Выбираем шкаф для вина — внимательный взгляд на вопрос

 

Статья рассматривает как правильно выбрать винный шкаф, характеристики, технологии, функции винных шкафов холодильников.

Винный шкаф, он же винный холодильник, — специальное устройство для хранения и охлаждения вина.
Он нужен всем, кто пьет хорошее вино и хочет получить именно тот вкус, ради которого вино покупалось.

Винный шкаф выполняет 6 следующих функций

1. Охлаждает вино до температуры употребления (от 6 °C до 18 °C) или до температуры долгосрочного хранения (10-12 °C). Употребление вина при необходимой температуре — самый дешевый и эффективный способ улучшения качества этого напитка, вернее, даже единственно верный способ его употребления. Долгосрочное хранение вина просто же невозможно без соблюдения температурного режима.
2. Хранит бутылки горизонтально, в этом случае пробка становится влажной и не пропускает воздух. Это важно только для бутылок с деревянной пробкой, пластиковые пробки и закручивающиеся крышки достаточно герметичны и не требуют обязательного хранения бутылки горизонтально.
3. Защищает от ультрафиолетовых лучей. Ультрафиолет ускоряет и изменяет химические процессы в бутылке, одного тонированного стекла бутылки недостаточно для надежной защиты. Винные шкафы имеют дополнительное тонированное стекло или же непрозрачные двери.
4. Защищает вино от вибраций и сотрясений. Это актуально при долгосрочном хранении, вино должно храниться в покое.
5. Поддерживает оптимальную влажность. При использовании в винном шкафе ванночки с водой и лавовым камнем возможно поддержание достаточного для сохранения деревянной пробки влажности воздуха.
6. Позволяет презентовать некоторые вина из Вашей коллекции. Не все модели позволяют демонстрировать вино, но если выбранная модель будет являться украшением интерьера — стоит обратить на нее внимание.

Существуют 3 технологии охлаждения, 2 основных типа использования и более 10 функций. Давайте разберем всё по порядку.

Виды устройств

По типу размещения

По типу размещения различают:

• Отдельностоящие — являются отдельными бытовыми приборами, отличающимися индивидуальным дизайном. Могут быть установлены независимо от других предметов мебели в любом помещении. Такие шкафы могут быть довольно высокими — от 100 до 180 сантиметров и различаться по глубине и ширине.
• Встраиваемые — требуют обрамления мебельными панелями, поскольку не имеют собственной отделки и должны размещаться внутри шкафа. Размеры такого оборудования обычно ограничены нишей для встраивания и редко превышают стандартные 90*60*30(60) сантиметров.

Оборудование компактных размеров чаще рассчитано на одновременное размещение не более 20 бутылок вина. При этом можно найти и экземпляры отдельностоящих шкафов для искушенных коллекционеров, куда можно поместить более двух сотен экземпляров.

По функциональности

Функционал винного шкафа будет зависеть от типа вина, которое будет в нем храниться.

Есть разновидности, процесс дозревания которых продолжается прямо внутри бутылок. Другие же разливаются в бутылки уже в стабильном состоянии и их свойства при хранении не изменяются.

Любой напиток, прежде чем попасть на стол, должен достичь определенной температуры для более полного раскрытия букета вкуса и аромата.

Исходя из этого, винные шкафы разделяют на две крупные подгруппы:

• Климатические хранилища. Задача такого оборудования — создание и поддержание микроклимата, схожего с атмоферой винных погребов. Здесь хранятся вина, находящиеся в режиме дозревания и еще не достигшие вкусового пика. Бутылки внутри такого шкафа могут храниться длительное время при неизменной температуре. А значит и температурный режим будет всего один, в диапазоне от 10 до 14 градусов Цельсия.
• Температурные шкафы. Их назначение — подготовка вина к подаче на стол и его непродолжительное хранение.

Такие приборы могут быть:

• Двухрежимные, допускающие охлаждение содержимого бутылок до 6-10 градусов.
• Трехрежимные — имеют три раздельные зоны — для хранения, доведения напитка до комнатной температуры (от 16 до 20 градусов) и охлаждения (8-10 градусов).
• Мультирежимные — могут иметь до 5 независимых зон с различными температурными и влажностными показателями, варьирующимися от 7 до 21 градуса.

