тёплый способ остекления беседки отличается экологичностью, эстетичностью. Хотя стоимость деревянных конструкций дороже чем алюминиевых, а по практичности они немного уступают пластиковым рама. Однако у деревянных рам по-прежнему много поклонников, ведь беседка с деревянными окнами смотрится очень уютно, атмосферно, по-деревенски мило.

Чтобы находиться в беседке с деревянными окнами было комфортно даже зимой, заказывайте рамы, в которые можно вставить энергосберегающие стеклопакеты.

Беседка с деревянными окнами.

Видео: раздвижное безрамное слайдинговое остекление

Виды

Из всего многообразия предлагаемых беседок необходимо выбрать ту, которая будет строиться в соответствии с ландшафтом и впишется в композицию построек, имеющихся на участке. Беседки можно разделить на три варианта конструкций.

1. Открытые. Они не изолированы от улицы, имеют облегченную конструкцию, состоят из каркаса и столбов по углам. Такие беседки строятся в основном в виде навесов, рядом с ними сажается большое количество вьющихся растений.
2. Полуоткрытые. Они могут иметь стены, но некоторая их часть отсутствует. Традиционно такие конструкции строят из дерева. Очень оригинально и торжественно смотрятся кованые конструкции. Полуоткрытые беседки для удобства пристраиваются к дому. При выборе такой беседки стоит учитывать дизайн основного здания.
3. Закрытые. Такие постройки имеют максимальную защиту от внешних воздействий окружающей среды и представляют собой деревянные или кирпичные домики. Внутри беседки обычно предусматривают отдельно зону кухни и зону отдыха, для удобства необходимо проложить коммуникации (водоснабжение, водоотведение).

Открытые, полуоткрытые и закрытые беседки имеют весьма разнообразные формы, они могут выглядеть как простые постройки, так и иметь очень нестандартный вид.

• Прямоугольные – это самый традиционный и простейший вариант. Такие беседки можно отнести к самым удобным помещениям для отдыха. Они самые вместительные, поэтому внутри прекрасно можно поставить мебель для отдыха и печь для приготовления пищи. В такой беседке прекрасно помешается много гостей.
• Квадратные – считаются менее функциональными, так как внутри сложно расположить необходимую мебель.
• Круглые – отличаются изяществом форм. Они очень эффектно смотрятся на участках, где уже имеются арки и своды.
• Многоугольные – стали очень популярны, поскольку конструктивно создается довольно большая площадь внутри помещения.
• Угловые – устанавливают там, где имеется свободное угловое пространство на участке.

С мангалом

В случае с мангалом возможны два варианта:

1. Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
2. Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.

Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.

Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.

Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.

По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.

С мангалом в виде мельницы

В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.

С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей — столько и мнений.

Открытое сооружение из металлического профиля с мангалом

На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.

Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.

Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.

Идея открытой зоны отдыха

Материалы

Выбирать нужно те материалы, что легко устанавливаются. Немаловажное значение имеют их декоративные свойства. От цены, прежде всего, зависит качество материалов. Если требуется строить фундамент, то понадобится бетон, кирпич, камень. Пол настилается доской или укладывается плиткой из натурального или искусственного камня.

Основная конструкция застекленных беседок с мангалом, барбекю и печкой делается из следующих материалов.

• Дерево – это тот материал, из которого традиционно осуществляют строительство в России, и загородные домики не являются исключением. Производителями представляется очень большой выбор беседок из дерева. Их изготавливают из бруса, бревна, доски. Очень популярны беседки из реечной декоративной решетки.
• Беседки, выстроенные из кирпича, тоже пользуются популярностью. Они пожаробезопасные и не требуют ремонта. Кирпич – это долговечный материал.

• В последнее время появились беседки из пенополистирола. Они прочные, крепкие и ими можно пользоваться в любое время года.
• Очень хорошо смотрятся комбинированные беседки. При строительстве сочетают несколько видов строительных материалов на усмотрение производителя и будущего владельца.
• Великолепно выглядят застекленные беседки с большими панорамными окнами. Пользуются спросом беседки с раздвижными стеклянными секциями.

К выбору материала необходимо подойти очень серьезно. Следует учесть основные критерии: долговечность, защитные покрытия, устойчивость к влаге и перепадам температуры.

С барбекю

Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

Классический электробарбекю

Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

Барбекю — способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

Выбор печи

Одним из самых главных элементов беседки является печь, потому к её выбору стоит подойти со всей ответственностью. Печи для закрытых остеклённых беседок чаще всего выбираются стационарные (изготовленные из кирпича).

Рассмотрим, какие могут быть варианты печей и других подобных устройств для закрытой беседки.

1. 1. Печной кулинарный комплекс. Состоит из печи, коптильни, мангала, плитки. Такая конструкция отличается огромными размерами, сложностью и конечно — дороговизной. Кроме то, чтобы оправдать целесообразность установки такой конструкции, ею нужно пользовать постоянно. Если пища в беседке готовится только по выходным в летний период, то покупать печной комплекс совершенно неоправданно. Ведь чтобы печка хорошо работала, ею нужно топить постоянно, а не от случая к случаю.

