Огуречный рассол от стойких пятен на алюминиевой посуде, от накипи в чайнике

Кухонная утварь изготавливается из различных материалов: алюминий, нержавеющая сталь, эмаль. Но ни материал изготовления, ни аккуратность использования не могут предотвратить образование пятен или нагара на поверхности посуды. Кроме пятен, могут остаться следы жира. На прилавках магазинов представлен широкий ассортимент бытовой химии, которая может справиться с любым загрязнением буквально за несколько минут.

Но домашние средства не уступают ей по эффективности и всегда есть под рукой. Например, помочь избавиться от появившихся загрязнений может обычный огуречный рассол.

Как отмыть поверхность при помощи народных способов?

Появление известковых отложений – естественный процесс. Светлый налет на внутренней части кастрюль и чайников связан с накоплением осадка, который образуется в результате нагрева жесткой воды, содержащей большое количество различных примесей.

Микроэлементы, входящие в состав жидкости (калий, магний и т.д.) составляют основу такого трудно удаляемого накопления. В процессе нагрева воды начинают происходить химические реакции, дающие углекислый газ и твердый осадок.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – широко используемое средство для очищения посуды от накипи. Если осадка на поверхности не слишком много, то обработку возможно провести локальную.

Для этого можно просто нанести гранулы кислоты на влажную губку и потереть необходимые участки, после чего помыть кастрюлю в воде. Такой метод не всегда дает хороший результат.

Если результат неудовлетворительный, тогда можно воспользоваться другой методикой:

• Набрать в кастрюлю воду так, чтобы все участки с накипью были ею покрыты.
• Всыпать пакетик лимонной кислоты.
• Довести раствор до кипения.
• Проварить еще четверть часа.
• Выключить плиту.
• После того как вода остынет, кастрюлю моют.

Уксус

Столовый уксус – достойная альтернатива специальным средствам от накипи. Эффект от такой очистки связан с химической реакцией, при которой уксусная кислота взаимодействует с выпавшими в осадок солями кальция и магния.

Порядок применения (из расчета объема посуды в 3-5 литров):

• влить в пустую кастрюлю 1 стакан уксуса;
• долить воду;
• довести до кипения;
• оставить покипеть 5 минут;
• выключить;
• отставить кастрюлю до полного остывания;
• слить раствор;
• промыть емкость.

Минус данного способа удаления накипи – едкий специфический запах уксуса, который только усиливается при нагреве. Образующийся пар может быть опасен, поэтому все работы лучше проводить при хорошей вентиляции.

Еще один метод на основе уксуса:

• Смочить внутреннюю сторону кастрюли обильно неразведенным уксусом при помощи салфетки.
• Оставить емкость постоять 2 часа.
• Промыть с губкой.

Этот способ может быть малоэффективен при толстом слое накипи.

Сода

Пищевая сода создает щелочную среду, которая эффективно воздействует на отложения накипи.

Абразивный эффект от применения такой чистки небольшой, поэтому способ удаления отложений хорошо подойдет практически для всех видов поверхностей.

Этапы чистки из расчета на посудину в 5 литров:

• налить в емкость воду;
• всыпать ½ стандартной пачки соды;
• довести до кипячения;
• оставить кипятиться не менее 2-х часов;
• снять с огня;
• остудить до комнатной температуры;
• тщательно промыть.

Длительное кипячение будет приводить к тому, что вода начнет испаряться, поэтому в процессе ее необходимо будет доливать.

Огуречный рассол

Кислота, содержащаяся в огуречном рассоле может быть использована в качестве эффективного средства удаления извести.

Процесс чистки очень простой:

• Залить рассол так, чтобы достигалось покрытие всех участков накипи.
• Оставить кастрюлю в таком виде стоять примерно сутки.
• Слить.
• Почистить внутреннюю часть с использованием жесткой стороны губки и моющего средства для посуды.
• Промыть.

Аналогичным способом можно использовать также молочную сыворотку.

Аскорбиновая кислота

Для использования в качестве удалителя накипи, аскорбиновую кислоту измельчают в порошок. В зависимости от объема кастрюли, готовят раствор, исходя из пропорции: 1 столовая ложка порошка на каждый литр воды.

Полученный раствор заливают в емкость и доводят до кипения. После того как кастрюля остынет, содержимое сливают, а саму ее моют.

Кожура картофеля (яблок)

Кожура яблок или картофеля тоже может помочь снять накипь и придать поверхности блеск. Эффект объясняется сочетанием высокой температуры нагрева и веществами, присутствующими в картофеле и яблоках.

