Мощность микроволновки: как узнать, от чего зависит, как связана с функциями

Микроволновая печь — незаменимый атрибут современной кухни. С её помощью подогревают пищу, размораживают мясо или рыбу, готовят новые блюда. Одна из главных характеристик, от которой напрямую зависит работа прибора, — его мощность.

Устройство микроволновки

В основе конструкции микроволновой печи располагается магнетрон. Это лампа, вырабатывающая высокочастотные волны, которые раскачивают молекулы воды внутри продукта, вследствие чего происходит нагревание блюда. В этом и заключается принцип работы СВЧ-печки.

Мощность лампы (магнетрона) определяет мощность прибора. Конечно, часть потребляемой электроэнергии уходит на подсветку и мотор, с помощью которого вращается тарелка. Но основную часть берёт на себя именно магнетрон.

Среди технических характеристик, по которым проводится выбор микроволновки, можно выделить ещё одну — объём загрузочной камеры. Он напрямую зависит от мощности СВЧ печи, так как, чем больше продуктов загружается в прибор, тем больше электроэнергии потребуется, чтобы выработать высокочастотные волны для разогрева. Таким образом, потребление электричества зависит не только от выбранного режима, но и от количества продуктов внутри камеры. Например, если для разогрева блюда в небольшой микроволновке требуется 1-2 минуты (при этом аппарат будет потреблять 0,6 кВт электроэнергии), то в более мощной СВЧ-печи этот процесс произойдёт за считаные секунды.

Поэтому степень разогрева блюд – один из факторов, на которые стоит обращать внимания, учитывая мощностные характеристики микроволновой печи.

• При быстром режиме разогрева блюд, прибор будет потреблять 0,9-1,0 кВт.
• Обычный разогрев или неспешное приготовление блюд – это 0,6-0,8 кВт.
• Разморозка продуктов потребует 0,2-0,4 кВт.
• При лёгком разогреве блюд, прибор будет потреблять 100 ватт.

Режимы приготовления блюд

Выше уже говорилось о том, что добавление функции приводит к увеличению мощности микроволновки. Гриль увеличивает эту характеристику вдвое. Хотя многое зависит от нагревательного элемента, используемого в конструкции гриля. Например, трубчатый электронагреватель (ТЭН) в зависимости от мощности потребляет до 2 кВт/ч. Кварцевый до 1 киловатта. Поэтому рекомендуется выбирать приборы с кварцевым нагревателем для гриля.

Режим конвекторного движения воздуха внутри загрузочной камеры увеличивает интенсивность разогрева и приготовления блюд. Но конвектор – это вентилятор, который в конструкции микроволновки занимает много места, отчего СВЧ приборы становятся большими. При этом вентилятор потребляет немало электроэнергии, вследствие чего этот агрегат влияет на общую мощность печи. К тому же микроволновки с конвектором и грилем считаются самыми дорогими. Но у многофункциональных СВЧ-печей одно достоинство — возможность не использовать какие-то функции. Хотя нет смысла приобретать подобную модель и платить лишние деньги, если часть функций прибора не будет задействована.

Общие сведения о мощности СВЧ

• Источником мощности является магнетрон — очень важный элемент каждой СВЧ-печи. Он представляет собой подобие лампочки. При включённом режиме данная деталь начинает вырабатывать сверхвысокочастотные волны. Именно они ответственны за подогрев продуктов.
• Мощность определяет возможности микроволновки. От данного параметра зависит, насколько сильным может быть разогрев кухонного помощника и какие блюда можно приготовить.
• Измерение происходит в ваттах (вт) и киловаттах (квт).
• Показатель напрямую зависит от величины конструкции. Чем значительнее объём печи, тем больше потребности устройства. Соответственно, от этого возрастает и расход электричества.

Максимальная производительность является главным аспектом при покупке. Уровень показателя составляет от 600 до 1 500 ватт. Чем выше растёт данный критерий, тем эффективнее работа и шире функционал.

Несколько функций СВЧ напрямую влияют на количество вырабатываемой мощности:

• объём техники;
• оснащённость встроенных функций.

Например: микроволновка вида соло, оборудованная для разогрева пищи и разморозки продуктов, выделяет наименьшее количество. Разновидности моделей, предназначенные также для гриля и выпечки, расходуют наибольший объём.

