Термопот: что это, особенности конструкции, функции и опции прибора

Многие описывают термопот, как своеобразный гибрид электрочайника, термоса и самовара. Не могу сказать, что такое описание ошибочно. Это японское изобретение действительно греет воду, подобно чайнику. Оно же удерживает температуру жидкости, как и термос. Ну а чтобы налить кипяток в чашку, прибор не нужно поднимать, достаточно лишь нажать на кнопку, что невольно навевает воспоминания о кранике самовара. Но на этом сходство термопота с вышеупомянутым трио заканчивается и начинаются различия.

@Batholith

В чем отличие термопота от чайника

Термопот отличается от обыкновенного электрочайника тем, что последний после закипания воды не сохраняет ее в горячем состоянии. Вода быстро теряет температуру, и, чтобы снова заварить чай, требуется включать аппарат и доводить жидкость до кипения.

В свою очередь, термопот, благодаря хорошей теплоизоляции емкости для воды, долгое время сохраняет температуру жидкости в пределах 80-90 градусов. Кроме того конструкция термопота похожа на устройство бойлера, который все время подогревает воду до определенной температуры. Одна из принципиальных схем чайника-термоса представлена ниже.

Что такое термопот

Электрочайник, имеющийся на каждой кухне, предназначен для быстрого кипячения воды. Для ее сохранения в горячем состоянии дополнительно используется термос.

Термопот – универсальный прибор, нагревающий жидкость до требуемой температуры и поддерживающий ее продолжительное время.

Большая, чем у чайника вместимость, позволяет использовать воду для заваривания чая или кофе без необходимости вновь включать устройство.

На рынке имеется широкий ассортимент термопотов для дома, можно выбрать любую модель – по объему, материалу корпуса, размеру, особенностям конструкции.

Принцип работы

После наполнения емкости крышка закрывается, нажимается кнопка «ВКЛ» и начинает работать нагревательный элемент.

Чтобы наполнить чашку достаточно нажать на кнопку

После закипания срабатывает термовыключатель, разрывающий электрическую цепь и автоматически выключающий устройство. В этом плане работа прибора ничем не отличается от электрочайника.

Жидкость остывает до определенной температуры, выставленной пользователем на панели управления. К примеру, если установлено 70°С, то по достижении этого значения сработает термодатчик.

Чтобы наполнить чашку устройство поднимать не нужно. Достаточно нажать на кнопку, сработает насос, выкачивающий воду из резервуара.

Плюсы и минусы

Ручной насос

Использование аппарата в быту имеет такие преимущества:

• возможность кипячения или подогрева жидкости до требуемой температуры;
• поддерживание установленной температуры продолжительное время без необходимости периодического кипячения;
• наличие ручного насоса либо автоматической помпы, работающих даже при отключении от сети;
• при использовании исключено получение ожога после прикосновения к корпусу – он не нагревается и всегда остается комнатной температуры.

К минусам относятся:

• размеры – приборы занимают больше места, чем обычные электрочайники;
• продолжительность полного закипания;
• стоимость.

Преимущества и недостатки термопотов

Плюсов у таких устройств гораздо больше, чем минусов.

Преимущества:

• Экономия ресурсов и времени. Электрический чайник нагревает одинаковый объем воды быстрее, но его необходимо каждый раз включать в сеть и ждать нагрева. Термопот не нужно ждать, если в нем уже есть вода необходимой температуры. Также такое устройство не требуется включать в сеть каждый раз, когда нужна горячая вода. Достаточно один раз нагреть большой объем. Это экономит электроэнергию.
• Безопасность. Получить ожог от прибора невозможно. Корпус термопота не нагревается. Если устройство упало, то срабатывает функция защиты от пролива воды. Это удобный вариант для семей с детьми разных возрастов и пожилых людей.
• Удобство использования. Чтобы получить горячую воду, прибор не нужно перемещать и поднимать. Достаточно нажать на кнопку.
• Функциональность моделей. Многие устройства имеют несколько температурных режимов. Они позволяют приготовить разные сорта чая и других напитков в домашних условиях, которые в обычном чайнике получить невозможно из-за особенностей температуры нагрева воды.
• Поддержание заданной температуры. На протяжении нескольких часов прибор сохраняет определенную температуру воды внутри — это удобно для семей с маленькими детьми.

Для приготовления детского питания используется температурный режим +60°C.

Недостатки:

• Низкая мощность. Первоначальный нагрев и кипячение воды в устройствах происходит дольше, чем в обычных электрических чайников. Это неудобно для тех, кто утром спешит на работу.
• Высокая стоимость. Приборы стоят в несколько раз дороже обычных электрочайников.

Область применения

Использовать термопот можно не только в домашних условиях, но и в небольших офисах, где все сотрудники предпочитают пить кофе или чай на протяжении дня.

Подходит устройство и для заведений быстрого питания.