Порядок действий:

• кожуру помещают в емкость и заливают водой;
• доводят до кипения;
• проваривают полчаса;
• промывают внутреннюю часть кастрюли в проточной воде.

Чем больше будет использовано очисток, тем выше результат.

Вода с газом (Спрайт, Кока-Кола и др.)

Газированные напитки тоже помогут в устранении извести на поверхности кастрюль. Она удаляется за счет воздействия на осадок углекислого газа и лимонной кислоты, присутствующей в составе напитков.

Порядок очистки от накипи:

• В кастрюлю налить газированную воду так, чтобы все известковые отложения были покрыты жидкостью.
• Закипятить.
• Отставить на 8-10 часов.
• Слить.
• Промыть посуду.

Нюансы очистки в зависимости от типа

Обработка нагревательного прибора конкретным методом может либо улучшить внутреннюю поверхность корпуса, либо не оправдать ожиданий или даже принести вред. Проведение процедур для разных нагревательных приборов (имеется в виду материал изготовления) отличается. Некоторые средства, описанные выше, подходят для обработки чайников лишь конкретного вида. И всё же каждый метод требует особого внимания при использовании в работе с некоторыми нагревательными приборами.

Электрочайник

Электрические нагревательные приборы очищаются различными средствами в зависимости от материала изготовления корпуса. Наиболее часто для изготовления электрических нагревательных приборов используют следующие материалы:

• стекло;
• керамику;
• металл;
• пластмассу.

Не допускается использовать пищевую соду в комбинации с уксусом для очистки электрических чайников. Разрешенными методами являются очищение при помощи специализированных чистящих средств, рассола из-под консервированных огурцов или помидоров, лимонной кислотой. Остальные методы использовать не рекомендуется.

Использование рассола из-под консервированных огурцов или помидоров возможно при чистке керамического, стеклянного или пластмассового изделия. При чистке нагревательного прибора, изготовленного из металла, или имеющего металлический корпус (хотя бы малую его часть), пользоваться рассолом запрещено.

Эмалированный

Эмалированное покрытие боится воздействия лимонной кислоты. Поэтому методы, включающие данное средство, не рекомендуется использовать при чистке эмалированных чайников. К таким запрещенным методам относят:

• метод обработки корпуса с содой в комбинации с уксусом и лимонной кислотой;
• метод очистки лимонной кислотой без дополнительных ингредиентов;
• чистка рассолом из-под огурцов или помидоров.

Для эмалированной посуды приемлемыми являются следующие методы очистки:

• картофелем или яблоками (разрешено использовать и грушевые очистки);
• бесцветными газированными напитками;
• специальными таблетками или порошками.

Алюминиевый

При очищении алюминиевой посуды разрешено использовать средства, имеющие в своем составе соду. Также разрешенным является очистка при помощи остатков картофеля, яблочных или грушевых очисток. Очистка уксусом не является приемлемой — это слишком агрессивная кислота. Средства, содержащие лимонную кислоту, к использованию не рекомендуется.

Поскольку алюминиевые чайники боятся использования агрессивных кислот, чистя их при помощи соды необходимо отказаться от входящего в состав чистящей комбинации лимонной кислоты. По этой же причине использование и применение рассола из-под огурцов или помидоров также не рекомендуется.

Очищение газированными напитками запрещено. Даже если используется Спрайт (или другой лимонад, не имеющий в составе красителя), который не оставляет следов красителя на стенках, алюминиевый чайник такое средства может испортить. Появившиеся на стенках пятна убрать будет практически невозможно.

Другие

Обработка нагревательных приборов, созданных из других материалов, производится в соответствии с вышеприведенными инструкциями. В этих методах методах указана сфера их применения (для каких чайников подходит конкретно этот метод).

Универсальными для использования являются средства для очистки, которые можно приобрести в специализированных магазинах или в магазинах бытовой химии. Их применение является простым, однако вместе с тем средство действует быстро и удаляет накипь полностью, если следовать инструкции по применению. Не рекомендуется использование рецептов, комбинирующих в своём составе народные методы и химические вещества. Обработка чайника таким средством может привести к его полному выходу из строя. Это касается как электрических нагревательных приборов, так и тех, которые подвергаются нагреванию на плите или огне.

Очистки против накипи

Кожура яблок и картофеля содержит большое количество органических кислот, поэтому ее также можно с успехом использовать в борьбе с накипью. Следует заметить, что овощные и фруктовые очистки подходят для удаления незначительного, тонкого слоя отложений или в качестве средства для профилактического ухода за чайником:

• Предварительно вымытую кожуру плотно уложите в чайник так, чтобы она занимала примерно четверть его объема.
• Залейте очистки водой, поставьте чайник на включенную плиту.
• Кипятите кожуру в течение 1-1,5 часов, после чего оставьте его на 2-3 часа.
• Удалите очистки, слейте жидкость и хорошенько протрите стенки чайника жесткой мочалкой или губкой, удаляя налет, после чего ополосните его чистой водой.

