Какая чашка лучше для горячего чая: фарфоровая, стеклянная, металлическая?

Вкус чая зависит от сорта, это не вызывает сомнения. Но не менее важно, из какой посуды пьётся напиток. Выбор чашки — это своего рода ритуал, ведь пить из красивой посуды намного приятнее и вкуснее. Любимую чашку каждый выбирает, исходя из своих предпочтений. Кто-то любит пить обжигающий чай из большой кружки, а кто-то предпочитает остывший напиток из маленькой. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо разобраться в разнообразии посуды для чая и её особенностях.

Материал имеет значение

Профессионалы утверждают, что самый вкусный чай – в посуде из фарфора. При контакте с чистым фарфором напиток не дает реакции. Очень важно, чтобы основание материала не имело на своей поверхности налёта или надглазурного декора.

У этого материала можно выделить и ряд других достоинств:

• высокая плотность фарфоровой структуры;
• высокая теплопроводность;
• глазурованный слой формирует однородную и прочную поверхность изделия.

От чего зависит объем

На объем влияют два основных параметра – форма и назначение. Соотношение характеристик является основополагающим для производителя и покупателя. Объем кружки может варьироваться от 0,03 до 1 л. Многое зависит от того, как и где будет использоваться емкость. Стандартом считается вместимость в 250 мл.

Форма

Объем напрямую зависит от размера кружки и ее формы. Если емкость имеет стандартный вид цилиндра, ее вместимость будет максимальной. Когда посуда обладает всевозможными сужениями, расширениями, переходами, этот параметр уменьшается. Чем больше фигурность тары, тем меньше ее объем.

Различают 2 основные формы кружки. Бокалообразная имеет вытянутый корпус, поэтому при значительной высоте жидкости вмещает немного. Пиалообразная отличается сферической формой, которая незначительно сужена книзу. Чем больше объем, тем шире сосуд.

Вытянутая кружка вмещает больше жидкостиПиалообразная менее вместительная

Назначение

Объем чашки определяется назначением, в соответствии с которым производители продумывают параметры:

• металлические, пластмассовые экземпляры часто используют в походах, быту, поэтому их объем обычно 250-300 мл. Для определенных задач существует литровая кружка;
• фарфоровые и керамические варианты применяются редко. Они больше служат декорацией изысканного чаепития, поэтому вмещают не более 200 мл жидкости;
• тара, которая используется в быту для холодных и горячих напитков, может иметь вместимость от 250 до 420 мл;
• кружки-блендеры подходят для проведения определенных манипуляций с жидкостями, поэтому параметрами могут приравниваться к поллитровой банке;
• бульонные чашки предназначены для подачи супов, имеют две ручки и вмещают от 250 до 650 мл;
• термокружки используются в качестве контейнеров для пищи или напитка. Вместимость такой посуды может достигать 0,7 л.

При выборе кружки стоит учитывать, что ее заполняемость будет меньше фактического объема.

Пластиковые кружки для похода – 300 млФарфоровая кружка – 150 млТара для напитков – 400 млКружка-блендер – 450 млБульонная кружка – 500 млТермокружка – 700 мл

Объём и форма чаши

Для удачного чаепития очень важно грамотно подобрать объём и форму чаши. На территории Китая популярностью пользуются маленькие пиалы. Традиционная дозировка – 3 глотка по 20 мл. Вода заливается до той поры, пока не будет скрыт от глаз чай. Пиалы не могут быть большими по размерам.

Если речь идёт о чашках с «раскрытой» формой, то они ориентированы на то, чтобы жидкость остывала быстрее. Хотите усилить вкус чая – обратите внимание на сферические кружки с широкой линией глотка.

«Традиционная китайская посуда для чайной церемонии не имеет ручек. Первые экземпляры чашек с ручками появились в Вене, на заре фарфорового производства в Европе».

Если пиала наполнена до краев, это означает, что хозяин хочет, чтобы гости ушли, а это признак дурного тона.