Многие пользователи отмечают, что электроприбор необходим семьям с маленькими детьми, так как конструкция позволяет быстро приготовить малышу молочную смесь, используя для этого воду, нагретую до 35-36 градусов.

Топ-лучших

Сегодня на рынке представлено большое количество термопотов самых разных комплектаций и от разных фирм-производителей.

Ниже рассмотрим топ-10 лучших приборов:

• Polaris PWP 3620D. Модель объемом 3,6 л. Мощность прибора составляет 680 Вт. Есть индикация включения и дисплей. Не нагревающийся стальной корпус. Тип нагревательного элемента — закрытая спираль. Двойные стенки сохраняют устройство холодным и уменьшают уровень шума. Есть терморегулятор с 5 температурными режимами, индикатор уровня воды. Пользователи отмечают безопасность модели и высокую скорость нагрева. Средняя стоимость — около 4,5 тыс. руб.
• REDMOND RTP-M801. Прибор с мощностью 750 Вт. Объем устройства — 3,5 л. Внутренняя колба изготовлена из металла. Модель оснащена ручным и автоматическим насосами. Это удобно при внезапном отключении электричества. Материал корпуса — металл. Прибор оснащен двойными стенками. Есть встроенный фильтр от накипи, индикация включения, дисплей, таймер. Индикатор уровня воды и подсветка при работе, 3 температурных режима от +65 до +100°C. Тип нагревательного элемента — закрытая спираль. Хозяйки выделяют стильный дизайн. Средняя цена — 5,5 тыс. руб.
• Kitfort KT-2502. Устройство объемом 2,2 л. Мощность 2600 Вт. Насос электрический автоматический. Тип нагревательного элемента — закрытая спираль. Материал корпуса комбинированный: металл и пластик. Двойные стенки, 4 температурных режима от +45 до +100°C, индикация включения и уровня воды. Пользователи отмечают высокую скорость нагрева. Средняя стоимость — около 4 800 руб.
• Limme LU-299. Термопот объемом 3,3 л. Мощность прибора — 750 Вт, в режиме поддержания температуры составляет 30 Вт. Внутренняя колба выполнена из металла. Модель оснащена ручным и автоматическим насосом. Закрытая спираль нагревательного элемента. Корпус выполнен из металла с двойными стенками. Блокировка включения без воды и блокировка панели управления позволяют устройству работать в семьях с маленькими детьми. Эксперты отмечают его безопасность. Хозяйки выбирают этот прибор из-за современного дизайна. Цена около 3,5 тыс. руб.
• Panasonic NC-EG4000. Модель объемом 4 л. Мощность устройства — 700 Вт. Установлен автоматический насос. Тип нагревательного элемента — закрытая спираль. Двойные стенки корпуса. За безопасность отвечает блокировка крышки, включения без воды. 4 температурных режима от +70 до +100°C. Индикация включения, дисплей, таймер. Индикатор уровня воды, энергосберегающий таймер до 6 часов. Пользователи выделяют привлекательный дизайн модели. Благодаря белому цвету прибор будет органично смотреться в любом интерьере кухни. Средняя стоимость — около 8,5 тыс. руб.
• Tesler TP-5055. Вместительный прибор объемом 5 л. Специалисты советуют это устройство большим семьям с детьми. Мощность — 1200 Вт. Автоматический насос, материал корпуса — пластик с двойными стенками. Съемная крышка и индикация включения. Есть дисплей, сенсорное управление, функция поддержания тепла, индикатор уровня воды. 6 температурных режимов от +45 до +100°C. Хозяйки отмечают высокую безопасность модели. Средняя цена — 5 тыс. руб.
• HomeElement HE-TP621. Устройство с объемом 2,5 л. Материал внутренней колбы — металл. Мощность модели — 750 Вт. Закрытая спираль нагревательного элемента, блокировка включения без воды, индикатор уровня воды, ручной насос. Пользователи выбирают этот прибор за бюджетную стоимость и дизайн. Средняя цена — около 2 тыс. руб.
• Sinbo SK-2395. Модель мощностью 730 Вт. Объем прибора составляет 3,2 л. Оснащен ручным и автоматическим насосом. Корпус выполнен из металла с двойными стенками. Блокировка включения без воды, индикатор уровня воды, автоматическая блокировка насоса. Цена — около 3 тыс. руб.
• Oursson TP4319PD. Прибор объемом 4,3 л. Мощность — 750 Вт. Индикация включения, дисплей и таймер. Закрытая спираль нагревательного элемента. Корпус выполнен из пластика. 5 температурных режимов от +40 до +100°C. Индикатор уровня воды, функция блокировки от детей, энергосберегающий таймер. Покупатели выбирают эту модель за безопасность и скорость нагрева. Средняя стоимость — около 6,5 тыс. руб.
• «Великие реки Чая-3«. Устройство объемом 3,2 л. Подойдет для небольших семей. Мощность — 750 Вт. Прибор оснащен ручным и автоматическим насосом. Внутренняя колба сделана из металла. Материал корпуса — металл с двойными стенками. Есть рисунок на корпусе, съемная крышка. Средняя стоимость — около 2 тыс. руб.