Топ-специальных средств

При недостаточной эффективности народных средств, на выручку придут покупные препараты бытовой химии, предназначенные для удаления накипи с посуды.

Антинакипин

Специальное средство Антинакипин ТМ Золушка (производитель РФ) предназначено для устранения известковых отложений с внутренней поверхности чайников и кастрюль. Исключение – эмалированная посуда, для которой данное средство не предназначено.

Достоинства применения:

• биоразлагаемость;
• доступная стоимость;
• удобство использования;
• нетоксичность;
• эффективность.

Очень простое использование:

• В кастрюлю налить холодную или теплую воду.
• Растворить содержимое пакетики, исходя из пропорции – 1 пакет на 4-5 литров воды.
• Размешать.
• Оставить постоять 20 минут.
• Промыть.

Кроме кастрюль, Антинакипин может использоваться в электрочайниках, обычных чайниках, утюгах. Цена за пакетик – менее 20 рублей.

Чистин Антинакипь

Чистящее средство производства РФ выпускается в небольших упаковках по 75 грамм. Чистин можно использовать для чистки от накипи чайников, кастрюль, утюгов, кипятильников и т.д. препарат подходит даже для чистки эмалированной посуды.

Для приготовления раствора разводят содержимое упаковки в 1 литре теплой (около +40°) воды и оставляют на полчаса. После этого кастрюли при помощи губки моют в проточной воде. Стоимость Чистина – около 40 рублей за одну упаковку.

Romax Boom

Препарат ТМ Romax Boom выпускается во флаконах объемом 0,3 литра. Средство подходит для нержавейки и стекла, но его нельзя применять для чистки эмалированных емкостей.

Применение:

• Приготовить раствор, исходя из соотношения – на 0,5 л. воды – 100 мл Антинакипи.
• Залить раствор в кастрюлю.
• Оставить постоять без нагрева примерно полчаса.
• Слить жидкость.
• Промыть водой кастрюлю.

Производится средство в Беларуси. Стоит флакон около 45 рублей.

Как почистить чайник от накипи в домашних условиях подручными средствами

Если нет желания тратить деньги (а многие средства стоят дорого) и применять «химию», то можно почистить чайник составами по народным рецептам. Говорят, «голь на выдумки хитра», и некоторые методы эффективнее технологичных заводских гелей и порошков.

Уксус

Еще в советские времена в печатных журналах, в знаменитых разделах типа «маленькие хитрости» обязательно приводили рецепт, как избавиться от сильной накипи в чайнике при помощи уксуса. Способ актуален и по сей день. Отличается простотой, эффективностью.

На заметку! Уксус (столовый, эссенцию) кипятить нельзя. При нагревании часть продукта улетучивается, образуются вредные для здоровья человека пары.

Последовательность действий:

• доводят до кипения 500 мл воды;
• выливают в чайник;
• добавляют 1 столовую ложку уксуса (9%);
• оставляют на пару часов.

После указанного времени проверяют — слои накипи должны отойти. Посуду промывают теплой водой, удаляя осадок и оттирая стенки до блеска.

Лимонная кислота

Другой способ, не такой агрессивный, как с применением уксуса, — чистка чайника и удаление накипи лимонной кислотой. Пакетик с порошком есть на кухне у каждой хозяйки, а для капризной стеклянной или пластиковой поверхности подойдут свежие лимоны.

Рецепт с кислотой (пошагово):

• в литре холодной воды растворяют 50 г порошка лимонки;
• тщательно перемешивают;
• вливают полученный раствор в чайник;
• кипятят 4-5 минут на плите. При чистке электрочайника после отключения прибора выжидают 5 минут и включают для кипячения повторно;
• остужают;
• сливают жидкость, аккуратно губкой убирают налет;
• прополаскивают посуду 2-3 раза;
• кипятят воду, выливают содержимое.

Чайник очищен и отмыт. Способ годится для нержавейки, стекла и эмалированной пищевой посуды. При использовании фруктов берут половинку лимона, в остальном последовательность действий такая же.

Сода

Простой рецепт очистки чайника с содой проверен не одним поколением хозяек. Продукт воздействует на отложения, размягчает и разрыхляет, после чего налет легко убирается губкой.

Что делать:

• в чайник заливают литр воды;
• насыпают столовую ложку соды;
• ставят на плиту и доводят до кипения;
• убавляют огонь и выдерживают примерно 20-30 минут;
• сливают жидкость.

