Газовые плиты сейчас радуют больше половины хозяек своей быстротой приготовления еды и экономичностью, связанной с расходом газа, а не электричества. Однако эксплуатация газовых духовок достаточно сложна, поэтому многие прибегают к покупке комбинированных печей: газовая варочная панель с электрической духовкой.

Разделы статьи

Виды газовых плит

Газовые плиты в зависимости от материала, из которого они изготовлены, бывают следующих типов.

  • Эмалированные. Это самый старый вид, достаточно долговечный, легкий в уходе, хорошо отмывается. Однако при ударах может деформироваться, что случается крайне редко.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

  • Нержавеющие. Красивые, блестят, украшая кухню своим присутствием. Их достаточно легко мыть. Только следует помнить о специальных средствах для ухода за такими поверхностями.

Очень сильно царапаются, и для отличного вида их необходимо тщательно натирать, как стекла.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

  • Стеклокерамические. Относительно новый вид покрытия. Очень быстро нагреваются по сравнению с чугунными «блинами». Мыть следует только после полного остывания и щадящими средствами. Но благодаря ровной и гладкой поверхности уборка проходит намного быстрее.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

  • Из сплава алюминия. Самые новые разработки. Такие плиты красиво выглядят, но уж очень боятся ударов и мойки абразивами. Еще неизвестно, долго ли они продержатся в производстве.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

Также плиты можно разделить на отдельно стоящие и встраиваемые. Встраиваемая позволяет разместить духовку отдельно от варочной поверхности и сделать кухню более цельной. Отдельно стоящая легче перемещается при смене мебели и гораздо реже ломается.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

Можно разделить плиты и по видам энергии, которую они используют, на газовые, электрические и комбинированные (или совмещенные). Каждая имеет свои преимущества и недостатки. И выбирать нужно исходя из размера помещения, в котором ее собираются размещать, и количества лиц, для которых на ней предполагается готовить пищу.

Подключение гибридной модели с электродуховкой

Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартиреВ теории покупатель может самостоятельно подключить газовую плиту при помощи инструкции пользователя, которая приобретается вместе с каждой моделью, купленной официально.

Инструкция подробно описывает все тонкости в размещении аппарата. Другое дело — когда плита подключается непосредственно к электрической или газовой сетям.

Получить каталог кухонного оборудования

Один из первых нюансов установки плиты: помещение, где будет размещено оборудование, должно проветриваться надлежащим образом.

Теперь разберемся, какое место лучше выбрать для размещения плиты с грамотным учетом требований и тонкостей выравнивания бытовой техники.

Почему не работает электроподжиг и что делать?

Схема устройства электроподжига.

Даже если этот механизм собран идеально, он в любом случае может когда-то сломаться.

Электроподжиг может не работать из-за:

  • Загрязнения свечи. Эту неисправность можно без труда устранить, не выходя из дома и не прибегая к помощи мастера. Для этого необходимо удалить со свечи накопившийся на ней жировой налет при помощи ватки, смоченной в спирте.
  • Скачков напряжения, которые происходят на постоянной основе.
  • Неправильного обращения с техникой. К примеру, вы сделали попытку зажечь газ, когда снят рассекатель пламени.

Отдельно нужно сказать о том, что в описанных выше первом и втором случае вам необходимо обратиться за помощью специалиста.

Основные плюсы и особенности плит с электроподжигом

Естественно, что такая функция, как электроподжиг, нужна далеко не каждому. Многие все еще используют для зажигания конфорок спички или зажигалку. На данный момент вряд ли получится найти плиту, в которой не было бы функции электроподжига. Но в этом нет ничего страшного. Цены на плиты с электроподжигом и без практически не имеют отличий.

Вам может быть интересно: Как установить накладную мойку?

На самом деле у плиты с электроподжигом несколько плюсов:

  • Вам не придется бегать в поисках спичек или зажигалки, чтобы включить газ. Кроме того, пользоваться этой техникой очень просто.
  • В процессе разжигания конфорки вы никоим образом не сможете обжечься.
  • Если вы достаточно долгое время пользовались электрической плитой, то процесс привыкания к газовой технике будет для вас более безболезненным. Вам попросту нужно будет нажимать на кнопку или, как в случае с автоматическим электроподжигом, поворачивать переключатель.

Инструменты и материалы, необходимые для подключения плиты

Для установки газовой плиты не потребуется много инструмента. Достаточно иметь под рукой пару газовых или разводных ключей. Что касается материала, то здесь список будет следующим:

  • соединительный шланг необходимой длины заводского производства;
  • уплотнительные прокладки в количестве 2 штук;
  • лента ФУМ.

Для проверки соединений после монтажа потребуется мыльный раствор и обычная мягкая кисть либо помазок, используемый для бритья.