Мощность разных видов СВЧ

Современный рынок постоянно пополняется моделями техники. Микроволновые печи не исключение. Производители регулярно выпускают новые изобретения, оснащая их растущим списком функций.

Среди большого разнообразия можно выделить несколько категорий бытовой техники.

Микроволновки соло

Самый популярный и бюджетный вариант. Небольшие изобретения с наименьшим объёмом производительности. Такая печь подойдёт для разогревания еды, приготовления горячих бутербродов и лёгких десертов, разморозки.

Благодаря небольшому размеру затрачивает минимум электричества.

С грилем

Оснащённые грилем подходят для приготовления более сложных блюд.

Объём мощности и сгораемой энергии становится больше.

С конвекцией

Модели с включением гриля и конвекцией — основной помощник для любой хозяйки. Подходит для приготовления большого перечня блюд и выпечки.

Эффективны в использовании благодаря высокому уровню мощности.

С парогенератором

Микроволновая печь с функционалом гриля, конвекцией и парогенератором. Самый сильный и дорогой вид в категории микроволновок.

Включает в себя сразу 4 устройства:

• СВЧ;
• гриль;
• духовка;
• пароварка.

Благодаря инверторному механизму должна регулировать мощность, а соответственно, экономить электроэнергию.

Выбирать микроволновую печь следует с учетом ее использования. Если покупка осуществляется исключительно для подогрева еды, нет необходимости приобретать модель с парогенератором. Для этого отлично подойдёт микроволновая печь соло.

Справка: магнетрон запускается сразу при включении устройства в сеть. Во избежание лишних затрат на электричество эксперты рекомендуют отсоединять технику от сети в то время, когда ее не применяют.

Что такое максимальная суммарная потребляемая мощность микроволновки

От этой величины зависит нагрузка на домашнюю электросеть. Покупая любой электроприбор, нужно учитывать возможности своей проводки. Немало моделей микроволновок, помимо режима СВЧ, оснащены еще грилем и конвектором.

Разумеется, чем больше задействовано элементов, расходующих электроэнергию, тем выше потребление кВт:

Оснащение	кВт
Только СВЧ	0,5–1,5
СВЧ+гриль	1,5–2,8
СВЧ+гриль+конвекция	2–3

Также надо учитывать расход энергии вентиляторами — в СВЧ-аппарате их может быть один или несколько. Вентиляторы нужны для конвекции, охлаждения излучателя и для вытяжки воздуха.

Еще один потребитель — электронный микропроцессорный вычислитель, необходимый для реализации автопрограмм и режима «умный повар». На микроволновке обычно указано, какой режим нужно включить, чтобы подогреть кашу, разморозить мясо или отварить сосиску. Поэтому не приходится тратить лишнюю энергию на решение маленьких проблем.

Мощность микроволновой печи

Мощность бытовой микроволновки — главнейший параметр, который необходимо учитывать при ее приобретении. Чем выше данное значение, тем выше производительность, а значит, что за меньший промежуток времени можно приготовить большую порцию продукта. Обратной стороной высокой производительности является повышенное энергопотребление, которое влияет на расходы за использованную электроэнергию.

Для того чтобы найти модель с оптимальной производительностью нужно знать, от каких факторов она зависит.

От чего зависит мощность

Потребляемая мощность любой модели микроволновки зависит от функционала прибора. В

СВЧ

-печах за приготовление продукта отвечает магнетрон, который является источником электромагнитного сверхвысокочастотного излучения.

СВЧ

-волны приводят в движение молекулы воды, находящиеся в любом продукте. Возникающее между ними трение сопровождается активным выделением тепла, которое и нагревает пищу. Сегодня производители стали оснащать модели

СВЧ

дополнительными приспособлениями.

В приборе, помимо магнетрона, могут быть использованы следующие элементы:

• Электрический нагревательный элемент (печь с грилем);
• Один или несколько дополнительных вентиляторов (функция конвекции);
• Парогенератор.

  

  Устройство микроволновки

Есть и еще один потребитель — электроника, управляемая процессором, которая служит для реализации работы предустановленных режимов. Каждый из данных элементов значительно расширяет возможности данной техники и увеличивает ее энергопотребление.

Оптимальная мощность микроволновки в кВт

Мощность микроволновки измеряется в кВт. Выбор модели с оптимальной производительностью зависит от целевого применения прибора на кухне:

• Для размораживания продуктов необходимо от 0,5 до 0,8 кВт, в зависимости от структуры и веса продукта;
• Для длительного разогрева готового блюда необходимо 0,5-0,7 кВт;
• Быстрый разогрев — 0,1 кВт.