Для лучшего эффекта слои накипи убирают губкой или мягкой щеткой. Остается еще раз прокипятить посуду с чистой водой, слить.

При очищении электрочайника содовый раствор доводят до кипения, оставляют прибор на 2-3 часа до полного остывания содержимого. Удаляют накипь губкой, заливают посуду чистой водой и еще раз кипятят.

Газировка

Такой способ чистки чайника уже не вызывает удивления, но заставляет задуматься о том, стоит ли употреблять подобные напитки. Многие хозяйки знают, как избавиться от накипи при помощи газированной воды.

Рецепт лайфхака прост:

• в посуду наливают Пепси, Кока-Колу, другие напитки;
• доводят до кипения;
• оставляют на ночь;
• тщательно прополаскивают.

На заметку! Для приборов с пластмассовым корпусом рекомендуют использовать напитки типа Спрайт или 7UP (без красителей), чтобы не изменился цвет поверхности.

Помимо газированной, можно использовать минеральную воду (см. видео).

Хозяйственное мыло

Сам по себе такой брусок — неважный помощник в деле очищения от накипи, а вот в «содружестве» с содой получается замечательный результат. Последовательность действий:

• готовят смесь из 100 г стружки мыла и 100 г соды;
• засыпают в чайник;
• заливают водой;
• доводят до кипения;
• остужают.

Губкой удаляют отложения, промывают посуду и еще раз кипятят с обычной водой. Рецепт поможет убрать не только накипь, но и нагар, жир снаружи чайника.

Кислое молоко

Как ни странно, но сыворотка и простокваша тоже помогают при очистке от накипи. Для этого заливают продукт в чайник, кипятят, оставляют на пару часов.

Содержимое выливают, промывают стенки и еще дважды кипятят, каждый раз заливая свежую воду. Особенно хорошо очищает кисломолочный продукт приборы из нержавеющей стали, стекла, пластмассы, керамические чайники. Это мягкое средство годится только для недавних известковых отложений.

Рассол

После того как все огурчики съедены, не спешите выливать из банки жидкость. Обычный огуречный рассол также помогает справиться с известковыми отложениями и накипью. Предварительно из него вынимают укроп и другие специи (лучше процедить через сито), затем заливают в чайник и кипятят.

Остужают, промывают водой. Если очистилось плохо, процедуру повторяют. Желательно использовать не маринады, а именно обычный рассол от соленых огурцов из бочки или банки.

Враг накипи: кожура овощей и фруктов

Помочь в удалении соляных отложений могут обычные картофельные очистки. Перед тем как удалять накипь, в чайник засыпают кожуру от 3-4 картофелин, заливают водой, доводят до кипения.

Оставляют прибор на несколько часов, затем содержимое сливают, оттирают налет щеткой и тщательно промывают. Второй раз кипятят, сливают и наслаждаются чистыми стенками и донышком посуды. В домашних условиях это один из самых простых и щадящих для посуды способов очистки.

На заметку! Картофель можно заменить кожурой яблок.

Методы удаления нагара с алюминия

Нагар – распространенное явление для алюминиевой посуды. Удалить остатки пригоревшей пищи и вернуть изделию естественный блеск и чистоту довольно сложно, учитывая мягкость и капризность металла. Однако справиться с проблемой возможно, используя доступные средства и маленькие хитрости.

Зубной порошок

Дабы убрать нагар со дна кастрюли, обильно засыпьте его зубным порошком и немного сбрызните водой. Оставьте емкость в таком виде на ночь, а утром удалите загрязнения силиконовой лопаткой или мягкой губкой.

Хозяйственное мыло и уксус

Для очистки нагара воспользуйтесь следующим эффективным методом:

• Подготовьте большую эмалированную кастрюлю, в которой свободно разместится емкость, требующая чистки.
• Влейте в посуду 1,5 л воды, добавьте натертое на терке хозяйственное мыло и 150 мл столового уксуса.
• Закройте емкость крышкой и проварите очищаемое изделие 30 минут.
• Вымойте алюминиевую посуду слабым мыльным раствором, а затем тщательно прополощите.

ПВА и мыло

Способ удаления серьезных загрязнений:

• В кастрюле вскипятите 3 л воды.
• Добавьте 1 ст. л. клея ПВА и треть бруска банного мыла, нарезанного тонкими ломтиками.
• Прокипятите раствор под закрытой крышкой 30-40 минут.
• Вымойте кастрюлю моющим средством и хорошо прополощите проточной водой.