Термопот — что это?

Термопот – это прибор для нагрева и поддержания температуры воды

Термопотом называют современный электрический прибор, сочетающий в себе функции чайника, термоса и кулера. Такое его исполнение обеспечивает удобство в применении, заключающиеся в обеспечении горячей водой в любой момент времени без необходимости ожидания повышения ее температуры до требуемого уровня. Схема термопота подразумевает вхождение в нее следующих конструктивных элементов:

• корпуса с крышкой, ручкой и отверстием для выхода воды;
• нагревательного элемента;
• внутренней колбы.

Схема термопота

Кроме этого, в комплекте с термопотом всегда идет шнур для его соединения с электрической сетью. Корпус термопота чаще всего выполняется из пластика или металла с отдельными элементами, выполненными из пластмассы. Также существуют полностью стеклянные или керамические модели.

Внутри на дне корпуса располагается нагревательный элемент, который, как и у электрических чайников, может быть в виде диска или спирали. Электрическая схема любого термопота включает в себя последовательно и параллельно расположенные:

• плату управление;
• реле времени;
• термостат и 1 или 2 нагревательных элемента;
• пульт управления с кнопками кипячения и поддержания температуры.

Электрическая схема термопота

Как выбрать: критерии

Важно! Чтобы не ошибиться в выборе термопота для дома или более широкого применения, необходимо заранее ознакомиться с основными критериями.

Они помогут приобрести наиболее подходящее по всем параметрам устройство.

Объем

Объем водного резервуара подбирается в зависимости от конкретных потребностей.

Большой семье больше подойдет аппарат, рассчитанный на 5 л воды, а маленькой хватит емкости объемом 3 л.

Если термопот будет устанавливаться в офисе, стоит подобрать модель с большим резервуаром – от 10 л.

Мощность

Потребительская мощность термопота значительно ниже электрического чайника.

В инструкции производители указывают два показателя.

Большее значение указывает на скорость доведения воды до нужной температуры, а другое значение определяет возможности прибора термостатировать нагретую воду.

Для быстрого нагрева следует отдать предпочтение устройству с максимальными показателями мощности – от 800 Вт. Для поддержания высокой температуры – 100 Вт.

Нагревательный элемент

В современных моделях установлены два нагревательных элемента. Один из них – для кипячения, второй – для поддержания высокой температуры.

Всего существует три вида нагревателей:

• открытый – быстро нагревает воду и не издает посторонних звуков;
• закрытый – спрятан в корпусе и защищен от известковых отложений;
• дисковый – располагается на дне и может нагреть большой объем воды.

Термопот с открытой спиралью требует тщательного очищения.

Поэтому лучше приобрести прибор с закрытым или дисковым нагревательным элементом.

Скорость нагревания

Следует знать! Скорость нагрева жидкости напрямую зависит от ее объёма и мощности устройства.

Мощный агрегат сможет вскипятить 5 л воды всего за 5-10 минут, однако, менее мощному устройству понадобится в два раза больше времени, чтобы нагреть большой объем жидкости.

Наличие таймера

Присутствие в устройстве таймера позволяет самостоятельно задавать время нагрева жидкости.

Это очень удобно для тех, кто не хочет ждать кипячения или лишний раз тратить электричество.

Панель управления

Панель управления в простых моделях может состоять из кнопок и дисплея.

Но для комфортной эксплуатации многие производители снабжают новые устройства сенсорным экраном.

Помните! Тип управления во всех моделях интуитивно понятен, а значит выбор остается за потребителем.

Управление электроприбором также может быть ручным или микропроцессорным.

Первый тип позволяет наполнить чашку водой при отсутствии электричества, но пользоваться автоматическим управлением разлива гораздо удобнее.

Материал корпуса

Для изготовления прибора обычно используются высококачественный пластик, керамика, стекло, нержавеющая сталь и даже древесина.

Данные материалы являются абсолютно безопасными и отличаются долгим сроком службы.

Выбор материала зависит исключительно от личных предпочтений, поскольку жидкость находится в водном резервуаре и никак не соприкасается с корпусом.

Наличие фильтра

Обратите внимание! Установленные фильтры не только очищают воду, но и предотвращают появление накипи в резервуаре.

Такая функциональная возможность обычно присутствует в моделях средней ценовой категории.

Комплектация

В стандартную комплектацию входят:

• внешний корпус из металла или пластика;
• водный резервуар из стекла или металла;
• нагревательный элемент для кипячения;
• нагревательный элемент для подогрева воды;
• помпа для подачи жидкости;
• термостат, определяющий необходимость нагрева.

Автоотключение

Функция автоматического отключения используется для того, чтобы обеспечить безопасность эксплуатации и защитить термостат от поломки.

Нужно знать! После закипания воды сенсор реагирует на высокую температуру и отключает электроприбор.