  

  Выбор оптимальной производительности зависит от целевого применения прибора

Определившись с целевым назначением и временем использования, несложно рассчитать необходимую для ваших нужд мощность

СВЧ

-печи. Если на вашей кухне есть плита и духовой шкаф, а устройство предполагается использовать исключительно для быстрого разогрева готового блюда, то достаточно приобрести

СВЧ

с мощностью 0,6-0,7 кВт. Если прибор будет использоваться для полноценного приготовления разнообразных блюд, то нужна печь с конвектоматом мощностью от 1,9 до 2,5 кВт.

Измерение полезности

Основными характеристиками микроволновки в среде простых потребителей принято считать производительность и объём. Размеры электроприбора определяются в литрах (13–42 л), а мощность в ваттах (Вт). Числовые значения параметров мощности увеличиваются пропорционально объёму/литражу аппарата. Для семьи из 4 человек достаточно микроволновки объёмом 20–28 л и мощностью в 1,5 кВт. Но как проверить необходимые параметры кухонного электроприбора для нужд среднестатистической семьи?

От конструкции устройства зависит широта его функциональных возможностей и целевое применение на кухне:

• 500–800 Вт — для разморозки, подогрева и приготовления несложных блюд;
• от 900 Вт — готовка сложных блюд с использованием дополнительных функций.

Низкие параметры сети при включённых одновременно нескольких бытовых приборах могут снизить мощность у СВЧ-печи.

Необходимо убедиться в надёжности домашней/офисной электросети, чтобы нагрузка от работы на полную мощность микроволновой печи не привела к пожароопасным перегрузкам.

На что влияют киловатты

Чем больше объем микроволновой печи, тем мощнее печка и тем больше потребление электроэнергии. Если покупатель рассчитывает готовить большие куски мяса или птицу целиком, понадобится достаточно мощный аппарат. От того, сколько ватт потребляет конкретная модель, зависит:

• Объем приготовляемой пищи. В печках большой мощности можно за раз приготовить больше пищи, чем в аналогах малой мощности.
• Время. Чем больше кВт потребляет СВЧ-печь, тем быстрее готовятся блюда.
• Стоимость. Мощные версии стоят дороже.
• Режимы нагрева. Устройство может работать в разных режимах, потребляя 10–100% киловатт от номинала.
• Расход электроэнергии. От того, сколько потребляет аппарат, зависит размер оплаты за электричество.

Полезные сведения об устройстве

В камере СВЧ-печи любой продукт разогревается по всему объему, а не от поверхности — это ее отличие и преимущество. Именно этот принцип позволяет быстро размораживать продукты: молекулы воды, содержащиеся в мясе или рыбе, приводятся в движение в результате воздействия излучения, испускаемого магнетроном. Излучатель сверхвысокочастотных волн — главный элемент аппарата, от которого также зависит общий расход киловатт.

Советы по экономии

Если вы рачительный хозяин и хотите снизить энергопотребление микроволновой печи, то воспользуйтесь практическими советами профессионалов:

• После приготовления блюда всегда отключайте прибор от сетевого электропитания. В режиме ожидания также затрачивается электроэнергия от 1,5 до 5 Вт/час;
• Если в процессе готовки вам необходим гриль, то выбирайте модели с кварцевым нагревателем;
• Если вы не планируете заниматься выпечкой в домашних условиях, то не следует приобретать устройство с функцией конвекции;
• Если вам необходима

  СВЧ

  -печь для разморозки продуктов, быстрого приготовления различных круп, соусов, овощей, а также разогрева уже готовых блюд, то обращайте внимание на модели «СОЛО», которые не оснащаются грилем, конвектоматом, парогенератором и другими дополнительными элементами.

И последнее. В целях экономии не следует приобретать мощное устройство. Для семьи из 3-4 человек, которые будут использовать прибор исключительно для разогрева блюд, достаточно 600-900 Вт. Такая микроволновка будет иметь доступную стоимость и весьма экономно расходовать электроэнергию.