Другие методы борьбы с нагаром

Для удаления незначительных загрязнений воспользуйтесь одним из представленных способов:

• Таблетка для посудомоечной машины. Залейте кастрюлю водой, чтобы жидкость покрыла нагар на 2 см. Добавьте 1 таблетку для посудомойки (Finish) и проварите смесь полчаса. Тщательно вымойте кастрюлю из алюминия и хорошо прополощите.
• Хозяйственное мыло. Для удаления свежего нагара залейте посуду кипятком, добавьте ½ бруска хозяйственного мыла, натертого на терке, прокипятите под закрытой крышкой на слабом огне в течение получаса. Остудите емкость и удалите нагар кухонной губкой или силиконовым скребком.
• Бытовая химия. Справиться с нагаром и другими видами загрязнений помогут специальные средства. При выборе препарата убедитесь, что он подходит для алюминия, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и примите рекомендованные меры безопасности.
• Поваренная соль. Дабы отмыть сильный нагар, в посуду влейте 1 л воды и добавьте 2 ст. л. соли. Прокипятите смесь 20 минут, а затем вымойте изделие губкой.

Как очистить накипь содой, лимонной кислотой и уксусом

• Подходит для любых чайников.
• Пропорции: 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка лимонной кислоты и стакан уксуса на литр воды.
• Плюс: разбивает даже каменные соляные отложения.
• Минус: хлопотно, сильный запах, воздействие на приборы агрессивных компонентов.

Наполните чайник водой, добавьте соду с лимонной кислотой и вскипятите. Если чайник электрический, проделайте это 2–3 раза. Если обычный, дайте содово-лимонному раствору побурлить 20–30 минут.

Слейте и вновь наполните чайник водой. Вскипятите её и влейте уксус. Оставьте на 15–20 минут.

Если после этого накипь не сойдёт сама, она станет рыхлой. Вы легко удалите её губкой и чистящим средством для мытья посуды.

В конце ещё раз вскипятите в чайнике чистую воду, а потом слейте её.

Особенности чистки в зависимости от материала

Берясь за чистку кастрюль от накипи, следует обязательно учитывать материал, из которого они изготовлены. Игнорировать это обстоятельство нельзя, так как нарушение правил ухода может привести к порче кухонной утвари.

Алюминиевая посуда

Кастрюли из алюминия, при регулярном использовании для кипячения воды высокой жесткости, достаточно быстро теряют внешний вид. Этот материал под воздействием продуктов и воды окисляется, темнеет.

Для алюминия хороший результат даст кипячение с рассолом, применяемые растворы лимонной или уксусной кислоты, использование яблочных очисток.

Особенность материала накладывает ряд ограничений на чистку таких кастрюль. Все «нельзя» при удалении налета с алюминиевой посуды:

• применять средства с хлором;
• использовать абразивные средства (металлические мочалки, соду и т.д.).

Препараты, которые предназначены для посудомоечных машин, для обработки алюминия нельзя использовать, так как они способны вступать в химическую реакцию с этим металлом.

Как удалить с эмалированной?

Удобная и красивая посуда, покрытая эмалью, при кипячении воды также начинает обрастать известковыми отложениями. На начальном этапе соли, которые образуют осадок, имеют рыхлую консистенцию, но с течением времени они становятся твердыми, ухудшая внешний вид посуды.

Для чистки подходят многие способы, исключая агрессивное механическое воздействие и концентрированные кислоты.

Можно использовать:

• рассол,
• очистки картофеля,
• соду.

Посуда с дефектами эмали с внутренней стороны, не должна использоваться для приготовления пищи.

Из нержавейки

Кастрюли из нержавейки прочные, лаконичные, и служат очень долго. За такими вещами достаточно просто ухаживать. Но проблема с образованием накипи в отношении нержавеющей стали тоже актуальна.

Способность материала выдерживать воздействие бытовой химии позволяет проводить чистку эффективно. Можно использовать практически любой рецепт, в том числе: лимонную кислоту, соду пищевую, уксус и т.д.

Запреты

Стремясь почистить свои кастрюли от накипи максимально эффективно и быстро, необходимо помнить о ряде запретов при обработке.

К ним относятся следующие:

• Нельзя применять для чистки внутренней поверхности кастрюли химикаты, которые не рассчитаны для ухода за посудой. Такие эксперименты могут не только повредить материал кастрюли, но и нанести вред здоровью.
• Пытаться ускорить процесс применением острых и абразивных предметов (наждачной бумаги, ножа и т.д.) также не следует – поверхность может серьезно пострадать.

Меры профилактики: как не допустить образование известковых отложений?