Благодаря этому владельцу не нужно идти на кухню и нажимать на кнопку выключения.

Стоимость

Пластиковые термопоты с небольшой мощностью, представленные отечественными производителями, обойдутся в 1000-4500 рублей.

При желании приобрести стеклянную или металлическую модель от известного бренда, пользователю придется заплатить 7000-15 000 рублей.

Высокой стоимостью отличаются электроприборы, выполненные из древесины.

Их стоимость составляет 20 000-22 000 рублей.

Долговечность

В отличие от хрупких устройств, изготовленных из стекла, приборы в металлическом корпусе считаются более долговечными.

Длительность эксплуатационного срока таких аппаратов составляет 7 лет. При правильном уходе термопот сможет прослужить 20 лет.

Особенности выбора: на что обратить внимание при покупке

При выборе термопотов эксперты советуют обращать внимание на объем устройства, нагревательный элемент прибора, наличие свободного места на кухонном столе, материал корпуса, дополнительные функции модели, тип подачи воды и другие характеристики. Рассмотрим основные параметры, важные при покупке.

Внимание! При выборе термопота изучите технический паспорт устройства. Там будет вся необходимая информация о технических параметрах модели.

Материал корпуса

Существуют пластиковые, стеклянные, металлические и комбинированные корпусы устройств:

• Пластик — это прочный и недорогой материал. Он бывает любого цвета, дизайна, уровня прозрачности. Будет легко подобрать устройство по внешнему виду в стиль интерьера кухни. Но такой материал со временем теряет свои свойства, становится хрупким и тусклым.
• Стеклянный материал корпуса отличается хрупкостью и необходимостью тщательной очистки. При постоянном уходе и бережном обращении стеклянные приборы станут украшением кухни.
• Модели из металла (нержавеющей стали и алюминия) отлично вписываются в интерьер благодаря своему стильному внешнему виду. Эти материалы дороже остальных, но более прочные и износоустойчивые. Однако на таких поверхностях хорошо видны отпечатки пальцев и другие загрязнения.
• Комбинированные приборы сочетают в себе несколько видов материалов. Например, модели из металла и пластика.

Объем устройства

Это показатель максимального количества воды, на которое рассчитан термопот.

Специалисты рекомендуют выбирать прибор объемом до 4 л семьям с детьми и тем, кому необходима горячая вода для чая и напитков. Модели объемом 5–7 л эксперты советуют большим семьям и тем, кто часто приглашает гостей. Такой объем обеспечит горячей водой 15 человек сразу.

Тип нагревательного элемента

Различают два типа нагревательных элементов:

• Открытая спираль представляет собой расположенную внутри устройства спираль-кипятильник. Плюсы — низкий уровень шума и бюджетная цена. Однако приборы с открытой спиралью сложнее чистить, на таких нагревательных элементах образуется большое количество накипи. Чтобы устройство работало стабильно, жидкость должна полностью покрывать поверхность спирали, иначе возможны неполадки и поломки. Небольшое количество воды вскипятить не получится.
• Закрытая спираль спрятана под специальным металлическим диском —»дном» прибора. Модели с таким типом нагревательного элемента легче очищать, можно подогревать и кипятить даже небольшое количество воды. При этом такие приборы более шумные, потребляют больше электроэнергии. Стоимость приборов с закрытым типом нагревательного элемента выше, чем устройств с открытым.

Количество температурных режимов

Во всех термопотах есть ступенчатый терморегулятор. В некоторых моделях режимов больше — около 6. Пользователю будет проще нагреть воду до необходимой ему температуры.

Устройства с 4–6 режимами эксперты рекомендуют семьям с маленькими детьми для приготовления большого количества детского питания. Для больших семей и пожилых людей специалисты советуют выбирать приборы с 3-4 режимами.

Индикатор уровня воды

Если прибор не имеет индикатора уровня воды, придется заглядывать внутрь, чтобы посмотреть, сколько воды осталось. С индикатором открывать крышку прибора не потребуется.

Фильтр

Специальный фильтр задерживает накипь, появление которой невозможно избежать, если используется водопроводная вода. В таком случае накипь не попадает вместе с водой в чашку.

Насос

Бывает ручным и автоматическим. Ручная помпа встречается в бюджетных и устаревших моделях. Автоматические электрические насосы поставляют воду при нажатии специальной кнопки.

Минус электрических насосов — невозможность разлива воды при отсутствии электроэнергии. Но некоторые приборы оснащаются как электрическим, так и ручным насосом.

Дисплей

На дисплее показываются такие параметры: текущая температура воды, выбранный режим работы и другая информация.