Фаянсовые чашки в нашей стране не приобрели популярности, ввиду дороговизны производства. Металлические изделия также не получили широкого распространения. А вот стеклянные изделия – на пике популярности. Они не только разнообразны по форме и объём, но и достаточно практичны, не требовательны в плане ухода.

Вид

Чашка – сосуд полусферической формы с ручкой, предназначенный для питья горячих напитков.

Кружка – сосуд цилиндрической формы с ручкой, который используется для питья горячих и холодных напитков.

Набор чашек / кружек – включает в себя несколько сосудов. Хороший выбор для семьи.

Термокружка – кружка, способная сохранять температуру продукта длительное время. Это возможно благодаря наличию двойных стенок, пространство между которыми заполнено инертным газом или представляет собой вакуум. В недорогих моделях это пространство заполнено воздухом, поэтому они хуже держат температуру. Термокружки изготавливаются из нержавеющей стали или пластика.

Назначение и объем

Объем чашки зависит от ее назначения. По назначению чашки подразделяются на следующие виды:

Чайная – предназначена для подачи чая, какао, шоколада, кофе со сливками или молоком. Объем чашки – 200-250 мл.

Важно: самый качественный (элитный) чай пьют из маленьких чашек, объемом 30-60 мл. В них лучше ощущается аромат и вкус напитка.

Кофейная – используется для подачи кофе. Обычно емкость кофейной чашки значительно меньше чайной. В зависимости от вида кофейного напитка, чашка может иметь разный объем:

• для ристретто / эспрессо – 60-90 мл;
• для американо – 120-150 мл;
• для капуччино – 150-180 мл;
• для латте – 200-300 мл;
• для мокко – 150-300 мл.

Важно: чем крепче кофе, тем меньше должна быть чашка.

Бульонная – предназначена для подачи бульонов, заправочных супов, супов-пюре. В отличие от предыдущих чашек может иметь как одну, так и две (с противоположных сторон) ручки. Объем 350-400 мл.

Кружки бывают следующих объемов:

• большие (500-650 мл);
• средние (400 мл);
• маленькие (250 мл).

Термокружка – используется для напитков, супов, бульонов и другой жидкой пищи. Объем 200-700 мл.

Основной материал

Фарфор – тонкий, эффектный на вид, но дорогой материал. Фарфоровые чашки хорошо сохраняют тепло, при этом, не сильно нагреваясь. К тому же, они отличаются оригинальным и разнообразным дизайном. Фарфор – лучший материал для чайной или кофейной чашки.

Фаянс – по своим качествам и внешнему виду приближается к фарфору при меньшей стоимости. Однако, фаянс – более толстый материал, а значит, такая чашка будет грубее и проще по форме, но отлично подойдет для повседневного использования.

Керамика – еще одна альтернатива дорогостоящему фарфору: она также хорошо сохраняет тепло и аромат напитка, довольно прочная, но обойдется дешевле. С другой стороны, керамика плохо моется и выглядит еще грубее, чем фаянс. Керамические чашки – оптимальный вариант для ежедневного использования.

Стекло – простой в уходе и недорогой материал, позволяющий оценить цвет чая. Дизайн стеклянных чашек не столь изысканный, как у фарфоровых, зато более современный.

Важно: для кофейных чашек стекло менее эффектно, чем фарфор или фаянс, так как оно пропускает свет, в результате чего кофе теряет свой насыщенный цвет.

Стеклокерамика – сочетает в себе преимущества предыдущих материалов. Стеклокерамика не имеет пор, что облегчает уход за ней. Она гораздо тверже и прочнее обычного стекла, устойчива к перепадам температуры. Кроме того, стеклокерамические чашки стоят недорого.

Металл (серебро или нержавеющая сталь) – используется для изготовления кофейных чашек. Металлическая чашка устойчива к падениям и перепадам температур, но ее нельзя использовать в СВЧ-печах, а также подвержена царапинам при чистке. Серебряная чашка выглядит красивее, но и стоит намного дороже, чем чашка из нержавейки. Металлические чашки могут иметь двойные стенки для сохранения температуры напитка.