Посмотрите видео о том, как узнать мощность микроволновки

Какой гриль экономичнее

Экономичнее кварцевый вариант. Тэновый тянет от 0,9 до 2 кВт. Покупая модель с кварцевым грилем, можно неплохо сэкономить на электричестве. А главное — зажаривать продукты до хрустящей корочки. А если вещь оснащена еще и конвекцией, то в ней не только превосходно запечется мясо, но и получится идеальная выпечка. Владельцам подобных микроволновок не нужна газовая или электрическая печь с духовым шкафом — СВЧ-техника полноценно заменит привычную технику.

Единственный минус печек с конвекцией — большое энергопотребление. Конвектор — это своего рода вентилятор, занимающий место и потребляющий немало электричества. Аппараты с конвекцией легко распознать даже по виду — они гораздо больше и дороже обычных СВЧ-печей. При необходимости конвектор можно отключать, пользоваться только СВЧ-режимом или грилем.

Отказываться ли от «хрустящей корочки»

Достаточно посмотреть на количество киловатт, расходуемых грилем и конвекцией, чтобы понять, насколько дорого обходится эксплуатация прибора в трех режимах одновременно.

Бытует мнение, что больше всего электричества тратят электрочайники, микроволновки и обогреватели. Но это совсем не так. Природа такого мнения лежит, скорее всего, в схожести принципа преобразования энергии — работа всех названных приборов сопровождается нагревом.

Микроволновая печь никак не может нанести серьезного урона бюджету, если, конечно, не запекать кур ежедневно.

На заметку! Самый главный потребитель в доме — холодильник, вот он действительно «съедает» львиную долю киловатт, особенно если класс его энергопотребления ниже отметки А.

Сколько тратится электроэнергии

Ранее выпускали микроволновки, в которых нельзя было поменять мощностной режим. Магнетрон периодически включался-выключался, и еда теряла во вкусовых качествах. Сегодня корректировка ведется с помощью особого устройства — инвертора. В аппаратах с инверторами нет нужды в отключениях, блюдо подогревается без пауз, еда получается вкуснее.

Чтобы оценить вклад СВЧ-печки в счет за электроэнергию, подсчитаем, сколько потребляет в месяц средняя микроволновка:

Потребление в день, кВт	0,15–0,2
В месяц, кВт	5–7
Оплата за месяц при цене 5 руб./кВт, рублей	25–35

Чтобы сэкономить электроэнергию, рекомендуется:

• Доставать вилку из розетки после завершения процесса.
• Для разогрева использовать экономичные печи соло.

Какими принципами руководствоваться при выборе

Нельзя корректно ответить, какое количество киловатт, потребляемых аппаратом, будет оптимальным. Все зависит от задач, ради которых приобретается микроволновая печь. Если предполагается только подогревать еду, незачем замахиваться на версии более 1 кВт. Для более глобальных задач понадобится прибор на 1,5–2 или более кВт.

Важно понимать, что прибор не обязательно будет потреблять максимальное количество энергии. Допустим, версия на 2 500 Вт может быть поставлена на режим разогрева, который ограничивается расходом всего 250 Вт.

Не менее важно знать, что никакой прибор не должен работать на пределе возможностей — это способствует его ускоренному износу и выходу из строя. Желательно брать прибор с запасом, тогда продлевается время эксплуатации и сокращается вероятность поломок.

Не стоит при выборе руководствоваться одной лишь экономией и нежеланием использовать какие-то функции. Возможно, через некоторое время владелец соло модели, лишенной гриля, пожалеет о его отсутствии.

Экономичная печь соло «Самсунг» ME83KRW-3

Это небольшая печка соло, среди достоинств которой — наличие встроенного дезодоратора и функция готовки на пару. Она экономична и при этом довольно вместительна. Есть автоприготовление и разморозка. Имеется блокиратор панели управления.

Характеристики Samsung ME83KRW-3:

Мощность, Вт	800
Гриль, Вт	нет
Конвекция, Вт	нет
Объем, л	23
Габариты, мм	800х490х370
Вес, кг	12
Диаметр поддона, мм	288
Мощностные уровни, шт.	6

Инженеры Samsung постоянно стремятся к гармонии компактности и вместительности. Представленная модель именно такая — она невелика по размерам, но имеет объемную камеру.

Для внутреннего покрытия камеры использована биокерамика. Она экологически безопасна, легко отчищается от жировых загрязнений. Она на порядок устойчивее в отношении механических воздействий, чем нержавейка. Поцарапать биокерамическое покрытие практически невозможно.