Есть ли польза или вред от термопота

При очевидных практических удобствах термопота возникает вопрос, является ли он более полезным для здоровья или преимущества состоят только в экономии времени и энергии:

• Горячая вода из аппарата действительно лучше по качеству, чем кипяченая из электрического чайника. Дело в том, что многократное доведение до температуры 100 °С негативно отражается на составе жидкости. При кипячении в ней становится меньше кислорода, а вот объемы солей возрастают. Именно поэтому при использовании чайника рекомендуется каждый раз заливать в него свежую воду, хотя на практике мало кто следует этому совету.
• Что касается термопота, то в нем жидкость кипятится только 1 раз. В дальнейшем устройство просто поддерживает ту или иную температуру, заданную пользователем, на уровне меньше 100 °С. В воде сохраняется больше кислорода, а лишних соединений не откладывается, поэтому употреблять ее намного безопаснее и полезнее для здоровья. Многие модели поддерживают функцию фильтрации и очищают жидкость от примесей.

Вода из термопота полезнее для организма, поскольку кислорода в ней больше, а солевых отложений меньше

Никакого вредного влияния на состав воды термопот не оказывает. Внутренние части прибора выполнены из экологически чистых материалов. Поэтому в процессе кипячения и подогрева жидкость не вступает в реакцию со стенками резервуара, и сторонних веществ в ней не появляется.

Лучшие термопоты

Несмотря на относительную новизну этого бытового прибора, потребитель быстро распознал все преимущества его использования. В настоящее время офф и онлайн-торговля предлагают широкий выбор устройств от разных производителей с различными техническими характеристиками. В зависимости от стоимости и основных параметров термопоты ведущих брендов можно разместить в порядке возрастания. В качестве примера, приведем три популярных модели с двойным шагом в стоимости под брендами:

• Великие реки Чая 3;
• Vitesse;
• Bosch.

Великие реки Чая 3

Пример максимально бюджетной модели от отечественного производителя. Благодаря хорошему качеству, оптимальным рабочим свойствам пользуется популярностью. Объема резервуара (3,2) достаточно для повседневного использования в небольшой семье. Мощность невысокая, но соответствует литражу. Очевидные достоинства:

• дизайн, который хорошо вписывается в интерьер любой кухни;
• емкость из нержавейки;
• три режима температур;
• платформа с возможностью вращения вокруг оси;
• экономичность;
• доступная стоимость.

Из недостатков упоминают:

• недостаточную термоизоляцию;
• неспособность долго держать температуру;
• китайскую сборку.

Vitesse VS125

Французская разработка, по основным параметрам сопоставимая с названной отечественной моделью. Номинальный литраж в 3,8 л, по факту вмещает на 600 мл меньше. Корпус, комбинированный, из металлических и пластиковых элементов. В наличии удобная и надежная рукоять для транспортировки. К другим преимуществам относятся:

• оперативность кипячения и простота эксплуатации;
• комбинированный привод с возможностью ручной и механической подачи воды;
• технократичный дизайн;
• качественная сборка.

Недостатком можно считать стоимость, которая относительно невелика, но в два раза больше российско-китайского аналога при сопоставимых техпараметрах.

Bosch THD2021/23

Отличается немецкой надежностью и основательностью исполнения. Имеет пятирежимный регулятор температуры, выполненный в бесступенчатом варианте. Высокая экономичность за счет автонастройки расхода энергии по объему воды в резервуаре. Простая сенсорная настройка рабочих параметров. Основные достоинства:

• почти моментальное кипячение;
• плавная регулировка режимов;
• простота управления;
• блокировка крышки.

Минусами являются:

• высокий расход энергии;
• относительно небольшой объем;
• значительная цена в сравнении с двумя предыдущими моделями.

Перечень примеров может быть значительно более обширным, но это тема специального обзора, выходящая за рамки данной статьи.

Популярные производители

Самыми популярными производителями термопотов, которые стараются усовершенствовать свои изделия и дополнить их новыми полезными функциями, упрощающими работу с устройством, названы:

Scarlett – бренд, представляющий товары для здоровья, красоты, дома и кухни в среднем ценовом сегменте.
Наиболее продаваемыми моделями стали:

• SC-ET10D01;
• SC-ET10D02;
• IS 509.

Polaris – известный международный производитель бытовой техники.
Своим клиентам компания предлагает многофункциональные приборы с высоким уровнем безопасности.
Среди них:

• PWP 5011D;
• PWP 2823 Summer;
• PWP 3620D.

Redmond – один из ведущих производителей электроники и бытовой техники.
Бренд выпускает модели термопотов с гибкими настройками температурного режима:

• RTP-M801;
• RTP-M802;
• GF-48.

Предлагаем посмотреть наш рейтинг термопотов из 10 устройств, чтобы легче определиться с покупкой.

Почему не отключается после закипания?

При соблюдении правил эксплуатации и регулярном очищении прибора от накипи, термопот может прослужить довольно долго.

Тем не менее, даже при бережном обращении возможна некорректная работа аппарата. Распространенной проблемой является беспрерывное кипячение воды.

Если прибор не отключается после закипания, причиной возникновения проблемы может стать поломка схемы, расположенной на плате управления.

Она отвечает за функции подачи пара и кипячения жидкости.