Важно: не стоит приобретать пластмассовые или пластиковые чашки для повседневного использования. Такая посуда ухудшает вкус чая или кофе.

Комплектация

Блюдце – вместе с чашкой образует чайную или кофейную пару, выполненную в одном стиле.

Подстаканник – встречается в некоторых стеклянных наборах чашек.

Крышка – превращает термокружку в маленький герметичный термос и предотвращает выливание содержимого при транспортировке.

Советы

• Чтобы избавиться от разводов на чашках и блюдах, выполненных из фарфора с тонким золотым рисунком, следует протереть посуду мягкой тряпкой с содой. Если же загрязнение незначительное, то чашку или блюдце можно промыть водой с добавлением уксуса.
• Фарфоровая посуда дольше сохранит первоначальную белизну, если ее периодически погружать в уксусный или содовый раствор.
• Узкая чашка с толстыми стенками дольше сохраняет чай горячим. В широкой чашке с тонкими стенками напиток остывает гораздо быстрее.

Какую купить кружку? Выбираем материал

• Кружки из дымчатого стекла отличаются непрозрачной поверхностью. В остальном изделия обладают теми же преимуществами, что и стеклянная посуда. Кружки из дымчатого стекла обладают гигиеничностью и безопасностью.

Кружка стеклянная 250 мл, Ogni giorno

Кружка стеклянная 300 мл, «Маттина ди кафе»

Кружка стеклянная 420 мл, «Нотт э ди»

Кружка стеклянная 500 мл, «Cinquecento»

Кружка стеклянная 300 мл, «Элика»

Кружка стеклянная 310 мл, «Мунти»

• Кружки из нержавеющей стали не боятся падений и механических повреждений. Если кружку заполнить кипятком, металл не начнет выделять вредных веществ. Нержавеющая сталь хорошо «вживается» с продуктами, не меняя их вкус. В кружке из нержавеющей стали чай получается вкусным и ароматным. Металл хорошо держит тепло, поэтому напиток дольше остается теплым.

Кружка VETTA 300 мл, h8см, сталь

Кружка VETTA 600 мл, h10см, сталь

Кружка VETTA 1000 мл, h12см, сталь

• Кружки из стекла имеют прозрачные стенки, позволяющие наблюдать за игрой чаинок. Благодаря гигиеничности и способности не вступать в реакцию с другими продуктами стеклянные кружки пользуются большой популярностью у поклонников чая.

Кружка стеклянная 200 мл, ОСЗ «Green tea»

Кружка стеклянная 300 мл ОСЗ

Кружка стеклянная, 245мл, прозрачная, 2 дизайна

Кружка стеклянная, 250 мл, 6 цветов, «Радуга»

• Кружки из пластика — отличные компаньоны на природе и даче. Они не бьются, легко переносят транспортировку и без проблем моются.

• Кружки из керамики обладают пористой структурой, позволяющей вкусовому букету полностью раскрыться. Толстые стенки долгое время удерживают тепло. При этом ручка изделия не нагревается, исключая ожоги. Если вы хотите ощутить настоящий вкус кофе, пейте его из керамической кружки.

Кружка керамическая, 340 мл, 4 цвета, «Мурмур»

Кружка керамическая 300 мл, MILLIMI «Черный кот»

• Кружки из фарфора лучше удерживают тепло, чем стекло. Они гигиеничны, практичны и красивы, поэтому становятся настоящим украшением кухни.

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 цвета, «Кофе-1»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Цветы-1»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 цвета, «Графика-2»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Морская-2»

Кружка фарфоровая 300 мл, 4 дизайна, «Кофе-2»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Цветы-5»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Морская-6»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Кофе-1»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 цвета, «Нежная-2»

Кружка фарфоровая 350 мл, 4 дизайна, «Совята»

Кружка фарфоровая 300 мл, 3-4 дизайна, «Любимый кот»

Кружка 350мл, фарфор, «Краски-2», 4 цвета

• Термосы-кружки изготавливаются из нержавеющей стали, имеют двойные стенки и крышку. С термосом-кружкой удобно ходить на работу и учебу, ведь по дороге в университет можно выпить американо или латте.