Внешний вид винных шкафов для дома и фото удачных моделей

Винные шкафы могут обладать самым разнообразным дизайном, который можно вписать практически в любой интерьер. Вот небольшая подборка интересных решений.

Компактный, стильный шкафчик для хранения небольших запасов

Ценители вина, возможно, захотят хранить в своей коллекции большое количество напитка

Двухстворчатые варианты тоже могут интегрироваться в дизайн комнаты

Некоторые модели практически не отличаются от обычных холодильников

Бывают и такие декоративные шкафчики, которые размещаются на стене

Тёмный дизайн и подсветка придают нотки хай-тека

Внешне шкафы часто оформляются именно как «шкафы» с деревянной текстурой и элементами

Компактный и вместительный шкаф. Ничего лишнего

Красное дерево напоминает о временах производства некоторых видов вин

Домашний винный шкафчик на 12 бутылок — оптимальное решение в условиях малых габаритов жилья

Особенности популярных марок

В ассортименте компании Winecool вы найдете массу шкафов для вина от различных производителей. Те или иные марки обладают своими особенностями. Рассмотрим их подробнее.

EuroCave. Французская фирма, первой предложившая винные шкафы в качестве альтернативы погребам. Изготовитель предлагает хранилища с равномерным распределением температуры. В них можно одновременно держать различные вина – красное, белое, розовое, игристое.

Dunavox. Молодая венгерская компания предлагает достойные и недорогие модели многотемпературных холодильников. В модельном ряде представлены как тихие компрессорные варианты, так и термоэлектрические варианты.

Dometic. Для создания идеальных условий хранения используется технология абсорбции. Эта разработка позволяет сымитировать микроклимат настоящего погреба. Внутри хорошо циркулирует воздух, нет вибрации, шкаф не шумит и защищает содержимое от УФ-излучения.

Ip Industrie. Шкафы не из дешевых от итальянского производителя. Но, несмотря на высокую стоимость, эти изделия пользуются стабильным спросом. Причина в том, что изготовитель создает не только качественно работающие, но и поистине оригинальные красивые модели. Для создания применяются натуральные материалы – ценная древесина, кожа. Такие шкафы смелых расцветок способны стать настоящим украшением интерьера.

Caso. Немецкая фирма выпускает надежные шкафы с отличным дизайном. В зависимости от конкретной модели внутрь вмещается разное количество бутылок. При всех достоинствах Caso остаются доступными по цене, поэтому их охотно приобретают россияне со средним достатком.

Ознакомьтесь с каталогом продукции интернет-магазина «Вайнкул», чтобы приобрести термоэлектрический шкаф для вина или другую модель по приемлемой цене.

Что такое винный шкаф

Это устройство, предназначенное для хранения вина в условиях, близких к погребам виноделен. Снаружи винный шкаф может ничем не отличаться от привычного холодильника, кроме моделей со стеклянной дверцей. А вот в организации внутреннего пространства различия будут видны сразу. В холодильнике для вина полки расположены с небольшим расстоянием друг для друга, ведь бутылки хранятся горизонтально. Как правило, изготавливают полки из дерева, но встречаются и металлические варианты с бутылочными углублениями.

Установить винный шкаф можно где угодно: на кухне, в гостиной, в кабинете. Его можно встроить в мебель, спрятав за фасадами, или же выбрать модель с интересным дизайном и прозрачной дверцей, чтобы коллекцию можно было разглядывать, не открывая шкаф.

Главная особенность — компрессор работает постоянно, не выключаясь, чтобы круглосуточно поддерживать один и тот же микроклимат внутри. Также существует деление винных шкафов на климатические хранилища и температурные шкафы.

Климатические хранилища работают только в одном температурном режиме, как правило, это 10−14˚ С. Хранилище предназначено для вызревания вина с потенциалом. Внутри такого шкафа микроклимат максимально точно повторяет температуру и влажность погребов.

Температурный шкаф рассчитан на подготовку вин к подаче. В таких вариантах может быть до 10 температурных зон с разбросом настройки от 5 до 21˚ С.

Настоящие фанаты вина с огромной коллекцией приобретают два разных устройства — для хранения и подачи. Но для любителя вполне хватит одного температурного шкафа. В нем пару полок можно отдать под хранение особенно дорогих сердцу экземпляров, а остальное пространство использовать для настройки сервировочных температур.