При отсутствии навыков работы с электронными платами следует обратиться к специалисту по ремонту техники.

В случае, если электроприбор долго не очищался от накипи, он также может перестать отключаться после нагрева воды

К сведению! Чтобы наладить работу устройства, достаточно несколько раз прокипятить воду с добавлением пищевой соды.

Термопоты виды и характеристики

Существует большое количество видов термопотов, и каждый из них обладает своими характеристиками.

В зависимости от материала изготовления корпуса термопоты могут быть металлическими, стеклянными, пластиковыми, керамическими или комбинированными. По объему различаются модели от 2,5 до 8 литров, а по мощности, влияющей на оперативность нагрева, — от 0,6 до 1 кВт.

Эти характеристики связаны между собой, так как при большей емкости необходимо большее значение мощности, так как в противном случае для закипания потребуется очень много времени. Для сохранения определенной температуры потребуется лишь небольшая часть этой мощности, обычно равная 30-40 Вт.

Нагревательных элементов в термопоте может быть как два, так и один. В первом случае первый нагревательный элемент необходим для кипячения воды, а второй – для поддержания температуры. Во втором – единственный нагреватель отвечает за обе функции одновременно. От коррозии нагревательный элемент может иметь защитное покрытие, выполненное из серебра, никеля, хрома или даже золота.

Разновидности термопотов по виду нагревательного элемента могут быть как с открытой или открытой спиралью, так и с диском. Дисковый нагревательный элемент более удобен – его проще мыть. Но при этом модели с таким его исполнением стоят немого дороже тех, в которых он имеет форму спирали. В процессе работы такие устройства практически не издаются никакого постороннего шума.

Нагревательный элемент в виде спирали более проблематичен в уходе, но при этом стоит дешевле. Лишен недостатка в уходе спиральный элемент, закрытый от попадания воды и грязи металлической пластиной. Он для быстрого нагревания требует большую мощность и в процессе использования издает достаточно ощутимый шум.

Колба для воды может быть выполнена как из нержавеющей стали, так и из стекла. Первый вариант является более прочным и надежным, но при этом при неправильном уходе на нем быстро могут образоваться царапины.

Лишены этого недостатка стеклянные колбы, которые, однако, могут разбиться при сильном механическом воздействии. С точки зрения безопасности для здоровья человека данные варианты являются безвредными.

Также существуют модели термомпотов, в которых колба из нержавеющей стали внутри покрыта слоем керамического покрытия. Это никаким образом не повлияет на вкусовые характеристик воды, но может в значительной степени упростить уход за устройством.

Колба термопота из нержавеющей стали

В большинстве моделей существует три режима, обеспечивающие поддержание температуры уже кипяченой воды на уровне 60, 80 и 95 градусов. Такое исполнение уже само по себе дает возможность поддержания оптимального значения температуры для удобства использования. Некоторые модели оснащаются безступенчатным термостатом, которые позволяет более точно задать данный параметр, выбирая его из диапазона от 60 до 100 градусов.

Безступенчатый термостат позволит выбрать точную температуру воды, которая будет поддерживаться

Любой термопот имеет более значительные размеры по сравнению с обычным электрическим чайников, а вместе с тем и больший вес, в особенности при полностью заполненной колбе, поэтому поднимать или наклонять его для наливания воды было бы неудобно.

Поэтому любое подобное устройство имеет в своей конструкции помпу, которая может быть как механической, так и электрической. Электрический вариант более удобен, так как для того, чтобы налить воду, необходимо лишь нажать на соответствующую кнопку. Но при этом при необходимости воспользоваться прибором без доступа электричества в данном случае этого сделать не получится. Механическая помпа же работает при любых условиях, но для того чтобы вода начала литься, необходимо ее «накачать» несколькими нажатиями на соответствующую кнопку.

Термопот с механической помпой

Рекомендации для использования

При использовании термопота следует придерживаться определенных правил, которые разработаны производителями и основаны на опыте пользователей. Они помогут продлить срок службы устройства, сделают его абсолютно безопасным для членов семьи. Для этого рекомендуется:

• перед началом эксплуатации обязательно ознакомиться с инструкцией;
• не помещать прибор под раковину при наполнении водой;
• использовать фильтрованную воду, что задержит процесс образования накипи;
• проводить регулярную очистку резервуара от накипи (один раз в квартал);
• при наличии детей в семье использовать блокировку, которая убережет их от случайных ожогов.

Объем

По объему резервуара для воды термопоты больше чайников, но меньше самоваров. Так, самые маленькие термопоты вмещают от 1,5 до 3 л, они подходят семьям до трех человек. Термопот такого объема достаточно компактный, хорошо впишется в небольшую кухню. Средние по объему термопоты — от 3,2 до 4,5 л — подходят большим семьям, а также тем, кто использует много горячей воды по другим причинам. Существуют и термопоты, которые вмещают 5-6 л воды, ими удобно пользоваться на даче или во время семейных праздников. Устройства ещё большего объема предназначены скорее для точек общественного питания.

