Какая мощность должна быть у домашней мясорубки, что такое номинальная мощность

Электрическую мясорубку можно встретить почти на каждой кухне. Разберемся, как устроена эта техника, как правильно ее эксплуатировать и о чем обычно умалчивают производители. Те, кто только присматривается к агрегату, узнают, как выбрать электромясорубку, какие функции необходимы, а за какие переплачивать не стоит.

Виды электро мясорубок для дома: какие лучше купить

Обычные механические мясорубки до сих пор есть практически в каждом доме. Без этого приспособления не может обойтись ни одна хозяйка. И наверняка многие помнят, как устают руки и плечи, когда нужно переработать с помощью такого прибора пару-тройку килограммов мяса.

Для электрической мясорубки российского производства такой объём – работа на пару минут. Сейчас трудно себе представить, что подобные приборы были когда-то редкостью. Можно подобрать электромясорубку по цене и мощности, необходимой для конкретной семьи. Эти устройства легко справляются с курицей, говядиной, салом, могут резать и шинковать овощи.

Технические данные прибора

• Мощность. В техническом паспорте мясорубки указывают номинальную мощность (в обычном режиме работы) и максимальную – при повышенной нагрузке. Приборы с мощностью до восьмисот ватт справляются с мясом без жил. Мясо нужно перед обработкой мелко порезать. Устройства от девятисот до полутора тысяч ватт справляются с любым мясом. Более мощные агрегаты используются, в основном, в профессиональных целях.

• Материал корпуса. Стальные устройства – долговечные и прочные. Но модели, изготовленные с использованием прочного пластика, гораздо легче и при правильном уходе прослужат достаточно долго.

• Материал механизма. Шнек, решетка и нож должны быть изготовлены из стали, лучше всего – из кованной нержавейки. В продаже есть приборы с пластиковым шнеком, но он выдержит всего пару месяцев, а после придётся раскошелиться на новый агрегат.

• Шум. Стоит смириться с тем, что чем мощнее прибор, тем он «громче». Работа с ним на кухне занимает всего несколько минут, так что можно и потерпеть.

Полезная информация! Высота трубки для подачи мяса должна быть больше длины пальцев. Это предотвратить случайное травмирование руки во время работы.

Дополнительные возможности мясорубок

Решая, какую электромясорубку будет лучше купить для домашних нужд, следует обратить внимание на ножи и решётки прибора.

Обычно хозяйки пользуются средним вариантом. У ножа должно быть несколько режущих кромок. Чем их больше, тем качественнее будет рубка мяса.

Кроме приготовления фарша современные модели могут:

• нарезать или натирать овощи:
• готовить лапшу;
• выдавливать тесто фигурными линиями.

Совет! Не все эти опции могут пригодиться, потому лучше за них не переплачивать.

Совет! Расстояние от выходного отверстия устройства до стола может быть разным. Лучше выбрать максимальную высоту. Так не возникнет проблем с подбором посуды для фарша.

Что такое электромясорубка?

К сведению! Электромясорубка – бытовой прибор, предназначенный для измельчения мяса и других видов продуктов.

Электрическая мясорубка состоит из следующих деталей:

• корпус;
• нож для измельчения;
• решетка и фиксирующий диск;
• шнековый вал;
• приемник для продуктов и толкатель;
• дополнительные элементы и насадки, в зависимости от модели.

Продукт, помещенный в приемник, попадает на шнек и продвигается к ножам.

Здесь он вплотную прижимается к решетке и измельчается ножом до размера, который позволяет протолкнуть продукт сквозь отверстия.

Весь процесс измельчения занимает около 5-10 секунд.

Справка! Для безопасности, приемник для продуктов имеет удлиненное и узкое входное отверстие, которое исключает попадание пальцев на вращающийся механизм шнекового вала.