Чтобы снизить возможную вероятность образования налета извести на кастрюлях и другой посуде, желательно использовать профилактические меры.

К ним относятся:

• Использование смягченной воды для приготовления пищи. Реализовать это можно установкой системы фильтрации, использованием покупной очищенной воды.
• После каждого приготовления пищи, посуду необходимо тщательно мыть. При этом налет на стенках и дне не будет накапливаться.

Рекомендации

Советы специалистов помогут эффективно справиться с отложениями извести и держать этот процесс под контролем:

• Интенсивность накопления осадка напрямую связана с жесткостью используемой воды.
• Осадок в кастрюле не только некрасиво выглядит, но и негативно сказывается на здоровье.
• Своевременная очистка от накипи позволяет кастрюле быстрее нагреваться, так как по своим физическим качествам известь изолирует тепло, удлиняя процесс приготовления пищи.
• Перед началом очистки кастрюли, необходимо убедиться, что выбранный способ безопасен для покрытия.
• После чистки накипи любым из способов (даже на основе пищевых продуктов, например, соды, уксуса и т.д.), поверхность должна тщательно вымываться.
• Большинство средств могут не справиться с толстым слоем извести с первого раза. В этом случае процедуру придется повторять несколько раз.

Поддержание посуды в чистоте не только внутри, но и снаружи, продлевает ее срок службы и поддерживает гигиеничность кухонных приборов.

О способах чистки различных бытовых приборов от накипи расскажет этот раздел.

Общие рекомендации

Алюминий – мягкий металл, который требует бережного отношения во время эксплуатации и чистки. Чтобы почистить изделия от разного рода загрязнений и не повредить материал, следуйте простым рекомендациям:

• Не используйте металлические скребки или щетки, жесткие мочалки или острые предметы. Данные инструменты повреждают поверхность, оставляют царапины и другие неэстетичные следы. После такой обработки посуды частички алюминия могут попадать в пищу, что негативно отразиться на вкусовых качествах блюда и его пользе.
• Не проводите очистку изделий из алюминиевого сплава абразивными средствами (песком, порошком).
• Кухонную утварь следует мыть только после остывания. Горячий металл при взаимодействии с водой деформируется, а вернуть его первоначальный вид самостоятельно практически невозможно.
• Не применяйте для чистки агрессивные вещества – кислоты и щелочи. Они портят эстетический вид, а возникшая химическая реакция может привести к выделению токсинов или тяжелых металлов, опасных для здоровья.
• Чтобы добиться желаемого эффекта, выбирайте метод очистки и чистящее средство с учетом типа и степени загрязнения.
• Не мойте алюминиевую посуду в посудомойке. Перепады температур негативно действуют на металл, повышают риск деформации и коррозии.
• Дабы изделие блестело, проводите полировку поверхности губкой, смоченной в растворе, приготовленном из буры и аммиака в соотношении 3:1.

Не мойте алюминиевую посуду в посудомоечной машине.

Причины возникновения и виды накипи

Сигнал того, что в чайнике «поселилась» накипь, — появление известковых отложений на внутренних стенках прибора. В электрочайниках белесые, с бурыми вкраплениями наслоения облепляют нагревательные элементы, снижая теплоотдачу.

Образование налета или осадка при нагревании и кипячении связано с качеством воды, наличием в ней солей жесткости. Они попадают в воду из артезианских скважин, грунтовых вод, изменяя ее состав.

Виды солей жесткости:

• бикарбонат;
• ионы магния;
• ионы кальция.

Цепочка появления известкового налета в посуде проста: сначала под воздействием высоких температур соли жесткости разлагаются, затем из них образуются твердые карбонаты. Они кристаллизуются, превращаются в осадок, концентрируясь на стенках и элементах внутри приборов. Помимо твердого налета (накипи), в воде нередко возникает шлам — осадок во взвешенном состоянии (хлопья).

Виды накипи зависят от процентного соотношения соединений:

• карбонатная (состоит в основном из солей кальция и магния). Именно она присутствует в кухонных чайниках;
• силикатная (с преобладанием кремниевой кислоты);
• сульфатная (большая концентрация гипса).

Жесткая вода (показатель по pH шкале выше 7) содержит карбонат кальция, от которого и образуется накипь.

Как с помощью рассола очистить чайник из нержавеющей стали от накипи

Нержавеющая сталь является популярным материалом для изготовления кухонной утвари, особенно чайников. За материалом необходимо правильно ухаживать, так как его можно легко повредить. На внутренней поверхности чайника часто образуется налёт накипи, который необходимо удалять. Сделать это можно с помощью огуречного раствора.

