Разновидности и особенности установки вытяжек falmec — рассмотрим вопрос

В премиум-сегменте кухонных вытяжек в странах СНГ можно увидеть продукцию под брендом Falmec (Фалмек). Его изделия можно увидеть далеко не в каждом магазине (из-за сравнительно высоких цен), однако при этом выбор моделей у Falmec достаточно большой.

Рассмотрим основные особенности вытяжек этого производителя, существующие линейки и их характеристики.

БЕЗОПАСНОСТЬ НА КУХНЕ

Вытяжка bosch — типы, тонкости выбора и установки

В целях гарантии безопасности в жилых помещениях, где установлены газовые приборы для приготовления пищи и отопления, в Италии был принят закон 46/90. Эти нормы предусматривают целый ряд мер для обеспечения нормальной вентиляции помещения:

— входное отверстие в нижней части стены, сообщающееся с внешней средой. Это отверстие обеспечивает приток свежего воздуха, насыщенного кислородом, для корректной работы газовых установок.

— выходное отверствие в верхней части наружной стены для выпуска загрязненного воздуха. В качестве альтернативы такому отверстию может быть использована дымовая труба, предназначенная исключительно для таких целей. Установка вытяжки Falmec втягивающего типа обеспечивает эффективный воздухообмен, что улучшает климат помещения, в котором мы живем.

Еще один фактор, который нужно учитывать, — это расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой. Минимальное расстояние между этими двумя устройствами должно быть не менее 65см. Оно может быть и больше, если это четко указано в инструкции к варочной поверхности.

Входное отверстие обеспечивает приток воздуха, чистого и насыщенного кислородом. Размер отверстия должен быть 100 см при использовании газовой плиты, оснащенной газ-контролем, и 200 см при использовании плиты без такового.

1 Конструкция и преимущества встраиваемых вытяжек

Все преимущества, характерные для встраиваемых вытяжек Bosch, Elica, или других, заключается в их конструкции. Корпус электроприборов, который скрывает в себе двигатель, насос и систему фильтров, при монтаже полностью прячется в навесной шкафчик над плитой. Таким образом, удается достичь следующих положительных моментов:

• Минимальное влияние на дизайн интерьера – оставленные в сети отзывы указывают, что встроенная техника выглядит элегантно и сдержанно, не портит общую стилистику пространства и гармонично дополняет интерьер кухни;
• Экономия места – встраиваемые модели, наподобие OTS 625 от Hansa, идеально подходят для малогабаритной кухни. Корпус техники занимает лишь часть кухонного гарнитура, оставляя вам место в шкафчике для хранения специй, посуды или другой утвари.
• Простой уход – установка встраиваемой вытяжки производится таким образом, что снаружи остается только поглощающий фильтр и панель управления, что существенно облегчает уход и очистку техники.
• Разнообразие выбора – полновстраиваемые вытяжки Bosch, Cata, Elica и Hansa сегодня производятся в разных стилях и расцветках, что позволяет приобрести изделие нужной модификации.

Конструкция моделей встраиваемого типа, как правило, не обходится без выдвижной панели, как в популярной модели OTS 625 от бренда Hansa. Такая система дает возможность увеличить площадь забора воздуха при скромных размерах самого изделия. Только полновстраиваемые приборы абсолютно незаметны, их панель полностью скрыта в шкафу.

При правильном подборе полностью встраиваемые вытяжки оказываются очень удобными в быту. Предлагаем разобраться во всех тонкостях покупки подобной техники.

ПРИНЦИП РАБОТЫ ВЫТЯЖКИ

Существуют два различных типа работы кухонных вытяжек.

1. Втягивающая вытяжка, выводящая наружу пары и запахи, образующиеся при приготовлении пищи. Эта система притягивает чистый воздух извне и обеспечивает нормальную вентиляцию кухни. Falmec рекомендует именно это решение, так как оно эффективнее и обеспечивает более высокий уровень безопасности.

2. Фильтрующая вытяжка, которая втягивает воздух, пропитанный парами, образующимися при приготовлении пищи, и очищает его через специальные фильтры, после чего воздух возвращается в то же помещение. Такое решение может быть одобрено только в случае невозможности выброса паров наружу. Для поддержания высокой эффективности фильтрующей системы необходимо периодически мыть антижировые фильтры и заменять противозапаховые фильтры на активированном угле.