Сравнительная таблица

Винотека	Объем, л.	Кол-во бутылок, ед.	Диапазон температур, С	Тип	Цена, руб.
Cellar Private CP012-2T	32	12	7 — 18	двухтемпературный	18500
Pozis Wine ШВ-52	250	65	5 — 18	монотемпературный	27815
Cellar Private CP021-2T	58	21	7 — 18	двухтемпературный	25500
Braun BRW-08 VB1	27	8	8 — 18	монотемпературный	6690
Dunavox DX-29.80DK	80	29	4 — 16	двухтемпературный	50900
Wollmer C230	21	8	7-18	монотемпературный	17000
Dunavox DX-194.490SSK 5	490	194	5 — 22	монотемпературный	215925

Лучшие модели встроенных винных холодильников

В каждом ценовом диапазоне мы выбрали наиболее популярные модели с хорошими отзывами. Вся информация из публичных источников: Яндекс.Маркет, Беру, Озон и т.д. Все представленные модели мы разделили на несколько групп для вашего удобства.

Недорогие и компактные:

Cold Vine C7-KBT1

Cold Vine C7-KBT1

Очень компактный встраиваемый шкаф на 7 бутылок выполненный в вертикальном форм-факторе, занимающий крайне мало места. Монотемпературный, имеет дисплей.

Габариты (ШxГxВ)	14.5×42.5×86.5 см
Емкость (в бутылках)	7
Количество камер	1
Управление	Электронное

• Компактный корпус — всего лишь 14,5 см в ширину
• Доступная цена

• Достаточно шумный — 44 Дб
• Небольшая ёмкость — вино быстро закончится ?

 

Идеален для начинающих сомелье и любителей вина. Не займёт много места даже на небольшой кухне.

Вердикт редакции сайта «Сделай выбор»

Dunavox DX-7.22BK

Dunavox DX-7.22BK

Габариты (ШxГxВ)	14.8×52.5×87 см
Емкость (в бутылках)	7
Диапазон температуры	5 — 22° С
Тип	монотемпературный

• Компактный корпус
• Широкий диапазон температур
• Очень тихий

• Класс энергопотребления C (216 кВтч/год)
• Небольшая ёмкость — придётся часто докупать вино

 

Компактный вертикальный винный холодильник на 7 бутылок от венгерской компании Dunavox

Вердикт редакции сайта «Сделай выбор»

60 см шириной

Caso WineSafe 18 EB

Caso WineSafe 18 EB

• 
• 

Caso WineSafe на 18 бутылок славится своим низким энергопотреблением (класс А, 127 кВч / год), стильным матовым чёрным цветом. Отлично держит температуру — равномерно на всех полках. Выпускается в стандартном форм-факторе, подходит для любой кухонной мебели

Габариты (ШxГxВ)	59x56x45.5 см
Емкость (в бутылках)	18
Диапазон температуры	5 — 22° С
Тип	монотемпературный

• Самая популярная ширина, идеальна для встроенной мебели — 60 см
• Три полки, две из которых выдвижные
• Не шумит
• Стильный дизайн

• Подсветка автоматически выключается через час
• Нельзя настроить постоянную подсветку

 

Отличный выбор по соотношению цена / ёмкость / функционал, прекрасный дизайн, он идеально впишется в любую кухню.

Вердикт редакции сайта «Сделай выбор»

Liebherr UWTes 1672

Liebherr UWTes 1672

• Выдвижные деревянные полки
• Монтируется в столешницу
• Два Либхера рядом отлично смотрятся

Однокамерный встраиваемый холодильник Liebherr UWTes 167 на 34 винных бутылки. Стандартная ширина 60 см. Электронное управление, звуковая и световая индикация. Выполнен в серебристом металлическом цвете. Класс энергопотребления B. Есть дисплей, функция защиты от детей. Гарантия 2 года.