Назначение устройства

Электромясорубка, в зависимости от комплектации, может выполнить следующие задачи:

• измельчить все виды фарша: из мяса, рыбы или птицы;
• нашинковать овощи;
• отжать сок из мягких овощей и фруктов;
• набить фаршем оболочку колбас и сосисок;
• приготовить лапшу или спагетти;
• сформировать печенье из песочного теста.

Некоторые модели комплектуются насадкой для измельчения орехов.

Характеристики мясорубок

Мощность– один из основных параметров мясорубок, прямо влияющий на её «всеядность» и цену. С производительностью мощность тоже связана, но не настолько явно – два прибора с одинаковой производительностью могут иметь мощность, отличающуюся в 1,5 – 2 раза. Но при этом более мощная мясорубка будет выдерживать указанную производительность при любом качестве мяса, а менее мощная покажет паспортную производительность только на небольших однородных кусках без жил и жира.

В параметрах часто приводится два значения мощности: пиковая (максимальная, при блокировке вала) и номинальная. Первая — это максимальная мощность, которую способен выдавать двигатель мясорубки. На такой мощности мясорубка может работать недолго, буквально считанные секунды. Номинальная мощность — это нормальная рабочая мощность, на которой мясорубка может работать долгое время. Максимальная мощность определяет, как хорошо мясорубка будет справляться с жилистыми кусками мяса, а номинальная влияет в основном на производительность.

Чем больше мощность, тем меньше нужно тратить времени на подготовку мяса перед закладкой в лоток.

В мощную мясорубку мясо можно класть «без разбора», а вот маломощную мясорубку жилистое и жирное мясо заставит работать на пределе мощности и может даже заклинить. Это особенно опасно, если двигатель мясорубки не снабжен защитой от перегрузки – в этом случае заклинивание шнека или продолжительная работа с повышенной нагрузкой могут привести к поломке. Поэтому, чтобы не тратить время на отделение от кусков мяса жил, хрящей и жира, лучше выбирать модель с запасом мощности – от 400 Вт номинальной и от 1000 Вт пиковой.

В то же время чрезмерная (более 2000Вт пиковой) мощность может потребоваться, только если вам нужна повышенная производительность, или какая-то из насадок требует повышенной мощности.

Производительностьпоказывает, сколько килограмм мяса мясорубка сможет провернуть за минуту. Если вы не занимаетесь заготовкой фарша в больших объемах, не стоит гнаться за высокой производительностью – в большинстве случаев подготовка рабочего места и мойка мясорубки после прокручивания займут времени намного больше, чем само прокручивание. Ведь даже с производительностью 0,5 кг/мин мясорубка за какие-то 10 минут прокрутит 5 кг мяса – редкое блюдо потребует такого количества фарша.

Поэтому, выбирая среди двух моделей с одинаковой мощностью, лучше остановиться на той, у которой производительность меньше – время, потерянное при прокручивании мяса, с лихвой восполнится тем, что его не надо будет тщательно готовить к прокрутке. Для домашнего использования производительности 0,5 – 1,5 кг/мин вполне достаточно.

Система реверса позволяет изменить направление вращения шнека и извлечь застрявший кусок мяса. Опция крайне полезная, особенно на мясорубках небольшой мощности – при отсутствии реверса заклинившую мясорубку придется разбирать.

Материал корпуса и лоткане так важны, как порой настаивают продавцы-консультанты, предлагая купить дорогую цельнометаллическую модель. Лоток и корпус в процессе работы больших нагрузок не испытывают, поэтому, если мясорубку не ронять и не стучать по ней молотком, то пластиковые элементы прослужат так же долго, как и металлические. Пластик в этих деталях используется пищевой, поэтому вреда продукту от контакта с ним тоже не будет. Кроме того, пластиковые модели легче. Минусом пластикового лотка является то, что он сильнее царапается, и в царапинах может оставаться грязь, являющаяся рассадником бактерий – пластиковый лоток отмывать следует тщательнее.