Использование термопота: вред, преимущества и недостатки

Как и любой прибор, термопот имеет свои плюсы и минусы. К основным преимуществам использования термопота можно назвать:

• функциональность;
• экономичность;
• безопасность;
• удобство и простота использования.

К недостаткам же:

• небольшую мощность, из-за этого и более продолжительный нагрев воды до требуемой температуры;
• более существенная стоимость по сравнению с ценой обычного электрического чайника.

Если попытаться обнаружить вред от использования данного прибора в быту, то его нет. Наоборот, применение для кипячения воды чайника более негативно сказывается на здоровье человека при многократном доведении одной ее порции до температуры 100 градусов. При повторном кипячении кислорода в жидкости становится меньше, а концентрация различных солей и других соединений больше, так как часть воды испаряется во время кипения. В термопоте кипячение одной порции воды осуществляется только один раз, а в дальнейшем ее температура лишь поддерживается на требуемом уровне, меньшем 100 градусов. В этом и заключается неоспоримая польза его в быту.

Повторное кипячение воды может негативным образом сказаться на самочувствии

Мощность

Для поддержания определенной температуры воды термопотам всё же требуется небольшое количество электроэнергии, что отличает их от термосов, однако и поддерживать они её могут бесконечно. Для кипячения воды используется максимальная мощность прибора, а для поддержания температуры — мощность примерно в десять раз меньше. У разных моделей и тот и другой параметр могут быть самыми разными, поэтому следует уточнить их до покупки. Эффективнее считаются термопоты с большой мощностью (от 900 Вт) и низким потреблением в режиме поддержания. Термопоты с меньшей мощностью (от 500 до 900 Вт) воду вскипятят медленнее.

Материал корпуса

Материал корпуса термопота влияет на два момента — эстетический и практический. Металлический корпус термопота меньше подвержен механическим повреждениям, при очистке меньше истирается внешняя поверхность, а если корпус не окрашен, то имеет естественный цвет металла. Пластиковый корпус не выдержит значительных механических воздействий, его поверхность может изменить внешний вид из-за неаккуратного ухода, однако с эстетической точки зрения он ничем не уступает металлическому. Из какого бы материала не был изготовлен корпус устройства, он ни в коем случае не должен сильно разогреваться во время работы термопота.

Дизайн

Внешний вид термопотов разнится значительно от традиционных цилиндрических корпусов с козырьками панелей управления и росписью под гжель до футуристических рубленых или обтекаемых форм в монохромной гамме. При выборе по этому параметру товарищей не ищут.

В качестве основных цветов термопотов обычно выступают белый, черный, серый, серебристый и бежевый, но можно найти и термопоты других цветов.

Конструктивные особенности

Большинство термопотов имеют следующие конструктивные особенности:

• ручка для переноса, она может понадобиться для перемещения термопота, например, ближе к праздничному столу;
• отсоединяемая крышка облегчает слив остатков воды, а также делает удобнее залив;
• основание, позволяющее поворачивать устройство вокруг своей оси, позволит реже поднимать тяжелый полный термопот.

Принцип работы

После наполнения емкости водой при помощи кувшина, закрытия крышки и нажатия на кнопку, нагрев жидкости в термопоте происходит поэтапно:

• Нагревательный элемент включается для нагрева воды.
  После того, как вода достигает нужной температуры, срабатывает термовыключатель.
  Он соприкасается с баком и разрывает электрическую цепь, в результате чего набор температуры прекращается.
• На следующем этапе жидкость начинает постепенно остывать.
  Это продолжается до определенного значения температуры, предварительно установленной на панели управления.
  Если пользователь выбрал 80 градусов, при остывании воды до этой температуры сработает термодатчик.
  Затем включится второй нагревательный элемент, необходимый для поддержания воды в горячем состоянии.

Кабель подключения

Шнур питания в большинстве моделей отсоединяется, чтобы удобно было перенести термопот. Длина шнура имеет значение, если вы собираетесь установить прибор далеко от розетки, но не слишком важна в эксплуатации, поскольку устройство способно поддерживать температуру воды некоторое время без питания от электросети.

Панель управления

Управление функциями термопота осуществляется с помощью кнопочной панели, установленной в его верхней части. Чаще всего кипячение производится автоматически, как только резервуар наполнен и включено питание прибора. Минимальный набор кнопок — повторное кипячение, разблокировка подачи воды и подача воды электропомпой. За носиком устройства традиционно располагают кнопку-клавишу, при давлении на которую краем кружки или другой емкости (направление давления — вверх) также включается подача воды. Чем больше различных дополнительных функций, тем больше кнопок на панели. Часть моделей уже оснащена дисплеями, на которых отображаются выбранные режимы и температурные значения.