Габариты (ШxГxВ)	60x58x82 см
Емкость (в бутылках)	34
Индикация	повышения температуры – световая и звуковая, открытой двери – звуковая
Тип	двухтемпературный

• Двухтемпературный
• Очень тихий — 38 дБ
• Защита от детей
• 2 года гарантии и высокая недежность

• Высокая цена
• Энергопотребление класса B (196 кВтч/год)

 

Ёмкость позволит собрать свою небольшую домашнюю коллекцию вина. Для ценителей бренда Liebherr

Вердикт редакции сайта «Сделай выбор»

Встраиваемые под столешницу

Модели шкафов для встройки под столешницу обладают компактными размерами и ёмкостью от 18 до 46 бутылок вина. Такие шкафы хорошо вписываются в дизайн любой современной кухни и не занимают много места.

Dunavox DX-46.103K

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

• Заполнен красным вином
• Винная карта небольшого ресторана

Габариты (ШxГxВ)	59.5x59x84 см
Емкость (в бутылках)	45
Диапазон температуры	5 — 22° С
Тип	монотемпературный

• Широкий диапазон температур
• Тихий

• Энергопотребление класса C (216 кВтч/год)

 

Оптимальная ёмкость при доступной цене. Идеален для дома, небольшого ресторана с небольшой картой вин. Имеет стандартные размеры, встраивается в столешницу.

Cold Vine C44-KBT2

Cold Vine C44-KBT2

• две температурные зоны
• Стильная синяя подсветка

• Доступная цена
• Никаких лишних функций

• Класс B (198 кВтч/год)

Габариты (ШxГxВ)	59.5×52.5×82 см
Емкость (в бутылках)	44
Управление	электронное
Тип	двухтемпературный

 

Лучшее предложение по соотношению «цена / качество» на рынке встроенных винных шкафов под столешницу. Двухтемпературный, на 44 бутылки. Для удешевления стоимости убраны все дополнительные функции.

 

Для ресторана и большой кухни

Dunavox DX-114.270K

Dunavox DX-114.270K

• Поместится много вина
• Самое ходовое вино на верхней полке

Габариты (ШxГxВ)	59×59.5×164 см
Емкость (в бутылках)	114
Диапазон температуры	5 — 22° С
Тип	монотемпературный

• Вместительный (114 бутылки)
• Широкий диапазон температуры хранения
• Низкий уровень шума
• Лаконичный дизайн

• Высокое потребление класс D (286 кВтч/год)

 

Вместительный монотемпературный винный шкаф для встройки в кухню на 144 бутылок. Пользуется заслужденной популярностью у рестораторов благодаря высокой надёжности и соотношению «цена / качество» и стоимостью в пересчёте на один винный слот.

Dunavox DX-166.428DBK

Dunavox DX-166.428DBK

• В открытом виде
• Dunavox DX-166.428DBK закупают в рестораны

Огромное хранилище для вина с электронным управлением на 166 бутылок высотой в человеческий рост. Подходит как для большой кухни, так и для ресторана, кафе, винного бара. Функция суперохлаждения позволяет быстро охладить новую партию вина до нужной температуры и подать к столу.

Габариты (ШxГxВ)	59.5x68x177 см
Емкость (в бутылках)	166
Опции	суперохлаждение
Тип	двухтемпературный

• Крайне вместительный (166 бутылок)
• Двухтемпературный
• Достаточно тихий для такого «монстра» — 40 дБ
• Внутренний дисплей
• Низкая цена в пересчёте на один винный слот

• Высокое потребление класс D (314 кВтч/год)
• Тяжёлый — 102 кг.

 

Ёмкость шкафа Dunavox DX-166.428DBK позволит собрать коллекцию редких и дорогих вин, которые будут храниться в идеальных температурных условиях. Пользуется особой популярностью в ресторанном бизнесе.

Технологии охлаждения в винном шкафу

1. Термоэлектрическая — самая дешевая, работает на так называемых элементах Пельтье, это такая пластина, которая при подаче напряжения становится с одной стороны горячей, с другой — холодной.

Достоинства: низкая стоимость, отсутствие вибраций, компактность устройства, возможность включать сразу после транспортировки.
Недостатки: низкая надежность, невозможность встроить устройство в мебель.

Термоэлектрические холодильники оснащены вентиляторами, которые издают постоянный небольшой шум. Дешевые модели часто шумят значительно сильнее, чем более дорогие модели, даже с похожим внешне дизайном. Также пользователю невозможно определить качество используемого термоэлемента, поэтому рекомендуем не экономить с целью купить самый-самый дешевый винный шкаф.