Для разных блюд требуется различная консистенция фарша, поэтому наличие в комплекте нескольких перфорированных дисков с отверстиями разного размера упростит подготовку «нестандартного» фарша и улучшит вкус ваших блюд. Диск с отверстиями малого диаметра даст на выходе более однородный фарш – этот вариант подходит для приготовления паштетов. А фарш, прошедший через диск с большими отверстиями, наоборот, будет грубым, с крупными кусками мяса – такой фарш хорош для выпечки.

Перед тем, как окончательно определиться с выбором, нелишне будет посмотреть на способ крепления шнека мясорубки к ведущему валу. Из множества способов крепления наибольшее распространение получили следующие:

— Металлический шестигранник, в силу простоты изготовления, применяется на недорогих моделях. Поскольку недорогие модели часто не имеют защиты от перегрузки, заклинивание шнека при таком способе крепления может привети к поломке шестерен редуктора или выходу двигателя из строя.

— Пластиковое шлицевое крепление используется на большинстве мясорубок среднего класса. Пластиковый элемент обычно выполняется съемным и играет роль предохранителя: он ломается при заклинивании шнека, «спасая» двигатель. Для продолжения работы потребуется всего лишь заменить пластиковый элемент.

— Металлическое шлицевое соединение используется на мясорубках большой мощности. Такая мясорубка обязательно должна иметь предохранительную муфту или электронную защиту от перегрузки, иначе заклинивание шнека может привести к поломке двигателя или редуктора.

Разновидность

Электромясорубки делятся на три разновидности, каждая из которых соответствует определенным показателям мощности и производительности. Принято выделять следующие типы:

• Домашние. Они подходят для использования дома. Обладают слабой мощностью и не переносят длительной работы. Это хороший выбор, если до этого применялась ручная мясорубка. Домашние электрические модели легко справляются с обычным мясом в небольших количествах и могут прослужить долгое время. При неправильной эксплуатации срок службы может значительно уменьшиться.

  

• Усиленные. К этой категории относится полупрофессиональная техника, характеризующаяся повышенной мощностью, вместимостью и дополнительными функциями. Такой вариант хорош для домашнего применения в большой семье или для профессионального в маленьких кафе. К минусам стоит отнести стоимость и шумность.

  

• Профессиональные. Такие электромясорубки отличаются высокой мощностью. Профессиональная техника предназначается для использования в крупных кафе, где требуется длительная бесперебойная работа, сочетающаяся с высокой производительностью. Электромясорубки всегда идут в комплекте с самозатачивающимися ножами и хорошей защитой мотора. Однако они потребляют большое количество электроэнергии, стоят больших денег и крайне шумные.

  

Приобретать для домашнего применения желательно прибор первой или второй категории. Если планируется пользоваться мясорубкой редко, а мясо будет без прожилок, то вполне хватит домашней модели. В других случаях нужно отдавать предпочтение второму виду, т. к. он позволяет недорого и качественно перемолоть любое мясо, а также подарить владельцу дополнительные функции.

Рекомендации экспертов

• Если мясорубка нужна только для того, чтобы перерабатывать мясо, лучше остановиться на электромясорубках с металлическими шестернями российского производства. Эти надёжные и мощные машины станут отличным дополнением кухонного комбайна.

• Для небольшой семьи из двух-трёх человек достаточно маломощной модели одной из популярных марок. Придётся тщательно готовить мясо для помола, но и большие объёмы в этом случае не потребуются.

• Важно, чтобы в комплектацию прибора входило удобное хранилище для насадок.
• Ножки мясорубки должны иметь резиновые насадки. Это предотвратит случайное падение прибора при вибрации и сохранит поверхность стола.

Ножи, шнек, решетки

Одним из наиболее быстро изнашивающихся компонентов мясорубки являются ножи. Если они самозатачивающиеся, то со временем все равно их качественные характеристики будут ухудшаться. Большинство моделей продаются с одним или с двумя ножами, но существуют и с большим их количеством. Использование прибора с изношенными компонентами может привести к поломке двигателя, о чем следует помнить.