В аппарате использовано тройное распределение микроволн, благодаря этой системе продукты прогреваются равномерно.

Эта модель не нанесет урона самому скромному бюджету. Во-первых, ее ориентировочная стоимость в пределах 5 000–6 000 рублей. Во-вторых, ее потребление ограничено 800 Вт и в ней нет ни гриля, ни конвекции — функций, крайне затратных в плане электроэнергии.

Мощный аналог с грилем и конвекцией

Как и все «Самсунги», MS23F301TFW красива внешне. За ней легко ухаживать. Благодаря биокерамическому покрытию, камера приводится в порядок легким движением влажной тряпки. Керамика устойчива к царапинам и не теряет свой цвет даже после длительного и интенсивного использования.

Steam Clean — система самоочистки. Достаточно 15 минут, чтобы растворить жир и загрязнения. Как и в предыдущей модификации, применена система трехмерного распределения волн. Суммарное потребление электроэнергии складывается из затрат на СВЧ, гриль и конвекцию.

Характеристики Samsung MS23F301TFW:

Мощность, Вт	900
Гриль, Вт	1 250
Конвекция, Вт	1 700
Объем, л	28
Габариты, мм	517x310x510
Вес, кг	22,5
Диаметр поддона, мм	нет
Мощностные уровни, шт.	6

Класс энергоэффективности — путь к экономии

Советы для желающих сэкономить:

• Покупая бытовые приборы, смотрите на класс энергоэффективности. Есть 9 классов, обозначаемых буквами. Самые лучшие, экономичные — А, А+, А++, В и С. А вот буквы F и G ставят на самом неэкономичном оборудовании.
• Бытовая техника тратит электричество даже в режиме ожидания. Нужно всегда выключать ее из розетки.

Мощность СВЧ-печки взаимосвязана с ее возможностями. Наличие дополнительных функций не только делает модель дороже, но и повышает ее энергопотребление. При этом затраты, связанные с использованием любых СВЧ-печей, некритичны — современная техника достаточно экономична и энергоэффективна, чтобы вы отказывали себе в удовольствии ею обладать.

Аппетиты режимов

Инструменты, скомбинированные в домашней микроволновке:

• 500–1700 Вт — магнетрон, нагреватель СВЧ;
• 1,5 кВт — гриль (кварцевый/тэновый);
• 2 квт — конвектор, нагнетающий горячий воздух вентилятором.

Гриль кварцевого типа экономичнее, так как расходует энергии меньше тэнового, который к тому же забирает полезный объём камеры. Добавление функций гриля и конвекции (что это такое?) автоматически увеличивает суммарный расход электроэнергии и потребность в мощности. Предусмотрено отдельное использование дополнительных инструментов микроволновки, что автоматически снижает расход энергии.

Где указаны данные

В сопроводительных документах бытовых приборов параметры производимой магнетроном (нагревателем) микроволновой силы не указываются — обозначается только величина электроэнергии, расходуемая устройствами СВЧ-печи в совокупности. Выходная мощность, излучаемая магнетроном, пропорциональна напряжению электропитания.

А как узнать какая мощность кухонного прибора? Заявленные производителем технические характеристики указываются:

• на задней стенке прибора в табличке с техническими данными;
• в прилагаемом руководстве пользователя, инструкции.

Регулировка

В зависимости от цели и конкретного рецепта свч печь используется в режимах, именуемых в различных вариантах. Применяются определения уровней нагрева СВЧ:

• 10%, 100 Вт — low, низкий. Режим автоматического подогрева блюда по окончании готовки, размораживания/разогрева деликатного провианта.
• 25%, 200–400 Вт — medium/low, ниже среднего. Оттаивание/разогрев полуфабрикатов и сырых продуктов; готовка блюд, не терпящих существенных температур.
• 50%, 500 Вт — medium, средний. Неторопливое приготовление супов, блюд из рыбы/мяса; быстрый разогрев готовой пищи.
• 70%, 700 Вт — medium/high, выше среднего. Приготовление фруктов/овощей, соусов/напитков, птицы и простых блюд.
• 100%, 800–1000 Вт — high, максимальная. Интенсивный режим готовки, редко используемый.

Наиболее востребована у пользователей средняя мощность электронных устройств. Все значения запрограммированы производителем или устанавливаются вручную. В большинстве современных моделей предусмотрена функция запоминания используемых режимов.