Армированные газовые шланги можно назвать вечными

Армированные газовые шланги можно назвать вечными
ФОТО: fire-maple.ru

По поводу соединительного шланга можно сказать следующее. Раньше допускалось использование обычных резиновых трубопроводов со штуцерами и хомутами. На сегодняшний день разрешено использование только армированных изделий, произведённых на заводе и прошедших испытания.

Как установить в квартире?

Гибридная плита обычно устанавливается между двумя предметами кухонной мебели. В этом случае допускается, что высота поверхности мебели с одной стороны техники будет превосходить высоту самой плиты, однако такая мебель должна находиться на расстоянии не ближе 30 см от плиты.

С другой стороны плиты должен стоять предмет мебели равного размера с плитой. Если пользователь собирается устанавливать кухонную мебель над аппаратом, он должен убедиться, что она не помешает на работе плиты. Согласно правилам, в таких случаях допускается минимальное расстояние от конфорок — не меньше 65 см, а расстояние до вытяжки должно составлять не меньше 75-80 см.

С учетом тех же условий установки определенные требования применяются к элементам мебели, стенам, перегородкам и полу, находящимся в непосредственной близости к комбинированной плите.

Обратите внимание: следует выделить, что мебель, соседствующая с оборудованием, должна обладать термостойкостью и быть способной выдерживать температуру свыше 90 градусов. Это связано с серьезным нагревом задней стороны комбинированной плиты во время продолжительной эксплуатации.

Дополнительная подставка и выравнивание при установке

В комплекте многих моделей гибридных газовых плит дополнительно поставляется подставка, при использовании увеличивающая высоту оборудования примерно на 5-10 см.

Также подставка оснащается парой колес для удобства перемещения техники.

Вдобавок подставка для плиты оборудована парой регулировочных винтов, позволяющим без труда подогнать высоту техники под уровень мебели рядом с ней (существуют компоненты оборудования, имеющие по четыре винта).

В случае необходимости подставку можно убрать — в такой ситуации регулировочные винты устанавливаются на самое дно комбинированной газовой плиты.

Правила техники безопасности при работе

При осуществлении монтажных работ необходимо неуклонно выполнять все требования и рекомендации специалистов:

  • Гибкий шланг должен быть на виду. Запрещено его закрывать чем-либо. Он должен размещаться в легкодоступном для внешнего осмотра месте.
  • Запрещено делать газовый рукав больше, чем разрешено соответствующими нормативными документами.
  • Не нужно окрашивать рукав, потому что краска может привести к преждевременному растрескиванию шланга. Для придания более эстетического вида поверхность рукава можно обработать самоклеящейся бумагой.
  • Резиновый рукав напрямую должен быть соединен только с краном на отпуске и газовой плитой. Допускается применение переходника в случае нестандартного резьбового соединения.

Подключение своими руками газовой плиты гибким шлангом на этом закончено. Если все монтажные работы были проведены правильно, с учетом всех требований, то газовое оборудование будет безопасно работать не один год, а процесс приготовления пищи принесет вам массу приятных эмоций.

Монтаж комбинированного оборудования

В последнее время стали популярными модели с газовой варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом. Подобные плиты требуют особого внимания при подключении. Дело в том, что риски, в случае допущения ошибок при монтаже, здесь значительно возрастают. Начнём с того, что для нормальной работы электрического духового шкафа требуется отдельная линия питания. Подключение шлейфом к любой из розеток ни к чему хорошему не приведёт. При наличии газовой варочной поверхности, во избежание аварии в случае пробоя на корпус, необходима обязательная установка устройства защитного отключения (УЗО) и монтаж качественного заземления.

Схема подключения электродуховки через УЗО или дифавтомат

Схема подключения электродуховки через УЗО или дифавтомат
ФОТО: aqua-gel.ru

Чтобы обезопасить себя дополнительно, следует использовать для соединения шланга с магистралью и плитой специальные прорезиненные переходники, защищающие от статических разрядов.

Нюансы подключения плит, оснащённых электронным модулем

Современные плиты часто оснащаются электронными модулями, способными поддерживать заданные режимы готовки или включаться и выключаться в определённое время. Их подключение не отличается от предыдущего варианта, однако требует использования дополнительного оборудования. Ведь ни для кого не секрет, что наши электросети не способны выдавать определённое стандартное напряжение постоянно. Скачки и падения для всех уже стали нормой. А вот электроника современного оборудования не переносит подобных перепадов. Поэтому специалисты советуют включать в схему питания такие устройства, как реле напряжения, реле контроля фаз или даже УБП (устройства бесперебойного питания).