Термокружка вакуумная SATOSHI, 450 мл, нержавейка

Термокружка VETTA, 400 мл, MD-14HE

Автомобильная термокружка VETTA 450 мл, подогрев от прикуривателя

Кружка термос SATOSHI 0,45л, с крышкой на защелке, сталь

Термокружка SATOSHI, 0,45 л, с крышкой на защелке, нержавейка

Термос-кружка вакуумная из нержавеющей стали 400мл, 3 цвета

Устройство чашки для заваривания чая

В устройстве заварочной кружки нет ничего хитрого. В комплект входит три предмета: чайная чашка, ситечко и крышка. Иногда в наборе есть ложечка из того же или другого материала, подставка или блюдце. Такие кружки всегда высокие и объемные, так как часть полезного объема занимает сито для заваривания байхового или листового чая.

Чаще всего в продаже встречаются цилиндрические кружки. При всей простоте они удобны в эксплуатации и просты в уходе. Из таких удобно пить чай, чайные и травяные напитки. Типичный объем 250-380 мл. Но есть и более вместительные – до 500 мл.

Оригинально смотрятся кружки с фильтром в форме маленького чайника. Чаще всего в таком дизайне представлены заварники из стекла и керамики. Выбирая этот вариант, убедитесь, что из посуды будет удобно пить.

Кружки для заваривания чая продаются по одной штуке. Наборы упаковывают, чтобы детали не потерялись. Для подарка легко найти модель в красивой коробке. Некоторые производители включают в набор пачку чая.

Кружки — выбор настоящих кофеманов

Кружка отличается от классической чашки вместительностью. Если два глотка чая по утрам вас не устраивает, выбирайте кружку объемом 300-450 мл. Благодаря такой емкости вы сможете получить большую порцию чая или кофе. Это отличное решение, если вы пьете любимый напиток не находу, а размеренно за просмотром любимой передачи, разговором с друзьями или выполнением работы в офисе.

полезно для чтения

Почему лучше купить посуду от производителя

Чугунные сковороды: как выбрать и подготовить к использованию

Керамические кружки оптом для кофейни: скажите «Нет» бумажным стаканчикам

Когда были придуманы первые чашки

Первые элементы были замечены еще в первобытном обществе. Фрагменты археологических экземпляров доказывают, что человек уже в то время пытался придумать некое подобие емкости, из которой пили жидкость. Однако прообраз той утвари далек от привычных нам элементов.

Первые элементы были замечены еще в первобытном обществе.

История создания

Наивно полагать, что данный вид посуды изобрели китайцы. Жители из Поднебесной первыми стали изготавливать фарфор (6 век) – оптимальный материал для изготовления посуды по многим параметрам. Еще раньше в Европе аристократия использовала сосуды из серебра и золота, которые отошли на второй план после появления фарфоровых мануфактур в 1710 году.

Первоначальная чайная чашка не имела ручек, что вызывало неудобство при распитии горячих напитков. Чай переливался в блюдце с углублением. После появления чашек с ручкой блюдце стали использовать, как подставку под них.

Изначально чай переливался в блюдце с углублением.

Чашки в традициях разных стран и культур

С уверенностью можно сказать, что чай – это международный напиток, но каждый народ привнес свои традиции, изюминку в культуру чаепития. Даже после появления такого удобного элемента, как ручка, в некоторых странах чашки их вовсе не имеют.

• В Японии чашка для чая имеет несколько названий. Наиболее распространенные «яноми» – керамические сосуды без ручек. Японцы на глаз умеют определять ценность такой чашки. К данному атрибуту здесь относятся как к одушевленному предмету, давая чашке даже имя. Интересный факт, но японцы очень трепетно относятся и к цвету изделия, который должен оттенять окрас зеленого японского чая;

Действуют определенные каноны касательно формы:

• Расположение чаши в руке.
• Ощущения на губах.
• Соразмерность.
• Температура материала. Чашка не должна быть холодной или горячей в руках.