Это простой, но при этом действенный способ избавиться от небольшого количества налёта. Чайник необходимо залить рассолом и прокипятить в течение 30 минут. После чего изделие следует тщательно прополоскать под проточной водой.

Внимание! Так как в составе раствора содержится уксус, данный способ не подходит для электрических бытовых приборов.

Рассол для продления срока службы эмалированной кухонной утвари

Впервые посуду, покрытую эмалью, стали использовать в США в 70-х годах XX века. Такая кухонная утварь имеет привлекательный, эстетичный внешний вид. При надлежащем уходе способна прослужить не один десяток лет.

Но со временем внутренняя часть эмалированной посуды начинает темнеть. Это приводит к тому, что пища в процессе приготовления начинает пригорать. Очистить эмалированную посуду и вернуть ей первозданный вид можно с помощью подручных средств, например, рассола.

На внутренней поверхности эмалированных чайников и кастрюль очень часто появляется известковый налёт. Это объясняется низким качеством воды. При этом стенки кухонной утвари становятся толще и со временем прогорают. Поэтому налёт следует своевременно удалять.

• кастрюлю или чайник необходимо заполнить рассолом;
• довести раствор до кипения и оставить на огне примерно на 15–20 минут;
• после чего раствор следует слить, а кухонную утварь прополоскать под проточной водой.

Если кухонная утварь покрылась различными пятнами или на ней образовался известковый налёт, не стоит выбрасывать её. С помощью огуречного рассола и некоторого количества времени посуде можно вернуть первоначальный внешний вид. Правильная эксплуатация и своевременный уход могут значительно увеличить срок её службы.

Бытовая химия для удаления накипи

В помощь хозяйкам производят немало химических средств для удаления в домашних условиях образующегося от жесткой воды налета. У каждого из них своя формула работы, но принцип действия большинства: размягчение и удаление отложений.

Популярные средства бытовой химии:

• Антинакипин — порошок. Упаковки хватает на 1-2 применения;
  
• Золушка — порошок, работает в воде любой жесткости. Биоразлагаем;
  
• Top House — жидкий препарат, изготовлен в Германии, без запаха. Удаляет известковые отложения, продлевает срок службы чайника;
  
• Topperr — в составе присутствует лимонная кислота. Не токсично. Выпускается в жидкой форме, в таблетках;
  
• Frau Schmidt (Антинакипь) — таблетки. В составе содержатся сульфаминовая и адипиновая кислоты, карбонат натрия. Раствор отлично убирает накипь, способствует замедлению образования новых отложений на стенках чайника. Рекомендуется также для посудомоечных машин;
  
• Cillit — жидкое средство, добавляют в воду, соблюдая пропорции (на 500 мл воды — 50 мл препарата);
  
• Bosch — таблетки. Используются для чайников, кофемашин. «Минус» — высокая стоимость;
  
• Filtero — таблетки (Германия). Эффективны для застарелых наслоений. Могут использоваться для очищения термосов.
  

Выбирая жидкость, гель, порошок или таблетки, необходимо ознакомиться с инструкцией, изучить, как правильно вычистить чайник, каковы пропорции компонентов, поинтересоваться у знакомых, будет ли эффект и исчезнет ли накипь.

В основе любого средства лежит кислота, вступающая в реакцию с твердыми компонентами известкового слоя и разрушающая его.

Самые распространенные кислоты:

• молочная;
• сульфаминовая;
• яблочная;
• лимонная;
• фосфорная.

Выпускают специальные и универсальные составы, поэтому при покупке надо внимательно изучать описание, аннотацию. Так, популярный и известный многим по рекламе Калгон предназначен для очистки стиральных машин, и для чайников не годится. Правда, некоторые хозяйки при отсутствии других чистящих препаратов успешно применяют и его. Жидкости и гели уже готовы к работе, таблетки и порошки предварительно разводят, чтобы потом вскипятить раствор.

Чем лучше чистить чайник

Изучая рецепты и способы, которые будут эффективны в домашних условиях, обязательно учитывают вид материала, из которого сделан корпус прибора. Содержащие кислоты составы воздействуют не только на соляные отложения, но и на поверхность посуды.

Разъедающие соль растворы могут оставить на стенках, носике и дне чайника повреждения, привести к помутнению материала (стекло) и даже порче прибора. Прежде чем заливать состав, убедитесь, что он будет безвреден во всех отношениях.

Чистка эмалированного чайника

При появлении накипи ухудшается вкус напитка, стенки внутри «зарастают» соляными отложениями. Поэтому вполне понятно желание хозяев очистить посуду.