Производят ножи из высокопрочной стали. Они могут иметь лучевую форму с прямыми или саблевидными кромками. Во втором случае прибор обеспечивает высокое качество перемалывания, но продукт может оставаться на стенках. Правильно будет отдать предпочтение второму типу, т.к. при малых объемах недостаток не даст о себе знать.

Шнек доставляет продукт от горловины к ножу. Он может производиться из пластмассы и металла. Для повышенной надежности рекомендуется выбирать прибор с металлическим шнеком. Однако при редком использовании электромясорубка с пластиковым шнеком может прослужить не менее длительный срок.

Решетки производят из нержавеющей или углеродистой стали, но существуют модели с использованием керамики. Керамическая мясорубка защищена от коррозии, но больше подвержена поломкам, связанным с физическим воздействием. Углеродистая сталь требует тщательного ухода, который включает в себя своевременное мытье и качественное просушивание. Различаются решетки также по диаметру отверстий, из которых выходит конечный продукт. Как правило, фирмы производящие приборы, вкладывают в коробку 3 разных решетки. Также в комплект могут входить сменные насадки, обеспечивающие владельца возможностью использовать прибор в виде терки, овощерезки, соковыжималки и т. д.

Популярные производители

Знайте! Ниже перечислены фирмы, модели которых хорошо зарекомендовали себя среди покупателей:

Bosch
Мясорубки этого производителя обладают высоким качеством и справляются даже с прожилками и жесткими продуктами. Популярные модели:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
На рынке представлены несколько моделей этого производителя.
Все они отличаются высокой производительностью и стильным дизайном.
Пользуются популярностью у покупателей:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

Kitfort.
Модели этого производителя получили свое распространение из-за высокого качества и относительно низкой стоимости. Среди них:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • КТ-2101.

Philips.
Надежный и зарекомендовавший себя производитель бытовой техники, представляющий на рынке несколько моделей электромясорубок:

• • • HR2709 Daily Collection;
    • HR2723/20 Viva Collection;
    • HR2710/10 Daily Collection.

Аксион.
Отечественный производитель, приборы которого комплектуются максимальным количеством насадок. Популярные модели Аксиона:

• • М 35.01;
  • М 35.02;
  • М 34.03.

Для более осмысленного выбора смотрите наш рейтинг ТОП-10 мясорубок, где приведены плюсы и минусы популярных моделей, а также актуальные цены на них и характеристики.

Виды мясорубок по мощности

Все электромясорубки можно разделить на несколько обширных групп исходя из их мощности. От этого параметра будет зависеть как функционал прибора, так и его стоимость.

До 800 Вт

Это небольшие мясорубки, предназначенные для редкого использования и переработки небольших объемов продукта. Они хорошо справляются с заранее нарезанными кусками мяса без жестких жил и костей.

Небольшая мясорубка для редкого использованияСовет! Частой проблемой таких приборов является перегрев двигателя из-за продолжительной беспрерывной работы, поэтому важно следить за его температурой.

От 800 до 1400 Вт

Наиболее распространенный вариант для частого домашнего использования. В мясорубках с такой мощностью могут сочетаться несколько различных функций (мясорубка и тестомесилка либо соковыжималка и т. п.).

Наиболее распространенный вариант

Они легко справляются с мясом любой жесткости, сами разрезают куски на необходимый размер, быстрее перерабатывают большой объем продукта и не перегреваются.

Более 1500 Вт

Самые мощные электрические мясорубки обычно не используются на домашних кухнях. Они отлично подходят для кафе, ресторанов, производств и т. д.

Больше подойдет для кафе, ресторанов и т. д.

Высокая мощность позволяет таким приборам долгое время работать беспрерывно, перерабатывать любой по жесткости и размеру продукт. С другой стороны, показатели электропотребления у них значительно выше. К тому же, более мощные приборы всегда оказываются очень шумными при интенсивной работе.