Плиты с электронным модулем требуют стабильного напряжения сети

Плиты с электронным модулем требуют стабильного напряжения сети
ФОТО: reklama.lv

Способы диагностики подключённого оборудования на утечку

Первоначальная проверка, как уже говорилось, производится мастером. После этого специалисты ещё раз проверят не только каждое соединение, но и краны новой газовой плиты. Это действие выполняется при помощи специального прибора, называемого газоанализатором. Такое устройство улавливает малейшую утечку, которую невозможно определить даже пеной, о чём и сигнализирует проверяющему.

Газоанализатор – очень удобное электронное устройство для поиска утечек

Газоанализатор – очень удобное электронное устройство для поиска утечек
ФОТО: kimo-russia.ru

При проверке плиты для её ввода в эксплуатацию, специалист газовой службы вскрывает верхнюю крышку агрегата, чтобы можно было добраться до форсунок, кранов и соединяющих их трубок. Соединения между ними проверяются на предмет утечки. Самому владельцу нет смысла выполнять эту работу. Все соединения здесь неподвижны, а значит, одной проверки в полгода (именно таков положенный интервал) вполне достаточно.

Для полного обследования верхняя крышка плиты снимается

Для полного обследования верхняя крышка плиты снимается
ФОТО: ibuy.com.ua

Алгоритм действий владельца после самостоятельной установки газовой плиты

После того, как газовая плита установлена, а соединения проверены, необходимо:

  • перекрыть кран подачи газа на плиту;
  • обратиться в газовую компанию, обслуживающую дом, с заявлением на ввод оборудования в эксплуатацию;
  • дождаться прихода специалиста и проследить за его действиями (сейчас не будем рассказывать о подставах жадных управляющих компаний);
  • подписать ознакомление с актом ввода в эксплуатацию газового оборудования.

Обратиться с заявлением можно и по телефону диспетчерской службы с обязательной отметкой о принятии звонка в журнале учёта. Не помешает записать фамилию диспетчера, принявшего вызов.

Газовый кран всегда должен быть в идеальном рабочем состоянии

Газовый кран всегда должен быть в идеальном рабочем состоянии
ФОТО: capital-gaz.ru

Установка и подключение

Для того чтобы грамотно установить и затем подключить электрогазовую плиту, нужно выполнить ряд условий.

Смешанные плиты, как ни крути, придется подключать по всем правилам – с вызовом газовой службы, регистрацией плиты и подключением ее к газу управомоченными работниками.

Встраиваемую же сначала необходимо разместить в мебель, проверить работоспособность ее электрической части и только затем подключить варочную поверхность точно так же, как и отдельную плиту. То есть с вызовом работников газовой службы и выполнением необходимых формальностей.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

Плюсы и минусы комбинированных приборов

При приобретении комбинированной плиты необходимо учесть все достоинства и недочёты такого устройства.

Преимущества:

  • Уровень газа в горелках регулируется.
  • Варочную поверхность можно чистить до её полного остывания.
  • Прогревание духовки происходит в короткие сроки и равномерно.
  • Блюда не подгорают.
  • Безопасность благодаря функции контроля газа.

Недостатки:

  • Духовка остывает на протяжении долгого времени.
  • Сложность установки.
  • Дороговизна.
  • Эксплуатация сопровождается большими расходами.

К преимуществам также можно отнести несколько дополнительных опций, которых нет в газовой духовке.

Обслуживание и ремонт

Современная техника изготавливается из новейших материалов, которые при правильном использовании придут в неисправность нескоро.

Согласно действующим ГОСТам указано, что срок службы бытовых газовых приборов, к которым относится и плита, составляет период до 20 лет. В среднем же этот срок составляет 10-14 лет.

Гарантийных срок устанавливается производителем и продавцом обычно в 1-2 года.

В течение 10-14 лет производитель выпускает запчасти к проданным приборам после окончания их выпуска, поэтому с заменой необходимых элементов проблем возникнуть не должно.

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

Как подключить комбинированную газовую плиту к электричеству - алгоритм подключения в квартире

Следует помнить, что правильный и своевременный уход продлит срок службы домашней техники. При готовке и мойке следует быть особо осторожным с местами, где имеется электроника – таймер, кнопки. Также следует избегать заливания конфорок, электроподжига. Ведь может испортиться функция электроподжига, и придется вызывать мастера. А если испортится датчик, выключающий подачу газа при затухании огня, ремонт будет стоить гораздо дороже.

Советы по выбору плиты смотрите в следующем видео.

Особенности техники

Стандартная бытовая газовая плита состоит из двух частей: варочной поверхности и духового шкафа. В классическом варианте и духовка, и варочная панель имеют одно решение: работают от газа или электричества. В комбинированных моделях в конфорках происходит сгорание газа, а духовой шкаф работает от электричества.

Плита с газовой варочной поверхностью и электрической духовкой

Варочные панели могут быть изготовлены из эмалированной или нержавеющей стали, стеклокерамики или анодированного алюминия. Большая часть современных моделей оснащается конфорками разного диаметра. Чем больше величина горелки — тем выше ее мощность. Комбинация конфорок разной мощности позволяет максимально удобно готовить пищу в посуде различной емкости.