Для эмалированных приборов подойдут рецепты с содой, кисломолочными продуктами, лимонкой, хозяйственным мылом, зубной пастой. Судя по отзывам, хороший результат дает очистка кожурой яблок, после чего стенки чайника внутри блестят и обретают первозданный вид.

Из нержавеющей стали

Для таких чайников хороши все приведенные выше способы. Результат зависит от степени налета, загрязнения посуды.

Хорошо убирают накипь с блестящих металлических поверхностей чайника составы с содой, лимонной кислотой, кожурой овощей или фруктов. Дома при начальном появлении накипи используют кисломолочные продукты, для застарелых отложений — составы с уксусом и лимонной кислотой.

Алюминиевый

Подобную посуду не рекомендуют чистить составами с лимонной кислотой и уксусом. Материал корпуса боится агрессивных средств, поэтому лучше использовать:

• соду;
• мыльный раствор;
• кожуру яблок, картошки;
• огуречный рассол.

Последние два рецепта эффективны при небольших отложениях. Если же накипь застарелая, придется для алюминиевого чайника применять бытовую химию со щадящими компонентами.

Электрический

Убрать накипь со стенок столь популярного прибора помогут газированная вода, сода (лучше брать кальцинированную), лимонная кислота или сам цитрус.

Уксус желательно не применять, особенно если у прибора открытые нагревательные элементы. Но если отложения слишком давние, то допускается аккуратное использование раствора со столовым уксусом. Исключено применение абразивов, химических средств с гранулами, не предназначенных для очищения посуды.

Фильтры для воды

Для предотвращения появления накипи в быту используют системы фильтрации. Производят разные виды устройств начиная от простых кувшинов и заканчивая технологичными системами обратного осмоса. Каждый способ имеет особенности, поэтому при выборе надо учесть специфику модели, эффективность, практичность, стоимость.

Фильтры:

• кувшин. Наиболее известные бренды — Аквафор, Барьер, Сибирь Цео, Гейзер, Brita Marella. Их удобно использовать на кухне в квартире, на даче (если в колодце или скважине жесткая вода). Скорость очистки воронками — полтора литра примерно за 7-10 минут. Сменный картридж рассчитан на 3 месяца. Убирает неприятные запахи, улучшает вкус, очищает от примесей;
• насадка на кран. Помимо неприятных запахов, удаляет хлор, ржавчину. В зависимости от модели и качества воды, картридж меняют каждые 6 месяцев или 1 раз в год. Наполнение — 2 минуты. Бренды — Аквафор;
• проточный фильтр. Несколько ступеней очистки. При использовании специальных смягчающих картриджей уменьшает количество солей. Применяют для воды средней жесткости. Сменные модули служат до года. Пример — Atoll STD — проточный под мойку, 5 ступеней;
• система обратного осмоса. Полное очищение. Удаление нитратов, пестицидов. Защита от вирусов и бактерий. Смягчает воду, избавляет от появления известкового налета в чайниках. Модуль с мембраной меняют раз в 2 года, картриджи — каждые 2 месяца.

Самый надежный и эффективный вариант — установка системы обратного осмоса со специальными очищающими модулями. Исходят из наличия пространства в помещении, показателей скорости фильтрации, стоимости обслуживания, числа пользователей. Если вода повышенной жесткости, то целесообразно установить современные фильтры, чем постоянно заниматься очищением чайника и других кухонных приборов от накипи.

Сравнительная таблица методов удаления накипи

Способ	Для каких чайников подходит	Эффективность	Плюсы	Минусы
Механический	Для нержавейки (только для легких известковых отложений), без применения абразивных составов.	+	Нет.	Повреждения внутренних поверхностей (царапины, шершавости).
Химический	Для всех типов чайников (в соответствии с инструкцией).	+++	Выпускаются в разной форме. Легко подобрать состав под конкретный материал (стекло, нержавейка, пластик). Простота использования.	Высокая стоимость средств (особенно лучших в рейтинге).
Лимонная кислота	Эмалированный, нержавейка.	+++	Удаляет давний толстый налет накипи.	Не рекомендуется использовать для стеклянных и электрочайников. Много хлопот с очисткой.
Уксус	Эмалированный, металлический	+++	Простота, доступность.	Не подходит для электроприборов. Специфический запах.
Сода		++	Подходит для удаления застарелых наслоений.	Нет.
Хозяйственное мыло		+	Дает эффект при смешивании с содой или уксусом.	Не подходит для застарелого налета.
Рассол Газированная вода Кислое молоко (сыворотка) Кожура картофеля, яблок	Для всех типов.	++	Быстрый эффект. Простота, дешевизна.	Газировка с красителем окрашивает пластиковые корпусы. Не очищает застарелую накипь