Варианты выбора мясорубок

Если свежий фарш требуется вам нечасто, и вы не готовы покупать дорогую мясорубку, то оптимальным выбором для домашнего приготовления фарша будет недорогая мясорубка с мощностью около 1000 Вт.

Если вы желаете приобрести надежный и выносливый бытовой прибор, выбирайте среди моделей с мощностью от 1000 Вт, с реверсом и защитой двигателя. И лучше не останавливаться на моделях из нижней части ценового диапазона – скорее всего, они не рассчитаны на частое использование.

Если вы прокручиваете за раз большие объемы мяса, выбирайте среди высокопроизводительных мясорубок.

Если вы любите готовить различные блюда из мяса, выбирайте модель с несколькими перфорированными дисками, с насадкой для кеббе и насадкой для приготовления колбас.

Если вы вегетарианец, мясорубка все равно может оказаться полезным приобретением – с её помощью можно готовить фруктовое пюре, выжимать сок и шинковать овощи. Нужно только подобрать модель с соответствующими насадками.

Лучшая мясорубка, по мнению покупателей

Нередко при разработке новых моделей непосредственное участие принимают потребители. Было проведено независимое исследование на основании мнений пользователей. Какая мощность лучше и что интересует потребителей помимо этого, представлено ниже:

• Громкость шума (чем выше номинальная мощность, тем сильнее производимые звуки).
• Количество мяса, которое остается в лотке после готовки. Данный параметр демонстрирует экономичность мясорубки.
• Сила вибрации.
• Быстрота заполнения жмыхом при отжиме фруктов.
• Простота разборки и сборки аппарата.
• Удобство проталкивания продуктов.
• Комфортность чистки.

На основании вышеописанных показателей был составлен список мясорубок, которые лучше всего удовлетворяют требования покупателей. Такой перечень будет полезен так же, как и рейтинг фирм производителей. Согласно мнению специалистов, мощность мясорубки для домашнего использования напрямую зависит от данных показателей. Они определят частоту использования и удовлетворенность приобретением. Мясорубка, имеющая слишком большую мощность, не будет пользоваться спросом в семье и пролежит на полке до конца своих дней.

• Кенвуд 1500 W. Занимает низшую ступень рейтинга из-за высокого уровня шума. Преимуществом является достаточно длинный шнур;
• Филипс 1300 W. Приятно удивляет тишиной во время работы, высокой производительностью и экономичностью;
• Тефаль 1500-16 MR. Производительность на уровне лидеров;
• Мулинекс 1400 W. Комбайн, имеющий широкий спектр функций. Множество насадок можно хранить в специальном лотке. Эта мясорубка станет незаменимым помощником на кухне для любой домохозяйки, так как способна заменить множество других приспособлений;
• Браун Пауэр Плюс G Несмотря на высокую мощность, имеет достаточно низкую производительность. Подтверждает то, что ориентир на ключевые параметры нецелесообразен, так как на практике они имеют свойство отличаться от заявленных показателей.

Изучив предоставленную информацию, потребителю не потребуется задавать вопросов. Здесь подробно рассмотрены факторы, влияющие на номинальную мощность мясорубки. Стоит внимательно относиться к выбору мясорубки на долгие годы и не ориентироваться слепо на один параметр. Производители и продавцы всегда стремятся подзаработать на незнающем покупателе. Только разобравшись самому, можно правильно выбрать товар и быть довольным им. Зная основные цели использования аппарата и требуемые для этого функции, не составит труда остановить свой выбор на одной из моделей, которая удовлетворяет клиента и соответствует требованием. Надежную мясорубку отличает не только величина номинальной мощности, которая нередко скрывается производителем.

Друзьям это тоже будет интересно

Основные параметры, от которых зависит энергопотребление мясорубки. Выбор мясорубки по классу энергопотребления

При подсчете затрат нужно учесть, какие параметры, помимо , влияют на энергопотребление :

• Мощность двигателя прибора.
• Производительность.
• Качество и состояние расходников агрегата.
• Качество продукта.

