Пищевые отходы – это неизбежность каждого, кто готовит на кухне. В мусорном ведре они быстро начинают плохо пахнуть. Благодаря современным технологиям появились измельчители пищевых отходов. Оборудование перемалывает остатки пищи, а далее их можно просто смыть в канализацию, включив кран. В статье представлены лучшие электрические кухонные измельчители 2020 года.
Разделы статьи
- 1 Типы пищевых измельчителей
- 2 Диспоузеры: достоинства и недостатки
- 3 Критерии выбора
- 4 Рейтинг популярных моделей года
- 5 Назначение, виды и принцип работы
- 6 Сравнительная таблица характеристик
- 7 Лучшие диспоузеры для раковины на год
- 8 Лучшие недорогие измельчители пищевых отходов
- 9 Средний сегмент
- 10 Основные этапы подключения диспоузера
- 11 На что смотреть при выборе
- 12 Объём камеры и дополнительные параметры
Типы пищевых измельчителей
Различают 2 разновидности измельчителей остатков пищи: механические (гидравлические) и электрические. Рассмотрим их подробнее.
Электрические
Это приборы, работающие от электросети. Достаточно нажать кнопку включения, как запускается мотор. Последний приводит в действие измельчающий механизм с рабочими ножами. Это надежные, долговечные и мощные агрегаты, гораздо более распространенные, чем их механические аналоги. Электроизмельчители бывают с непрерывной и порционной загрузкой. Первый перерабатывает органику в течение всего периода мытья посуды. Когда процесс мойки окончен, достаточно выключить устройство. Все очень просто, удобно и быстро. Оборудование с порционной загрузкой нельзя назвать очень удобным, поэтому подобные модели встречаются в продаже не так часто.
Достоинства электрических агрегатов:
- хорошая производительность;
- простота, безопасность;
- длительный рабочий ресурс (20-25 лет);
- самостоятельное отключение при перегрузке (электроизмельчители оснащены специальными реле).
Минусы:
- шум во время работы. Однако производящие фирмы работают над минимизацией уровня шума;
- ограниченная область применения. Отдельные виды отходов (например, большие кости) электрическому оборудованию не по силам;
- неудобство при использовании в регионах с частыми отключениями электроэнергии.
Пользоваться подобными устройствами без воды нельзя. Во-первых, она охлаждает мотор, во-вторых, способствует проталкиванию измельченной органики в канализацию.
Механические
Достоинства этого оборудования — простое устройство, надежность и энергонезависимость. Работа измельчителя не зависит от наличия электричества. Единственное, что нужно для стабильной работы диспоузера — это вода.
Плюсы:
- нетребовательность в эксплуатации и уходе, надежность;
- экономия электричества;
- хорошая производительность;
- безопасность;
- защита от поломок. Слишком твердые и (или) крупные отходы блокируют систему, не давая ей сломаться от перегрузки «опасным» продуктом.
Недостатки:
- система работает только при хорошем напоре воды;
- более сложное перемалывание твердого мусора. Особенно, если сравнивать с электрическими версиями;
- автоматическое включение диспоузера сразу после того, как пущена вода.
Дать однозначный ответ, какой из описанных вариантов лучше, достаточно сложно. Все зависит от собственных потребностей и особенностей жилья. Если перебои с электричеством — редкость, то желательно купить мощный диспоузер с электродвигателем. Для дачи или загородного дома оптимальным является гидравлическое оборудование.
Диспоузеры: достоинства и недостатки
Самое время поговорить об общих сильных и слабых сторонах измельчителей. Сначала — плюсы:
- удобство. Не нужно вычищать каждую тарелку и только затем мыть посуду. Процесс значительно ускоряется. Выключить измельчитель можно, в зависимости от его типа, закрыванием крана или нажатием управляющей кнопки;
- уменьшение объема отходов, отправляющихся в мусорное ведро, а, значит, и на свалку. Может, это успешный шаг в сторону сокращения числа полигонов для сбора мусора, загрязняющих воздух, подземные воды и занимающих большие площади;
- устранение неприятных «ароматов»;
- безопасность. Устройство современного диспоузера очень простое, с ним справится и ребенок. Вероятность травм нулевая. Доступа к рабочим ножам у человека попросту нет.