Варочные поверхности могут оснащаться весьма неплохим функционалом и системами безопасности: электроподжиг, функция томления, непрерывного горения, отключения газа при затухании пламени и пр.

Электродуховки в комбинированных газовых плитах могут быть двух типов:

  • Классические. Конструктивно классические духовые шкафы включают в себя верхний и нижний нагревательный элемент. Опционально они могут снабжаться вертелом и (или) решеткой для гриля;
  • Многофункциональные. Помимо классического расположения ТЭНов, многофункциональная техника может иметь дополнительные боковой и задний нагревательный элемент, снабжаться функциями конвекции, самоочистки и даже микроволновки.

    Устройство классической духовки

Следует понимать, что наличие в духовом шкафу массы опций не только упрощает эксплуатацию и обслуживание устройства, но и значительно увеличивает его стоимость

Именно поэтому, чтобы не переплачивать при выборе газовой плиты с многофункциональной электрической духовкой, следует обращать внимание на модели с наличием только необходимых для вас опций

Электродуховка с конвекцией

Функциональные особенности

Одной из основных функций является газ-контроль конфорок, который предназначен для безопасного пользования. Газовые плиты оснащены таймером, цифровым дисплеем, внутри духовки есть термометр, который показывает градусы. Наличие дополнительных функций приводит к увеличению цены, однако они далеко не всегда применяются, например, это касается будильника и зоны доступа в интернет.

Газовая плита с электроподжигом необходима тем, кто постоянно занимается приготовлением пищи и не хочет пользоваться спичками либо зажигалкой. Такая функция помогает в считанные секунды зажечь газ. Сегодня все известные производители выпускают модели с уже встроенным электроподжигом.

Возможность самостоятельного подключения

Установка газового оборудования должна вестись согласно:

  • плану квартиры;
  • требованиям, предъявляемым к данному оборудованию;
  • нормам, регулирующим установку и подключение газовых приборов.

Граждане вправе самостоятельно устанавливать подобные плиты в собственных квартирах и домах. Однако подачу газа осуществляют сотрудники соответствующих служб или специализированных компаний.

Сказанное означает, что граждане не могут самостоятельно подключать плиты к трубам. Обусловлено это мерами безопасности. Специалисты обязаны проверить герметичность соединений и шлангов, по которым подается газ, и только после этого подключать конфорки к общей магистрали. Если эту работу делает человек, не обладающий соответствующим доступом, то собственникам квартиры или дома выписывают штраф.

Вертел

Пользуясь вертелом, нужно быть предельно внимательным. У его стержня и вилок концы острые, поэтому есть риск получить травму. Надо в отверстие, находящееся в верхней части шкафа, вставить крючок держателя. Первую вилку установить на вертел, потом нанизать на него мясо и вставить вторую вилку. Затем следует затянуть вилки, воспользовавшись винтами. Переднюю часть вертела установить на крючок держателя и снять ручку. На самый низ нужно поставить противень, повернуть ручку управления режимами. Надо иметь в виду, что приготавливать на вертеле можно продукты с весом, не превышающим 5 кг.

Наиболее предпочтительный вид духовки

Какую именно духовку выбрать, зависит только от ваших предпочтений.

На что стоит обратить внимание при выборе:

  • Газовые духовки более экономичны в использовании, но не так безопасны. При сгорании газа в воздух попадет множество вредных веществ, и при интенсивном использовании без должного проветривания помещения это может повлиять на здоровье членов семьи.
  • Электрические духовки будут потреблять много электроэнергии, но порадуют функциональными возможностями. Здесь можно будет выбирать режимы верхнего или нижнего нагрева, конвекции, гриля, разогрева. А гибкая настройка температуры позволит готовить даже «капризные» бисквитные торты.

Преимущества и недостатки

Газово-электрические комбинированные плиты имеют свои преимущества и недостатки. Чтобы вы могли учесть их при выборе конкретной модели, рассмотрим подробнее.

Преимущества:

  • не требовательны в уходе;
  • можно чистить обычными средствами для мытья плит, но без абразивных веществ;
  • контроль тепла более точный, легко настраивается;
  • блюда готовятся быстро;
  • подходят для городской квартиры и частного загородного дома.

Среди недостатков комбинированных плит можно отметить:

  • сложности установки (требуется наличие и централизованного газа и стабильного электричества или возможность для размещения газового баллона);
  • проблематичное перемещение в случае перестановки, необходимо подведение к месту установки газа и электричества.

Преимуществ больше. И несмотря на то, что такие модели имеют более высокую цену, они оправдывают ее широкими возможностями использования.


0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

// Remove bad images