На энергопотребление девайса влияют следующие факторы:

• В первую очередь, это мощность электроприбора. Мощность — самый важный фактор, влияющий на производительность прибора. Как правило, производитель указывает в техпаспорте две величины мощности мясорубок: номинальную и максимальную.

Мощность до 800 Ватт поможет измельчить мелкие кусочки мяса, в которых нет или почти нет жил. Не стоит требовать от такой мясорубки многого. Нужно следить за температурой ее мотора.

Мощность от 900 до 1400 Ватт – самая оптимальная для электромясорубки домашнего использования. Такая техника быстро и уверенно справится с мясом любой консистенции.

Мощность от 1500 Ватт больше подходит для профессионального электрического прибора. Он потребляет большее количество энергии и соответственно более шумный.

С мясорубкой, мощность которой варьируется в пределах 1000-1500 Ватт, сэкономить на электроэнергии не удастся. Это естественно: чем мощнее прибор, тем больше энергии он потребляет. Если на электромясорубке раз в месяц крутят мясо, затраты на электроэнергию практически незаметны. Если же ей пользоваться через день, расходы будут ощутимы.

• Производительность – это количество мяса, которое прибор перемалывает в течение минуты. Обычно этот показатель колеблется в пределах от 600 граммов до 4,7 килограмма. Стандарт – два килограмма мясопродуктов за минуту. Чем выше производительность, тем также больше энергии потребляет прибор.
• Нож – самая изнашивающаяся часть агрегата. К материалу и качеству ножей предъявляются жесткие требования: тупой и некачественный нож может спровоцировать перегрев и поломку техники. Лучшие ножи изготавливаются из прочной легированной стали. Они не должны иметь дефектов и заусенцев. Если нож со временем затупился, в домашних условиях его не заточить, лучше обратиться в сервисный центр или к мастеру. В некоторых брендовых мясорубках установлены самозатачивающиеся ножи, срок их службы безграничен. Прибор с более тупым ножом потребляет больше электроэнергии.

  

  Острый нож из качественной стали — залог успешной работы

• Когда прибор перемалывает мясо без сухожилий и примеси жира, он потребляет меньше энергии. Чем больше в мясе жил и жира, тем больше энергозатраты.

Самый мощный на сегодня прибор — Kenwood MG-510

Ключевые моменты в выборе электромясорубки

Прежде чем присмотреться к электромясорубкам, следует учесть следующие нюансы:

• Материал изготовления: идеально, если мясорубка целиком изготовлена из металла. Но такая вещь прилично ударит по карману, будет тяжелой и более шумной. Как вариант – прибор с пластиковым корпусом. Поломки корпуса случаются довольно редко. Внутренности качественной мясорубки должны быть изготовлены только из стали, это гарантирует надежность прибора. Экономить на их качестве не рекомендуется. Дешевая вещь с пластиковым шнеком через полгода работы станет непригодной.

  

  Корпус прибора может быть пластиковым, но шнек должен быть металлическим

• Уровень шума мясорубки во время работы составляет от 70 до 90 дБ. Если этот параметр при выборе принципиален, можно попросить продавца-консультанта продемонстрировать уровень шума понравившейся модели.
• Комплектация решеток – к каждой электромясорубке в комплекте обязательно идет набор решеток для фарша с мелкими (3–3,5 мм), средними (4,5–6 мм) и крупными (8–9 мм) отверстиями.
• Защита двигателя – при попадании твердых предметов в шнек мясорубки прибор автоматически отключится. Электромясорубки оборудованы функцией автоматического отключения при перегрузке. Эта функция гарантирует, что агрегат не перегорит.
• Лоток или загрузочная платформа. Он крепится к горловине прибора и предназначен для загрузки кусочков мяса или других продуктов. Лоток может быть изготовлен из пластика либо металла. Чем больше площадь лотка, тем прибор удобнее в работе.
• Высота раструба должна превышать длину пальцев. В большинстве моделей эта величина варьируется от 11 до 15 см. Это исключает риск попадания пальцев в механизм.
• Функция реверса может быть полезна, когда сухожилия от мяса наматываются на ось шнека. Такой функцией обладают не все девайсы. Если есть возможность, лучше подобрать модель именно с такой возможностью.