Если в доме применяется индивидуальная канализация с септиком, измельченные отходы вместе с нечистотами быстро перерабатываются специальными бактериями — аэробными и анаэробными.
Имеются и недостатки:
- увеличение расхода воды (примерно до 100 л в месяц). Вода необходима для функционирования агрегата: механического или с электроприводом;
- рост потребления электричества;
- требовательность к качеству канализационного трубопровода. В системе следует установить гладкие, а не гофрированные трубы, чтобы не допустить образования «пробок»;
- ограниченная область использования. Измельчитель способен переработать далеко не все отходы;
- требовательность к правильности установки и соблюдению условий эксплуатации. В противном случае ожидать стабильной работы не приходится.
Основные причины, по которым владельцы измельчителей обращаются в сервисные центры, следующие:
- выход прибора из строя по причине неправильного монтажа. Чаще всего, это недостаточная герметичность стыков;
- перепады в электросети;
- засорение системы. О нем свидетельствует снижение скорости работы устройства.
Критерии выбора
Выбирая измельчающий прибор для органики, нужно, прежде всего, обратить внимание на такие факторы.
Мощность
От нее зависит скорость работы оборудования. Модель выбирают в зависимости от сценария использования девайса (профессиональное, бытовое), от числа членов семьи и от количества отходов:
- маломощные измельчители до 0,5 кВт — вариант для небольшой семьи. Это компактные приспособления с умеренным энергопотреблением;
- для семьи из 4-5 человек стандартом является мощность 0,5-0,52 кВт;
- если семейство многочисленное, диспоузер выбирают из расчета 100 кВт на одного человека;
- вариант для промышленного применения оборудование мощностью 1,2-1,3 кВт. Эти приборы незаменимы для предприятий по переработке пищевого сырья и в заведениях общественного питания. Такие устройства справляются с твердыми отходами и большими объемами переработки сырья.
Скорость вращения дисков
Эта характеристика касается электрических устройств. От нее зависит быстродействие модели. Чем диски движутся быстрее, тем интенсивнее перетирание отходов. Оптимальная частота вращения в минуту — от 1400 оборотов. Удобны модели с регулируемой скоростью. Это дает возможность сэкономить электричество при переработке мягкой органики.
Вместительность цилиндра
Данный параметр напрямую связан с мощностью устройства. Чем вместительнее диспоузер, тем выше мощность переработки. Большинство модификаций имеют емкость 0,7-1,5 л. Выбор зависит как от численности семьи, так и наличия свободного пространства под раковиной.
Дополнительные критерии
От них зависит удобство эксплуатации оборудования. Некоторые из приведенных параметров не являются обязательными. Все зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей покупателя:
- защита мотора от перегрузок, реверсное вращение. Последнее очень помогает, если в диспоузере что-то застряло;
- материал изготовления корпуса. Это может быть металл или композитный состав. Масса композитных составов меньше, чем у металла, при этом они очень прочны. Для изготовления дробильных дисков, кулачков и колец используется нержавейка;
- антибактериальное покрытие. Оно не оставляет шансов микроорганизмам и помогает полностью решить проблему, связанную с неприятными запахами;
- толкатель — упрощает продвижение мусора к режущей части;
- ремонтопригодность. Любая, даже самая надежная техника иногда выходит из строя. Поэтому важно, чтобы не было проблем с сервисными центрами, куда можно обратиться для починки устройства или получения консультации по вопросам пользования.
Рейтинг популярных моделей года
Устройство появилось в нашей стране относительно недавно, но пользователи, уже попробовавшие разные модели в действии, активно оставляют отзывы. Мы составили своеобразный рейтинг, проанализировав технические характеристики, функциональность и другие параметры.
Измельчитель — очень полезная вещь в кухне.
- In-Sink-Erator Evolution 200 — один из лучших измельчителей среди современных моделей. Быстро и до мельчайших фракций перемалывает даже самые твёрдые отходы, например куриные кости. Пользователи отмечают его мощность и относительную тишину во время работы. Небольшой по сравнению с моделями других производителей.