ВОЗДУХООТВОДНЫЕ ТРУБЫ

Эффективность вытяжки обусловлена также длиной трубопровода, количеством изгибов на всем его протяжении и диаметром используемой трубы. Чем больше длина воздухоотвода, тем больше должен быть диаметр используемой трубы. Falmec рекомендует всегда использовать элементы диаметром не менее 120 мм и стараться сделать воздухоотвод как можно более прямолинейным.

Во втягивающей версии воздухоотводная труба должна иметь диаметр не меньше диаметра патрубка вытяжки. В горизонтальной плоскости труба должна располагаться под небольшим наклоном (около 10%) кверху, чтобы создавать тягу для выброса воздуха из помещения наружу.

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВЫТЯЖКИ

В вытяжках предусмотрено электрическое подключение, для осуществления которого нужно обратиться к специалисту.

Подключение вытяжки в любом случае должно производиться в соответствии с требованиями действующих норм. В инструкции по эксплуатации, которая прилагается к каждой модели, указаны все этапы монтажа электрического оснащения.

Почему необходимо очищать воздух на кухне?

Многие хозяйки, особенно старой закалки, часто задают этот вопрос. Они просто не видят необходимости и преимуществ в вытяжке над плитой, считают, что простого проветривания вполне достаточно. Однако это не совсем так.

Во время готовки в воздух от горячей плиты выделяется огромное количество веществ, не всегда полезных для организма. Это могут быть мелкие частицы пищи, пар, продукты горения, сажа (если что-то пригорело), летучие вещества и даже споры плесени. Все это витает в воздухе кухни, оседает на стенах, переносится в другие помещения. В результате вещества накапливаются и в самой кухне (именно поэтому в помещениях с плохой вентиляцией образуется характерный неприятный запах), и в организме хозяйки. Часто причиной нездоровья, быстрого утомления и даже различных аллергических реакций бывают именно частички пищи.

При проветривании через форточку большая часть летучих веществ выветривается, но значительная часть все-таки остается в кухне. Вытяжка работает намного эффективнее, т. к. она улавливает воздух сразу над плитой. В результате частицы не успевают распространиться в помещении, остаться на стенах и т. д., и в этом ее большое преимущество.

Модельный ряд

Моделей (если брать все варианты комплектации и производительности) — около полутысячи.

Вся продукция поделена на десяток линеек, которые между собой отличаются дизайном и ценой:

1. Mirabilia.
2. Silence.
3. Fasteel.
4. Stratox.
5. Black&White.
6. Professional.
7. Design.
8. Classic.
9. Airmec.
10. Slim.

Далее рассмотрим подробнее особенности линеек и характеристики моделей.

Falmec Mirabilia

Коллекция из дорогого сегмента. Включает 2 серии:

1. Round.
2. Square.

Mirabilia Round – серия вытяжек овальной формы. Включает 10 моделей — Cometa, Electra, Manhattan, Natura Gold, Pharo, Moon Light, Zebra, Margherita, Groove, Liberty. Основное отличие — рисунок на корпусе: у каждой модели он свой.

Все модели выполняются в 2 вариациях (по типу установки) — настенные и островные. Исключение — только Groove (эта вытяжка делается только настенной).

Характеристики моделей:

• ширина: 67 см (Margherita и Liberty имеют еще 1 макси-островную вариацию — с корпусом шириной 85 см);

• производительность: 800 м³/ч, 4 скорости (макси-островные вытяжки — 1280 м³/ч).

Цена пристенных моделей — около 80-90 тысяч рублей, островных — от 100 до 130 тысяч.

Mirabilia Square – вытяжки с прямоугольным корпусом. В коллекции 4 модели:

• Maia, Stripes (настенная/островная, ширина — 67 см);
• Alphabet, Platinum (настенная/макси-островная — 67/85 см).

Производительность — как и у вытяжек серии Round (800 «кубов» у моделей с шириной 67 см и 1280 — с шириной 85 см).

Цена — от 80 до 130 тысяч рублей.

Falmec Silence

Коллекция с уменьшенным уровнем шума. В устройствах используется технология NRS (Noise Reduction System – система снижения шума). Суть технологии — отсутствие внутри корпуса препятствий для воздушного потока, из-за чего не создаются завихрения, и он быстрее удаляется.