2. Компрессорная — самая популярная, работает как и бытовой холодильник за счет сжатия и расширения газа. При сжатии компрессором газа — выделяется тепло, при расширении газа — тепло поглощается.

Достоинства: высокая надежность и отработанность технологии, некоторые модели компрессорных винных шкафов можно встраивать.
Недостатки: слышен звук включения компрессора.

От качества компрессора и всей герметичной системы зависит срок службы винного холодильного шкафа. Обращайте внимание на параметр уровня шума при покупке. Винные шкафы для ресторана могут быть достаточно шумными, но некоторые производители для решения этой проблемы выпускают винные шкафы с выносным компрессорным блоком.

3. Абсобционная — полностью бесшумная технология, основанная на выделении и поглощении тепла при химических процессах. Не содержит механических движущихся частей.

Достоинства: отсутствие шума

Недостатки: высокая стоимость, большое энергопотребление, наличие в системе охлаждения опасных веществ, например, аммиака.

Широкое распространение абсорбционные шкафы для вина не получили. Они наиболее актуальны для использования в спальнях дорогих отелей и как винные шкафы для дома, квартиры. Однако, вы часто можете встретить мини бары, работающие по этой технологии.

По типу использования винные холодильные шкафы делятся на 2 большие группы: отдельно стоящие и встраиваемые.

Отдельно стоящие винные шкафы

Отдельно стоящий шкаф для вина разработан для установки отдельно от остальных приборов и мебели. Это позволяет разместить радиатор системы охлаждения в боковых стенках шкафа или на задней стенке прибора. Первый вариант размещения более эстетичен, но в случае протечки такие приборы практически не подлежат восстановлению. Заднее расположение радиатора — наиболее простое и дешевое решение, однако, радиатор может быть поврежден в процессе транспортировки.

Встраиваемые модели

Это обычно более дорогие устройства, что объясняется более совершенной системой охлаждения. Встраиваемые  под столешницу модели и большие напольные шкафы с возможностью встраивания оснащены решеткой снизу, за которой расположены радиаторы системы охлаждения и вентиляторы. Это решение позволяет встраивать их практически без зазоров.

    

Только самые дорогие модели встраиваемых в нишу шкафов для вина оснащены системой вывода тёплого воздуха, в более простых моделях радиатор расположен сзади устройства и при встройке требуется сделать в цоколе мебельного модуля решетку и сквозную вентиляцию до верха модуля.

    

Настенные винные витрины

Настенная витрина для вина — компактный винный холодильник для размещения на стене. Минимальная глубина и размер монтажной пластины позволяет установить винную витрину даже в самом ограниченном пространстве.

Витрина изготавливается в двух вариантах: нейтральная (без охлаждения) и охлаждаемая, которая охлаждается при помощи бесшумной и вентилируемой системы охлаждения с функцией автоматической разморозки, которая не требует технической поддержки.

 

Технические функции винных шкафов

1. Управление одной, двумя или тремя зонами охлаждения. Мультизонные винные шкафы

Зона охлаждения — это внутреннее пространство винного шкафа, где поддерживается выставленная температура. Наиболее востребован винный двухзонный шкаф, ведь для некоторых белых вин рекомендуемая температура употребления 6 °C, в тоже время для насыщенных красных — 16-18 °C. Наличие дополнительной зоны охлаждения увеличивает стоимость и забирает часть внутреннего пространства винного холодильника.

Мультизонные (или мультитемпературные) модели имеют одну зону охлаждения, температура в которой разная: снизу холоднее, вверху теплее. Конструктивно они способны поддерживать различную температуру в одной зоне, однако разброс температуры может быть до 3-6 °C.

2. Циркуляция воздуха в винном шкафу

Наличие вентилятора в зоне охлаждения, который ускоряет распределение холода и позволяет осуществить равномерное охлаждение даже полностью заполненной камеры. Это одна из самых полезных на наш взгляд функций в больших моделях от 30 бутылок. Как раз большие холодильные устройства без этой функции чаще всего являются мультизонными и имеют большой разброс температуры.