- Status Premium 300 — индукционный двигатель надёжен и даёт необходимую мощность для переработки твёрдых отходов. Имеет защиту от перегрузки. Люди, использующие эту модель, отметили его качество и скорость работы).
- Zorg ZR-75D — измельчитель с максимальной комплектацией. Режущие ножи изготовлены из нержавеющей стали, остро заточены. Это помогает им быстро перемалывать отходы в крошку.
- Bone Crusher BC 810 — прибор легко установить по инструкции своими руками: всё предельно просто и подробно описано. Производитель обещает долгий срок службы — свыше 25 лет. Покупатели в отзывах выделяют невозможность быстрой переработки большого количества отходов.
- Midea MD1-C38 — надёжный и выносливый диспоузер, рассчитан на высокие нагрузки. Покупатели отмечают доступную цену и простоту установки прибора. Среди недостатков — отсутствие гидрозатвора и крупные габариты.
- Unipump BH51. Производитель отметил в описании высокую (в сравнении с другими моделями) скорость вращения ножей. В комплект входит защитное резиновое кольцо, препятствующее загрязнению мойки.
- Teka Thor T22. Механизм оснащён пневмокнопкой, управление лёгкое. Ножи имеют высокую скорость вращения, что позволяет измельчать отходы крупного размера и очень твёрдые.
Большинство приборов отвечают высоким требованиям потенциальных покупателей. Среди распространённых «минусов», отмечаемых пользователями, на первые места выходят шумность и отсутствие места под мойкой для установки мусорного ведра. Но это несущественные недостатки, к которым легко привыкнуть.
Назначение, виды и принцип работы
Диспоузер устраняет необходимость в ежедневном выносе мусора
Назначение диспоузера – это быстрая утилизация пищевых отходов и продуктов питания путём их измельчения и отправки в бытовую канализацию. Измельчитель монтируется под кухонную мойку вместо сифона, что значительно упрощает его установку, в случае принятия такого решения. Использование диспоузера позволяет решать следующие задачи:
- исключается возможность засорения канализации пищевыми отходами;
- нет необходимости в использовании ёмкости (ведра, пакета и т.д.), служащих для хранения мусора;
- отсутствуют неприятные запахи, возникающие при накоплении отходов в ёмкости-накопителе;
- сокращается время на мытьё посуды и уборку помещений.
Измеличители пищевых отходов классифицируются по своей конструкции на два вида – механические и электронные, которые схожи между собой, и представляют из себя резервуар с измельчающими отходы элементами.
Схематичное изображение процесса измельчения в устройстве
Механические диспоузеры для раковины
В моделях данного типа режущим элементом являются измельчающие ножи, а их привод осуществляется напором воды, поступающей в резервуар диспоузера. Отличительными особенностями данного вида являются: бесшумность, безопасность и способность работать при отсутствии электрической энергии. Производительность механических моделей вполне достаточна при использовании, но она зависит от напора воды. Недостатками считаются: значительный расход воды, требующейся для измельчения отходов, а также необходимость установки дополнительного насоса, в случае низкого давления в питающем водопроводе.
Электронные измельчители для мойки
Модели данного вида работают от электрической сети напряжением 220 Вольт. В конструкции устройства нет режущих ножей, роль измельчителя выполняет шероховатая поверхность рабочей камеры резервуара, а также вращающийся диск со специальными кулачками с острыми гранями. Диск придаёт заданное направление, а кулачки выполняют первоначальное измельчение поступающих в камеру отходов.
Устройство электрического измельчителя пищевых отходов
Работа диспоузера данного вида основана на действии центробежных сил, создаваемых при вращении диска, который, в свою очередь, приводится в движение электрическим двигателем.
Отличительными особенностями данного вида являются:
- работающий двигатель создаёт определённый уровень шума;
- мощность двигателя определяет размер и плотность частей пищевых отходов, доступных к измельчению.
Недостатком конструкции можно считать зависимость работы от наличия сети электроснабжения.
Все модели могут работать в разных режимах загрузки:
- с непрерывной загрузкой − когда отходы поступают в резервуар по мере их накопления, и после завершения работы устройство отключается;
- с порционной загрузкой − когда отходы изначально накапливаются в определённом количестве, после чего измельчаются, и аппарат отключается.