Печной кулинарный комплекс для беседки.

1. 1. Мини-русская печь. Является альтернативой предыдущему варианту. Стилизуется под традиционную русскую печь, только намного меньше по габаритам. Фактически, это барбекю или мангал, иногда с грилем.

Русская мини-печь для беседки.

1. 1. Печь-барбекю. Представляет собой кирпичную конструкцию небольших размеров, иногда для удобства дополняется зольником, раковиной, плиткой. Печь-барбекю можно соорудить самому или купить готовую конструкцию.

Справка: чем отличается барбекю от мангала? По сути, это два приспособления для готовки блюда на огне. Мангал представляет собой прямоугольную жаровню, над которой мясо готовится на шампурах. Барбекю — это зачастую овальная или округлая жаровня, а блюда готовятся на решетке.

Печь-барбекю в закрытой беседке.

1. 1. Печь-мангал. Имеет несложную конструкцию, для расширения функциональности часто совмещается с коптильней. Конструкцию можно сделать переносной (актуально, если беседка уже построена), а если же планируется строительство беседки с ноля, то целесообразно сразу же возводить стационарный мангал (обложенный кирпичом).

Важно! Возводя в беседке печь-мангал или печь-барбекю, стоит обязательно соблюдать нормы безопасности: перед печкой должно быть минимум 3 м свободного места, а по бокам около метра.

1. Печь-казан. Зачастую это небольшая, разборная металлическая конструкция в виде цилиндра для помещения внутрь казана. Комплектуется ножками, зольником, дымоходом. Благодаря такой конструкции можно приготовить тушеные блюда (плов, овощи), супы. Конструкции могут быть как небольшого объема на 6 л, так и огромные на 20 л.

Печь под казан.

Отдельно также стоит рассмотреть примеры специальных закрытых беседок-гриль. И особенность в том, что в центре сооружения устанавливается гриль, вокруг которого располагается компания отдыхающих.

Устройство печи-гриль изнутри.

Снаружи домик может выглядеть самым различным образом, к примеру, может быть стилизованным под старинную избушку:

Беседка-гриль необычной стилизации.

С печью

Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию — готовить пироги, хлеб и другие блюда.

В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.

Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.

Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.

«Сказочная» беседка с печью-дуплом

В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.

Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.

Дымоотвод в закрытой беседке

Традиционно дымоотвод изготавливается из металла и кирпича.

1. 1. Металлические. Металлические дымоотводы намного легче в сравнении с кирпичными, некоторые модели могут регулироваться по высоте, что очень удобно в процессе эксплуатации. При минимальных навыках металлический абажур можно изготовить и установить самостоятельно. Ухаживать за металлическим дымоходом очень просто — сажу с него можно легко стереть щёткой.

Если металлическая конструкция располагается на высоте больше 50 см над жаровней, то рекомендуется устанавливать принудительную вентиляцию.

Металлический дымоотвод над мангалом.

1. Кирпичные. Данная конструкция является более капитальной, сложной, она может аккумулировать в себе тепло, ухаживать за ней также очень просто. Однако кирпичная конструкция тяжёлая, и чтобы её установить, предварительно стоит позаботиться о качественном армированном фундаменте.

После установления дымохода владельцы беседок могут сталкиваться с тем, что дым не уходит из беседки, а накапливается. Причин для такой неприятности может быть несколько:

• вытяжка располагается слишком высоко над жаровней;
• труба дымохода недостаточно длинная (рекомендуемая длина — от 3 м);
• диаметр трубы недостаточен (должен быть от 15 см);
• сечение самого дымохода недостаточное (должно быть от 25 см);
• низкая температура горения дров.

Чтобы избежать этих неприятностей, необходимо грамотно конструировать печку, а если у вас отсутствуют необходимые знания, то приглашать специалистов. Ведь сооружение крытой застеклённой беседки с печей — серьёзный проект, и на своей безопасности и комфорте не стоит экономить.

Таким образом, мы разобрались, в чем преимущество застеклённых беседок с печкой, мангалом и барбекю, как правильно выбрать остекление, из чего строить помещение и какую выбрать форму.

Видео: беседка с печным комплексом.

Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью

Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.

Если посидеть немного в интернете и полистать варианты, то чего только не найдешь — и элитные европейские проекты, стоимостью около миллиона рублей, и открытые беседки с камином, и многое другое.

Рекомендую взглянуть на данные фото — возможно, какой-нибудь вариант вдохновит вас на постройку своего сооружения либо доработку имеющегося.

Надеюсь, данная статья порадовала вас фотографиями и комментариями. Возможно, у вас есть свое мнение на данный счет или фотографии своих беседок, которыми вы хотели поделиться? Смело оставляйте комментарий внизу статьи, в течение суток я постараюсь на него ответить.