Размещение бутылок

Хранить бутылки необходимо в горизонтальном или наклонном положении, чтобы напиток касался пробки. Если хранить бутылку вертикально, то пробка начнет рассыхаться и пропускать внутрь воздух. А как только вино соприкасается с воздухом, запускается процесс его «смерти» — окисления.

На что смотреть при выборе

Винный шкаф может прослужить вам верой и правдой в течение большого количества времени, главное – это перед его приобретением учесть некоторые нюансы. Например:

• Наличие вибрации. Правильное хранение вина должно исключать любые возможные вибрации, но, к сожалению, данной характеристикой могут похвастаться лишь дорогостоящие модели. Поэтому во время покупки, прослушивайте каждый аппарат на интенсивность вибрации, и выбирайте по принципу – чем меньше, тем лучше.
• Защита от света. Все прекрасно знают, что любой алкогольный напиток должен быть максимально сохранен от солнечного света, поэтому подбирайте шкафы, с плотной дверцей, либо защитой от ультрафиолетовых лучей.
• Циркуляция воздуха внутри шкафа. Подача воздушного тока невероятно важна в подобном устройстве. При выборе винного шкафа, обратите внимание на снабжение внутренней камеры специальными отверстиями, сквозь которые проникает нужное количество воздуха.

Отсутствие вибраций

Вибрация — главный враг вина. После транспортировки оно и так «в шоке», а если вино тревожить постоянно, то нарушаются биохимические процессы и появляется неестественный осадок. Чтобы избежать этого, в винных шкафах устанавливаются деревянные полки, оснащенные дополнительной амортизацией. А компрессор монтируется внутрь шкафа таким образом, чтобы не соприкасаться с корпусом.

Вообще, еще существуют термоэлектрические модели, работающие абсолютно без вибрации. Но они охлаждают не так эффективно, как модели с компрессором, и обычно не могут обеспечить разницу больше 15 градусов с температурой в помещении. Также возможны неконтролируемые колебания температуры в зависимости от окружающих условий.

Сравнительная таблица

Винотека	Объем, л.	Кол-во бутылок, ед.	Диапазон температур, С	Тип	Цена, руб.
Dunavox DX-7.22SSK	22	7	5 — 22	монотемпературный	48445
Cold Vine C18-KBT1	66	18	5 — 18	монотемпературный	34000
Dunavox DX-46.103K	103	45	5 — 22	монотемпературный	80795
Dunavox DX-24.56BBK	56	24	5 — 22	монотемпературный	191920
Dunavox DX-94.270DBK	270	94	5 — 22	двухтемпературный	150895
Dunavox DX-7.22BK	20	7	5 — 22	монотемпературный	49920

Влажность, вентиляция и ультрафиолет

В погребах напиток созревает в условиях высокой влажности, что, опять же, позволяет избежать пересыхания пробки. Однако при слишком высокой влажности есть риск возникновения плесени, способной необратимо испортить вкус напитка. В винных шкафах влажность воздуха составляет 50−75 %, что идеально подходит для хранения и созревания.

Но без вентиляции появление плесени в такой влажности неизбежно. Поэтому внутри всех винных шкафов постоянно циркулирует воздух. А чтобы вино не впитывало посторонние запахи, вентиляционная система оснащается угольным фильтром.

Обращайте внимание на расстояние между полками. Если оно слишком маленькое и по высоте почти равно бутылке, то воздух не будет циркулировать должным образом. Так плесени и затхлости не избежать.

Еще один враг вина — солнечный свет. При воздействии ультрафиолета цвет вина становится светлее, а вкус может значительно испортиться. Поэтому у винных шкафов либо совсем глухие дверцы, либо тонированные стеклянные с защитой от ультрафиолета, как на солнечных очках.

Как сделать винный шкаф для дома своими руками — нюансы, и стоит ли этим заниматься

Собрать холодильник своими руками в домашних условиях представляется возможным только на основе элементов Пельтье, то есть термоэлектрический. Но здесь существует несколько проблем. Если собрать термоизоляционный корпус и систему отвода тепла ещё как-то более менее возможно, то электронику для автоматического управления температурными режимами сделать куда сложнее. Для этого необходимо владеть серьёзными навыками в электронике. Конечно, комплектующие самодельного шкафа в совокупности обойдутся дешевле, чем новый винный шкаф от производителя. Однако чтобы собрать идеальную систему, которая способна будет автоматически регулировать температуру и не терять необходимое тепло понапрасну, придётся изрядно повозиться. То есть, КПД такого винного шкафа вряд ли будет экономичным. Поэтому без глубоких знаний и опыта лучше оставить эту затею гикам и энтузиастам-умельцам или вовсе найти винный шкаф для дома б/у.