Для дальнейшего использования устройств с порционной загрузкой необходимо вновь накопить определённое количество отходов, после чего выполнить их измельчение.
Схематичное изображение принципа работы электрического диспоузера
Сравнительная таблица характеристик
Чтобы сравнить предоставленные товары взглянем на их характеристики в таблице ниже.
Товар | Вес (кг) | Количество оборотов (об/мин) | Потребляемая мощность (Вт) | Цена (рубли) |
INSINKERATOR 56 | 7.2 | 1125 | 380 | от 11 000 до 12 000 |
Zorg ZR-38 D | 5.2 | 2500 | 380 | от 10 000 до 11 000 рублей |
Bone Crusher 600 Delux | 4.1 | 2600 | 475 | от 16 000 до 17 000 |
STATUS PREMIUM 150 | 8.3 | 1480 | 390 | от 14 000 до 16 000 рублей |
Midea MD1-C75 | 6 | 2900 | 750 | от 13 000 до 16 000 рублей |
In-Sink-Erator Evolution 250 | 11.6 | 1425 | 380 | от 30 000 до 36 р000 |
BONE CRUSHER BC 810 | 6 | 2600 | 490 | от 20 000 до 28 000 |
Лучшие диспоузеры для раковины на год
Все представленные модели подразделяются на две условные категории по своей стоимости. Есть образцы бюджетного плана, а можно найти дорогие и мощные устройства. Какой будет лучше, решать непосредственно покупателю, поскольку выбор должен осуществляться по техническим характеристикам в первую очередь и лишь потом — по цене.
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Характеристика | Ссылка |
Бюджетные измельчители для кухни | 1 | In Sink Erator ISE 56 |
9.8 / 10 |
Модель с антикоррозийным покрытием и шумопоглощающим экраном | Подробнее |
2 | STATUS Premium 100 |
9.8 / 10 |
Измельчитель с 2 стадиями дробления и пневматическим управлением | Подробнее | |
3 | Bort MASTER ECO |
9.6 / 10 |
Китайский продукт по привлекательной цене | Подробнее | |
4 | Midea MD1-C56 |
9.3 / 10 |
Три стадии измельчения с возможностью непрерывной загрузки | Подробнее | |
Дорогие измельчители бытовых отходов | 1 | In Sink Erator ISE EVOLUTION 200 |
9.9 / 10 |
Самый мощный измельчитель, который издает минимум шума при работе | Подробнее |
2 | FRANKE TE-125 |
9.8 / 10 |
Модель, которая относится к самым продаваемым на рынке | Подробнее | |
3 | Bone Crusher BC 810 |
9.7 / 10 |
Надёжный продукт с большим гарантийным сроком | Подробнее | |
4 | STATUS Premium 300 |
9.3 / 10 |
Диспоузер с электронным управлением | Подробнее |
А что из этого предпочтете Вы?
Принять участие в опросе
Лучшие недорогие измельчители пищевых отходов
В том случае, если бюджет не позволяет приобретение модели премиум-класса, а желание установить измельчитель есть, можно рассмотреть возможность приобретения недорого устройства. Среди широкого ассортимента есть несколько неплохих вариантов.
MEDIA MD1 C-75
Универсальная модель, которая способна справиться с большинством видов пищевых отходов. Она обладает неплохой мощностью и защитой от перегрузок. Благодаря наличию трех режимов перемалывания измельчать мусор очень просто. А качественное исполнение устройства и детали из нержавеющей стали обеспечивают долговечность измельчителя. Система безопасности модели включает в себя не только защиту от перегрузок, но и от заклиниваний и засорения канализации.
Характеристики:
Скорость обработки, об/мин | 2900 |
Объем, л | 1.1 |
Особенности | автореверс, защита от перегрузки |
Достоинства:
- высококачественные нержавеющие ножи;
- высокий уровень безопасности.
Из недостатков можно выделить только не слишком большой объем дробильной камеры.
InSinkErator 56-2
Универсальный прибор, являющийся одним из лучших в бюджетном секторе. Он легко перемалывает не только мягкие пищевые отходы, но и рыбные косточки. Полученная кашица легко проходит через канализацию и не забивает ее. Диск покрыт антикоррозийным слоем, что увеличивает срок его эксплуатации. Измельчитель имеет небольшие размеры и работает практически бесшумно, благодаря чему его практически незаметно под мойкой.