В коллекции 6 линеек, отличающихся между собой формой корпуса (у каждой линейки индивидуальный дизайн:

1. Horizon (Т-образная). Доступны в следующих вариациях: настенная установка (ширина 90, 120 или 150 см) или островная (ширина 90, 150 или 180 см). Производительность — 800-1280 «кубов». Цена — от 100 тысяч рублей.

2. Plane (Т-образная). Может быть настенной (90 или 120 см) или островной (90 см). Производительность — 800-1280 «кубов».

3. Lumina (Т-образная). Характеристики аналогично Plane, отличается другим дизайном.
4. Vela (Т-образная). Может быть настенной (ширина 90 см, цена около 130 тысяч) или островной (ширина 100 см, цена около 165 тысяч). Производительность у обеих вытяжек — 1280 «кубов».
5. Aria (наклонная). Доступна в одном варианте: настенная, ширина 80 см, 1280 «кубов». Цена — 130 тысяч рублей.
6. Gruppo Incasso (встраиваемая). Только настенная, ширина — см. Производительность — 1280 «кубов», цена — 81-86 тысяч.

Falmec Fasteel

Коллекция отличается практичностью: корпус из нержавеющей стали не «собирает» отпечатки пальцев. Поверхность вытяжки всегда остается блестящей и чистой.

Дизайн всех моделей простой, без узоров, цвет — серебристый.

В коллекции 10 линеек. Их характеристики приведем в таблице ниже:

Falmec Stratox

Похожа на описанную выше коллекцию Fasteel: модели Stratox тоже имеют защиту от отпечатков, и по дизайну близки. Особенности — более тонкий корпус, имеющий изгибающиеся формы.

В коллекции — 4 линейки: только настенные (Excellence, Exordium, Extension и настенная/островная (Exploit). Производительность у всех может быть 600 или 800 м³/ч. У Exordium корпус может быть шириной 90 или 120 см, у остальных моделей представлен только в 1 размере — 90 см.

Falmec Black&White (или просто White)

Особенность коллекции — цвет корпуса: вытяжки могут быть либо белыми (линейки Plane, Mira, Stealth, Stealth), либо черными (Stealth). Первые 3 модели могут быть пристенными или островными, четвертая (Stealth) устанавливается только на стену.

Модели и характеристики таковы:

Falmec Classic

Коллекция с дизайном в стиле кантри — специально для хозяек, которые обставляют кухню в этом стиле. Похожие изделия (только в 2-3 раза дешевле) — вытяжки Эликор, коллекция Кантри.

Вариантов расцветок и отделки (окантовки) достаточно много, поскольку такие вытяжки обычно подбираются под интерьер очень тщательно. Окантовка выполняется из натурального дерева: это может быть орех, дуб или мореный дуб, вишня).

Модели и характеристики приведем ниже:

Falmec Airmec

Более простая в плане дизайна (и более дешевая) коллекция. Все модели — только для настенного монтажа.

Линеек — 6 (Artemide, Giove, Minevra, Afrodite, Mercurio, Vulcano). Ширина и производительность у всех одинаковая — 60 и 90 см и 600 «кубов». Цена — примерно между 20 и 30 тысячами рублей.

Falmec Slim

Самая простая и самая дешевая коллекция, только «голая» функциональность — вытяжки этого типа встраиваются в шкаф.

Список моделей таков:

Встраиваемые в стол вытяжки Falmec (Downdraft)

Приведем отдельный список вытяжек Falmec, которые встраиваются в столешницу. Устройства такого типа — относительная редкость: выпускает их не каждый производитель.

Важный момент: поставляются такие вытяжки без мотора — он докупается отдельно. Двигатель может быть:

• внешним: устанавливается не в корпусе вытяжки, а снаружи, рядом с устройством (более мощный вариант);

• внутренним (встроенным): устанавливается внутри корпуса, но из-за маленького размера имеет меньшую производительность.

Характеристики такие:

• производительность: 600 или 950 «кубов»;

• ширина: 90 или 120 см;

• цена (без мотора): 144 или 158 тысяч рублей.

Общее описание продукции

Для начала приведем общие особенности кухонных вытяжек Фалмек:

1. Режимы работы: в ассортименте есть модели, работающие только на отвод (вытяжку), и есть изделия, кроме отвода имеющие режим рециркуляции (вытяжки без отвода).

2. Материал корпуса. Основа корпуса — нержавеющая сталь AISI 304. Дополнительно в некоторых моделях может использоваться стекло.