Сравнительная таблица

Винотека	Объем, л.	Кол-во бутылок, ед.	Диапазон температур, С	Тип	Цена, руб.
Miele KWT 1612 Vi	364	102	3 — 18	трехтемпературный	999900
Smeg WF366RDX	228	54	5 — 18	мультитемпературный	873790
Gaggenau RW 464 361	390	99	5 — 18	двухтемпературный	492250

Как недорого купить винный шкаф: обзорная таблица

Мы снова составили для вас небольшую таблицу с ценами и характеристиками в виде рейтинга винных шкафов для дома на основе популярности.

Мы надеемся, что эта статья сможет вам помочь выбрать и купить винный бар-шкаф для дома недорого и с наилучшим соотношением «цена−качество». Если у вас уже имеется опыт использования таких приборов, то можете поделиться им в комментариях.

Правила пользования и уход

Для продолжительной службы винного шкафа следует соблюдать некоторые правила.

После доставки долгожданного товара включать в сеть его рекомендуется по прошествии двух часов, предварительно установив на ровную поверхность. Это способствует свободной циркуляции воздуха. Нельзя использовать удлинители.

Не рекомендуется устанавливать оборудование вблизи нагревательных приборов и плиты. Также следует позаботиться о том, чтобы в помещении влажность воздуха не превышала 75 %, не было токопроводящей пыли и химически-активной среды. Напольное покрытие не должно быть металлическим, земляным или железобетонным. Оптимальная температур, в которой устанавливается шкаф должна варьироваться от 20 до 25 градусов. Это значительно снизит энергопотребление.

Непосредственно, перед использованием винотеки, ее внутреннюю поверхность нужно протереть влажной мягкой салфеткой.

В винном шкафу не следует хранить продукты питания, это может привести к появлению неприятных запахов.

После эксплуатации холодильника, его нужно вымыть изнутри, а дверь оставить от крытой, предварительно отключить от сети.

Очищать устройство нельзя агрессивным химическими средствами, лучше использовать для этого мягкие моющие средства или солевой раствор.

При транспортировке винного шкафа, чтобы его не повредить необходимо вынуть все содержимое, открепить ножки, дверь заклеить клейкой лентой и упаковать в ткань.

Винный шкаф своими руками

Цена винотек разнообразна, но не все могут позволить себе данное устройство. В этом случае подобный шкаф можно смастерить самостоятельно. Вопрос заключается лишь в количестве материалов, которые необходимы для создания.

Есть вариант создания вместительного шкафчика для бутылок, подобное приспособление будет выполнять функции подставки, а не холодильника и более подойдет, как элемент декора. Поэтому его стоит размещать в заранее оборудованном помещении или погребе.

Прелесть такого приспособления заключается в том, что можно использовать различные подручные материалы: деревянные доски, ДСП, металлические, дренажные или картонные трубы. Декорировать изделия можно наклейками или просто вскрывать лаком.

Однако, если постараться, можно соорудить небольшой и практичный холодильник с элементом Пельтье.

Эффект Пельтье — это разность температур под воздействием электрического тока.

Для изготовления конструкции необходимо скрепить в короб листы пенопласта или экструдированного пенополистирола при помощи клея или жидких гвоздей. Затем следует утеплить стенки. В этом поможет обычный утеплитель с алюминиевой фольгой или просто алюминиевый скотч.

Далее необходимо изготовить конструкцию, при помощи которой вынуть будет попадать охлаждённый воздух. Для этого нужно вырезать в корпусе отверстие и вставить в него небольшой алюминиевый брусок, сечением примерно 40х40 мм. Изнутри к данному бруску нужно прокрутить радиатор, охлаждающей воздух, а снаружи крепится элемент Пельтье.

Итак, истинные ценители винного напитка просто обязаны иметь дома такой агрегат, как винный шкаф. Тем более, что его можно приобрести на любой вкус в нужной ценовой категории.