Характеристики:
Объем, л | 0.98 |
Особенности | защита от перегрузки |
Достоинства:
- непрерывная загрузка отходов;
- большой объем дробильной камеры;
- простота в эксплуатации;
- наличие встроенного пневмовыключателя.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- для установки прибора может потребоваться помощь мастера.
ZORG ZR 56D
Несмотря на не слишком высокую стоимость, устройство обладает хорошей мощностью. Оно отлично подходит как для квартир, так и частных домов. Измельчитель помогает быстро избавиться от пищевых отходов и неприятных запахов. Дробильный механизм перемалывает все до самого мелкого состояния. Благодаря этому риск засорения канализации снижается до самого минимума. Рабочая камера обладает большими размерами и выполнена из поликарбоната. Также, у прибора имеется защита от перегрузки, при которой он автоматически выключается.
Характеристики:
Скорость обработки, об/мин | 3200 |
Объем, л | 1.32 |
Особенности | автореверс, защита от перегрузки |
Достоинства:
- низкий уровень шума;
- высокое качество сборки;
- высокая скорость вращения двигателя;
- большая емкость для отходов.
Недостатки:
- не обнаружено
BONE CRUSHER BC 610
Очередная отличная модель от ведущего производителя бытовых измельчителей. Отличается простотой установки и переработки отходов. Отлично подходит для квартир и частных домов. Мощности аппарата хватает на то, чтобы справляться с косточками фруктов, рыб и другими жесткими отходами.
Устройство легко монтируется непосредственно под мойкой, поэтому к помощи специалистов обращаться не придется. К главным преимуществам измельчителя можно также отнести низкий уровень шума – при работе его практически не слышно. Однако при измельчении твердых органических отходов могут возникать посторонние звуки.
Характеристики:
Скорость обработки, об/мин | 2600 |
Объем, л | 0.6 |
Особенности | защита от перегрузки |
Достоинства:
- наличие функции самоочищения;
- простая и понятная эксплуатация;
- компактные размеры и небольшой вес;
- отсутствие запахов.
Недостатки:
- прибор не может перерабатывать кожу;
- если в систему попадает много жира, то может произойти засорение.
Средний сегмент
Рейтинг измельчителей пищевых отходов в среднем ценовом сегменте отличается более мощными характеристиками.
Bone Crusher BC 610
Плюсы
- компактный
- тихий
- в комплекте есть все для самостоятельной установки
Минусы
- небольшие кости иногда застревают
От 16 990 ₽
НА GOODS
НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Хороший вариант измельчителя для семьи до 4 человек. Несмотря на свои небольшие размеры имеет высокую мощность. В холостую он работает со скоростью 4000 об/мин, а во время перемалывания – 2600 об/мин. Bone Crusher BC 610 подойдет всем, кто хочет обеспечить на кухне максимальную чистоту. Звукоизоляция в ней отсутствует, но несмотря на это устройство все равно работает тихо. Вес диспоузера всего 4,42 кг. В нем также установлена защита от перегрузок.
Bort TITAN MAX Power
Плюсы
- качество измельчения
- богатая комплектация
- оптимальный объем
От 16 792 ₽
НА GOODS
НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
В сравнении с аналогами имеет вместительный объем камеры – 1400 мл. Bort TITAN MAX Power перемалывает большой объем с высокой скоростью благодаря дискам, которые делают 3500 об/мин. Двигатель постоянного тока обеспечивает долгую бесперебойную работу. Он самостоятельно отключается через 3 минуты работы в холостую. Измельчитель оснащен трехуровневой системой. Внутри установлена защита от перегрева, перегрузки и заклинивания, есть шумоизоляция. Все основные элементы выполнены их нержавеющей стали.