Таким образом, дисплеи выполняют и функцию индикации, которая в моделях попроще осуществляется с помощью лампочек-индикаторов. Традиционно индикацией отображаются следующие процессы и функции:

• кипячение,
• режим поддержания температуры,
• отсутствие достаточного количества воды,
• блокировка или разблокировка функции подачи воды.

Однако индикацией сопровождаются и другие специфические функции, например, защита от детей или программа удаления накипи.

Температурные режимы

Самые простые термопоты оснащены всего одним температурным режимом, который поддерживается сразу после кипячения, иногда он указывается как «ниже температуры кипения», обычно это около 80 градусов Цельсия. В продвинутых устройствах можно задавать нужную температуру самостоятельно с точностью до градуса Цельсия. Сколько режимов потребуется именно вам и насколько они будут специфичными — нужно решить заранее. Для примера можно привести следующие режимы:

• 40-50 °C — оптимальная температура для детского питания,
• 60-80 °C потребуются любителям зеленого чая,
• 85-90 °C— любителям улунов,
• 95 °C — для черного чая и кофе.

Не следует забывать, что вода в термопоте достигнет заданного значения, когда остынет до него после кипячения. Время остывания у всех моделей разное.

Особенности конструкции термопота

Начнём знакомство с нагревающего воду элемента — ТЭНа. Его отличительная черта — сравнительно малая мощность, не выходящая за пределы 1000 Ватт (чаще колеблется в диапазоне от 500 до 800 Ватт), что минимум вдвое меньше, нежели у среднестатистического электрочайника. Причём в некоторые модели термопотов встроены сразу два ТЭНа, позволяющие одновременно поддерживать разную температуру воды в отдельных резервуарах устройства (да, есть и такие варианты).

Работу нагревательных элементов регулируют термодатчики. Именно благодаря им есть возможность нагреть воду до нужной температуры без кипячения или поддерживать заданный температурный режим. Но дуэта «ТЭН-датчик» было бы слишком мало для обеспечения оптимальной работы термопота, ведь постоянно включающийся нагревательный элемент даже при сравнительно небольшой мощности потреблял бы слишком много электричества.

Именно по этой причине у термопота двойные стенки, почти как у термоса. Находящийся между этими стенками воздух ограничивает теплоотдачу из внутреннего резервуара, позволяя сохранять тепло дольше. Не настолько долго, как в термосе с вакуумом промеж стенок, но всё же гораздо более длительное время, чем обычный чайник.

Также поддержание температурного режима зависит и от количества нагреваемой воды: чем её больше, тем дольше она будет остывать. Поэтому не стоит удивляться вместительности термопотов, самые маленькие из которых рассчитаны на 2,2 л воды. Оптимальным же считается объём бака в 3-5 л.

Но большой объём приносит не только пользу: поднимать эту громоздкую и тяжёлую конструкцию ради одной чашки чая даже трудолюбивые японцы не захотели бы. Так что не стоит удивляться и наличию помпы для подачи воды. Она может быть механической или электрической, но в любом случае она позволяет налить горячую воду в подставленный под краник сосуд, не сдвигая при этом увесистый термопот с места.

Основные и дополнительные функции термопота

Среди основных задач этой техники числятся лишь нагрев и поддержание заданной температуры воды. Для этого прибор обязательно дополнен терморегулятором. А вот эту основу уже могут дополнять различные уровни защиты:

• от включения термопота с пустым резервуаром;
• от случайного нажатия ручной или электрической помпы;
• от автоматического начала кипячения при подключении в сеть;
• от нажатия кнопок при кипячении.

Также термопот часто дополняется повышающими удобство эксплуатации элементами, к которым можно отнести:

• несколько способов налива воды;
• вращение на 360°;
• прочную ручку для перемещения прибора;
• мерную шкалу;
• подсветку дисплея;
• зуммер;
• встроенный таймер и функцию отложенного старта.

Тех же, кому и этого мало, некоторые модели термопотов могут порадовать встроенным фильтром, угольным покрытием бака и функцией самоочистки. Но важно понимать, что при выборе такой техники придётся обращать внимание лишь на важные именно для вас функции и опции, поскольку ни у одного из представленных на рынке вариантов нет полного перечня описанных выше возможностей.

Цена

Стоимость термопота будет зависеть от сочетания всех вышеперечисленных параметров, а также от стоимости бренда, под которым он выпущен. Разделить рыночные предложения по цене можно следующим образом:

• до 2700 рублей стоят термопоты недорогих марок, традиционного дизайна, в большинстве своем небольшой мощности и объема, хотя есть и исключения в этой группе.
• от 2700 до 5000 рублей — массовый сегмент, здесь можно выбрать на любой вкус: мощный или не очень, современный или традиционный дизайн, большой вместимости или поменьше, много температурных режимов или минимум, да ещё и самых разных производителей и марок.
• более 5000 рублей — цена термопотов именитых брендов, а также топовых моделей самого современного дизайна и с широким набором функций, имеющие минимум три температурных режима. Самые вместительные из них подойдут для коллектива в офисе, а также для предприятий общественного питания.