3. Фильтр: у моделей, работающих только как вытяжка, используется алюминиевый антижировой фильтр. У моделей с режимами вытяжки и рециркуляции кроме алюминиевого есть еще угольный фильтр.

4. Ценовая высокая (есть небольшая линейка дешевых вытяжек, однако большинство изделий — дорогие).

5. Тип установки: большинство моделей пристенные (настенные). Есть также вытяжки островного типа (потолочные), небольшое количество встраиваемых, угловых и моделей, встраиваемых в стол.

Далее разберемся с другими особенностями устройства.

Мотор, мощность и количество скоростей

У большинства вытяжек Фалмек используется 1 двигатель, у небольшой части крупных моделей — 2.

Вытяжка Falmec в интерьере кухни

По производительности — диапазон от 450 до 1280 «кубов». У моделей со средней производительностью (450-600 «кубов») количество скоростей 3. У более мощных вытяжек скоростей может быть 3 или 4 (зависит от модели).

Способы управления

Блок управления может быть (зависит от модели):

• механический кнопочный (у небольшого количества моделей);

• электронный кнопочный (у большинства моделей);

• электронный сенсорный;

• механический ползунковый слайдер (у небольшого количества моделей).

Некоторые вытяжки могут дополнительно комплектоваться пультом дистанционного управления (оплачивается отдельно). По сути — вещь малополезная, ведь вытяжкой люди пользуются обычно только во время готовки, когда находятся на кухне.

Освещение

Освещение есть в каждом изделии. Это могут быть (зависит от модели):

• лампы накаливания;

• галогенные лампы;

• флюоресцентные лампы;

• неоновые лампы.

Ламп может быть от 1 до 4. У большинства изделий — 1-2 лампы. У более крупных моделей — 3-4.

О производителе

Falmec – итальянский бренд, на своей «родине» достаточно известный, существует более четверти века. В России продукцию этого производителя можно найти в основном только в крупных городах.

Типы фильтров для вытяжек

Существуют различные типы встраиваемых фильтров. Во-первых, они бывают:

• одноразовыми;
• многоразовыми.

Меняются по мере загрязнения. Чаще всего в них в качестве абсорбента используется уголь. У них пластиковый корпус, к нему крепится какой-либо пористый материал, например, синтепон. По такому же принципу устроены угольные фильтры. Их необходимо менять по мере загрязнения.

Многоразовые фильтры для вытяжек можно чистить и возвращать на место. Они бывают из стали или алюминия. На корпус крепится сетчатый материал, который можно прочистить щеткой.

Разделяются фильтры и по типу улавливаемых из воздуха веществ на:

• Масло-жировые, т. е. улавливающие частицы копоти, жира и масла. Их еще называют фильтрами грубой очистки.
• Фильтры для устранения запаха или тонкой очистки.

В рециркуляционных вытяжках используются оба типа фильтров. В проточных – масляно-жировые. Некоторые производители экономят и не всегда устанавливают системы очистки в такой тип вытяжек. Однако если воздух не чистить, маслянистые частицы от плиты со временем осядут на стенках устройства, на лопастях вентилятора, на других внутренних элементах. Убрать загрязнения с этих мест крайне затруднительно, особенно, если вытяжка не разбирается. И в очень скором времени прибор может выйти из строя, перестать эффективно очищать воздух и даже сломаться.

Какой тип управления выбрать?

Здесь все зависит от личных предпочтений пользователя, какой способ управления покажется более удобным, на том и следует остановиться. В кухонных вытяжках используются различные механизмы:

1. Кнопочное. Т. е. выбор режима, интенсивность циркуляции воздуха, включение/выключение – все это регулируется путем нажатия на выпуклые клавиши.
2. Сенсорное. В данном случае панель управления делается плоской, а прибор реагирует на прикосновения к сенсору.
3. Слайдерное. В этом случае используется механический переключатель.

Мощность/производительность

Последняя техническая характеристика, на которой нужно остановить внимание – . Этот параметр показывает, насколько эффективно работает устройство, какой объем воздуха оно способно очистить за определенное время. Чаще всего используется величина куб. м/час. Чтобы выбрать правильный прибор, нужно знать размеры кухни, ее кубатуру. Подходящая вытяжка за час успеет прогнать через себя весь воздух 10–12 раз. Формула для вычисления оптимально производительности устройства.