STATUS Premium 200
Плюсы
- с легкостью перемалывает косточки
- низкий уровень шума
- не вибрирует при работе
Минусы
- большой вес
- при установке на толстую мойку могут возникнуть сложности
От 16 792 ₽
НА GOODS
НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Выбор диспоузера для кухни стоит остановить на этой модели тем, кто много времени проводит за готовкой. Трехступенчатая система измельчения быстро перерабатывают большое количество пищи и отходов. Эта модель отлично подходит для любителей экономить, так как на ней установлен качественный механизм оптимизации энергопотребления. Вес STATUS Premium 200 9,6 кг, что выше, чем у аналогов. Объем камеры 1200 мл. Система защиты от перегрузки значительно продлевает срок эксплуатации устройства. Индукционный двигатель обеспечивает его тихую работу.
Bort ALLIGATOR
Плюсы
- высокое качество помола
- бесшумный
Минусы
- слегка вибрирует
- не ставится на мойки толще 1,4 см
От 13 956 ₽
НА GOODS
НА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Этот бытовой измельчитель имеет объем 1400 мл, что оптимально даже для большой семьи. Работает со скоростью 1480 об/мин и перерабатывает 4,2 кг/мин. С легкостью перемалывает овощные очистки, шкурки от фруктов, рыбные и птичьи кости. Дополнительное преимущество – это практически бесшумная работа, процесс измельчения никому не будет мешать даже ночью. В комплекте с диспоузером идет пневмовыключатель, монтажный узел, проталкиватель и сливная труба.
Основные этапы подключения диспоузера
Монтаж измельчителя мусора в раковину выполняется в следующей последовательности:
- Монтируется электрическая розетка (в случае её отсутствия) и выключатель, необходимый для управления работой устройства.
- Измельчитель устанавливается под мойкой, для этого:
- на отверстие слива раковины с внутренней стороны укладывается уплотнительная прокладка;
- в отверстие заводится специальный фланец, идущий комплектно с диспоузером, и на него с внешней стороны мойки монтируется шумо- и брызгоизолятор;
- фланец фиксируется специальным монтажным креплением;
- выполняется крепление устройства к фланцу.
- Производится монтаж труб к выходу диспоузера и соединение их с системой канализации. Места соединений герметизируются.
- Выполняется установка заглушки и уловителя в отверстие раковины, если таковые предусмотрены конструкцией устройства.
- Диспоузер подключается к электрической сети и проверяется его работоспособность, а также отсутствие протечек.
Вариант размещения измельчителя под мойкой
На что смотреть при выборе
При выборе агрегата следует обратить внимание на такие пункты, как:
- Мощность. Оптимальная мощность – 400-600 Вт. Более мощные экземпляры создают повышенную нагрузку на электросеть и потребляют больше энергии, в особенности при запуске и нагрузке. Они имеют внушительные габариты и вес, а также создают сильные вибрации при работе, ограничивающие возможность установки на некоторые типы моек. Менее мощные диспоузеры, скорее всего, не смогут справиться с твердыми отходами.
- Скорость вращения (количество оборотов). Характеристика напрямую влияет на скорость работы прибора. Чем больше число оборотов, тем быстрее он перерабатывает отходы, что способствует сокращению расхода воды и времени, в течение которого устройство издает сильный шум.
- Уровень шума. Параметр определяет комфортность эксплуатации прибора и зависит от мощности двигателя и качества шумоизоляции. В основном шум зависит от свойства и плотности перерабатываемых отходов. Недорогие модели применяют более бюджетные материалы и упрощенную конструкцию, поэтому у них аналогичный параметр составляет обычно более 70 дБ.
Объём камеры и дополнительные параметры
Ещё один критерий выбора диспоузера – это объём измельчительной камеры. Этот показатель напрямую зависит от мощности: чем она выше, тем больше вместительность. Подбирать объём диспоузера требуется в зависимости от численности семьи и свободного места под мойкой, поскольку чем больше объём, тем габаритнее будет прибор.
К числу дополнительных параметров относят наличие вспомогательных опций:
- защита от перегрузки;
- автореверс, который важен при засоре диспоузера;
- антибактериальное покрытие камеры, позволяющее избавиться от неприятного запаха;
- толкатель, упрощающий процесс продвижения мусора;
- степень ремонтопригодности;
- материалы изготовления — важно, чтобы все движущиеся части были изготовлены из нержавеющей стали.
Обсудить 0
0 комментариев