  Кнопка реверса располагается радом с кнопкой включения

• Дополнительные насадки: насадки для овощей быстро нашинкуют фрукты и овощи; терка справится с овощами и сыром; насадки для колбасы и кеббе помогут в приготовлении различных колбасных изделий. Приспособления для формовки нарежут тесто на печенье; кофемолка измельчит зерна кофе, специи, орехи; соковыжималка поможет выжать сок; насадка для томатов не позволит семенам и кожице попасть в домашний кетчуп. Также могут прилагаться диски для макарон и формы для котлет. Конечно, не все эти насадки обязательно должны быть в комплекте. Но при желании их можно докупить. Перед покупкой стоит подумать, действительно ли нужна та или иная насадка и как часто ей предполагается пользоваться. Отдельные модели мясорубок имеют в корпусе отсеки для хранения насадок и шнура.

  

  Zelmer 987.80 комплект насадок

• Шнек – основная деталь электромясорубки, именно на него крепятся насадки и ножи. Шнек для мяса обязательно должен быть металлическим. Иногда в комплекте идет и пластмассовый шнек, предназначенный для ягод, овощей и теста.

К модели электрической мясорубки нужно подойти со всей ответственностью. Необходимо руководствоваться полученной информацией и здравым смыслом, обращая внимание на мельчайшие детали.

Лучшие электрические мясорубки в сочетании цена-качество

Как определить, насколько техника соответствует своей стоимости? Можно ознакомиться с характеристиками и отзывами, а затем сравнить с конкурентами. Однако это не позволит сделать правильный вывод, ведь у идентичных по возможностям приборов могут существенно отличаться материалы корпуса и конструкция, качество съёмных деталей и уровень шума. Поэтому лучше лично знакомиться с каждым устройством. Если же у вас нет такой возможности, то предлагаем выбрать подходящую модель из данной категории. Здесь представлены самые востребованные среди реальных покупателей модели электромясорубок.

Zwiller Grand

Лидер рейтинга, многофункциональная мясорубка Zwiller Grand вобрала в себя все самое лучшее – современный дизайн, практичность, высокую производительность и эргономику. За работу мясорубки отвечает надежный электромотор с выходной мощностью 2000 Вт, которому по силам справляться не только с нежной мякотью, но и с жилистыми кусками мяса. Такой результат достигается за счет применения высокопрочных, острых ножей, работающих в паре с одним из трех вариантов прилагаемых решеток на выбор. Крупная отвечает за фарш, с эффектом рубленого мяса, средняя замечательно подходит для приготовления котлет, а с помощью малой можно получать очень нежную, мясную массу.

Помимо основной задачи, Grand может служить и овощной шинковкой – соответствующие сменные насадки входят в комплектацию. Для этого предусмотрена и отдельная скорость работы. Всего их 2: для мяса и для овощей. Позаботился производитель и о комфорте владельцев мясорубки, сделав ее практически бесшумной и оснастив удобными большими кнопками переключения режимов, а также функцией реверса, для очистки ножей.

Достоинства:

• высокая производительность 2,5 кг/мин;
• широкая комплектация;
• функция реверса;
• очень низкий уровень шума;
• вся оснастка высокого качества;
• есть ручка для переноса;
• надежная фиксация сменных блоков к основанию.

Недостатки:

• большие габариты и вес.

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Если вам нужна очень мощная мясорубка, то действительно интересных вариантов на рынке представлено не так уж много. И одним из них является Polaris PMG 0343L. Приставка «ProGear Inside» в названии обозначает, что перед нами мясорубка с металлическими шестернями редуктора, что гарантирует повышенную устойчивость к износу. Также прибор защищён от перегрузок и перепадов электроэнергии. Номинальная и максимальная мощность PMG 3043L равны 500 Вт и 3 кВт.

Комплектация лучшей мясорубки для домашнего использования от Polaris очень достойная: три решётки с блоком для удаления загрязнений, металлический лоток, насадки для кеббе и домашних колбасок. Корпус устройства выполнен из практичного матового пластика серебристого цвета. На его днище располагаются две присоски для лучшей устойчивости и гашения вибраций. Производительность PMG 3043L составляет 3 кг/мин.

Достоинства:

• официальная гарантия на 3 года;
• качество шнека и насадок;
• неплохая комплектация;
• лоток из нержавеющей стали;
• использование метала в качестве основного материала;
• производительность и мощность.

Недостатки:

• внушительный уровень шума при нагрузке.

Bosch MFW 45020/45120

Если вам нужен надёжный прибор, тогда отличным решением будет техника немецких производителей. К примеру, мясорубка Bosch MFW 45020 радует прекрасной сборкой, отличным дизайном и хорошей комплектацией. Корпус устройства, его лоток и толкатель изготовлены из пластика. Последний открывается, благодаря чему внутрь можно поместить насадки для приготовления колбасок и кеббе. Нож и решётки для фарша (3.8 мм и 8 мм) можно складывать в отделении для хранения, расположенном в задней части агрегата.

Достоинства:

• сматывающийся кабель;
• две ножки-присоски;
• отсек для хранения насадок;
• производительность 2.7 кг/мин;
• скорость работы;
• качественные комплектующие.

Недостатки:

• нет решётки среднего размера;
• загрузочный лоток из пластика.

Moulinex ME 682832

Продолжает рейтинг лучших электрических мясорубок модель французской компании Мулинекс. ME 682832 – это многофункциональное решение, обеспечивающее идеальный результат даже при перемалывании твёрдых продуктов. Агрегат отличается номинальной мощностью 800 Вт, а максимальная для обозреваемой модели достигает 2 киловатта.

Комплектация популярной и надежной модели электрической мясорубки аналогична основным конкурентам в ценовой категории до 6 тысяч рублей. Как и компания Bosch, Moulinex решила поставлять ME 682832 только с двумя решётками. Правда в данном случае не хватает только мелкой сетки, поэтому такой недочёт вполне простителен.

Достоинства:

• отличная мощность;
• высокая эффективность и надежность;
• привлекательный внешний вид;
• быстро справляется с перемалыванием продуктов;
• хранение всех насадок под крышкой.

Kenwood MG-515

Лучшей мясорубкой в соотношении цена-качество вне всякого сомнения является MG-515 от популярного бренда Kenwood. Корпус и соединения в данной модели изготовлены из металла. Благодаря высокой мощности в 1600 Вт устройство способно перемолоть до 2 кг мяса за минуту. Для приготовления фарша с мясорубкой поставляются мелкая, средняя и крупная решётки. Также предусмотрены две комплектные насадки для колбасок.

Если вам требуется шинковка или нарезка, то можно приобрести дополнительные аксессуары либо сразу выбрать модель MG-516, к которой они прилагаются.

Также в коробке вы найдёте прозрачную пластиковую крышку на металлический лоток, под которой можно хранить все насадки. Её, как и другие съёмные детали, разрешено мыть в посудомойке. Что касается времени непрерывной работы, то для Kenwood MG-515 оно ограничено 15 минутами. После этого мясорубке необходимо дать отдохнуть, чтобы не допустить перегрева двигателя, что приведёт к его преждевременному выходу из строя.

Достоинства:

• отсек для хранения насадок;
• хороший комплект поставки;
• высокая производительность;
• лоток и корпус металлические;
• сетевой кабель длиной 160 см.

Недостатки:

• качество заточки комплектного ножа;
• пластиковые шестерни.