В Стране восходящего солнца существует сразу несколько чайных церемоний, целью которых являлось достижение внутренней гармонии. Для каждой церемонии требования к напитку были разными. Например, для ночной церемонии заваривался крепкий чай, а для утренней, которая проводится, как правило, в жаркое время года, напиток должен был быть охлаждающим и расслабляющим.

Японцы очень трепетно относятся и к цвету изделия, который должен оттенять окрас зеленого японского чая.

• В Турции пьют чай из стеклянных стаканчиков, чья форма напоминает тюльпан. Их называют «бардаками» или «армудами». Форма емкости позволяет не обжигать руки, остужать напиток в верхней части и оставлять его горячим в остальном пространстве;

Существует красивая легенда о происхождении формы: «У султана была красавица – жена, которую он уличил в измене и приказал казнить. Перед казнью, он захотел посмотреть на нее в последний раз и приказал привести ее. Держа в руках стакан с горячим чаем, взглянув на нее и ослепнув от красоты изменщицы, правитель с такой силой сжал стакана, что в средней его части получилось углубление. Жена была прощена, а форма чашки для чая такой и осталась».

В Турции пьют чай из стеклянных стаканчиков, чья форма напоминает тюльпан.

• В Китае, как и в Японии чайные чашечки не имеют ручек и напоминают небольшие керамические рюмки. Культура чаепития в стране – своеобразная медитация. Здесь даже существует такое определение, как высшее мастерство чаепития – Гун-фу Ча, имеющее тысячелетнюю историю.
  Чашки в форме пиалы без ручек для чая до сих пор активно используют в некоторых арабских, а также среднеазиатских странах;В Китае, как и в Японии чайные чашечки не имеют ручек и напоминают небольшие керамические рюмки.
• В Англии – законодательнице в культуре чаепития принято подавать напиток в классических чашечках с ручкой, предпочтительнее белого цвета. Чай здесь принято разбавлять молоком до кремового оттенка;Чай в Англии принято разбавлять молоком до кремового оттенка.
• В Малайзии чай считается десертом. Потому и пьют его из высоких бокалов большого объема. Преимущественно потребляют напиток в охлажденном состоянии, добавляя сахар и молоко;В Малайзии чай считается десертом.
• В Мавритании чай подают в стеклянных стаканах. Примерно из таких же чаевничают в Египте;В Мавритании чай подают в стеклянных стаканах.
• Большие прозрачные стакана идеальны для чай в Соединенных Штатах, где его употребляют строго в холодном виде. В ассортименте даже большой выбор именно айс-заварок.Большие прозрачные стаканы идеальны для чая в Соединенных Штатах, где его употребляют строго в холодном виде.

Многообразие видов посуды

Европейцы предпочитают черный чай зеленому и часто заваривают его прямо в чашке. Чтобы получать вкусный напиток, нужно выбирать высокие толстостенные кружки для чая с блюдцем из керамики. В них можно заваривать чай почти так же, как в заварнике, жидкость в ней остывает медленно. Для черного чая предпочтителен большой объем кружки, особенно если напиток пьется с лимоном или молоком.

Есть и специальные кружки для ленивых с кармашком для пакетика. Они обычно рассчитаны на 250-300 мл и имеют совмещенный карман для чайного пакетика, конфетки или печенья

Такой вариант удобен для офиса, когда несколько глотков чая с печеньем заменяет перекус, на который у офисного работника часто не хватает времени. Подобные кружки являются еще и неплохой идеей для подарка.

В отдельную категорию входит фарфоровая чашка с блюдцем, внутренние и наружные стенки которой белые. В таких подают кофе и чай в кафе. На них часто наносят брендовую символику. Эти чайные пары можно считать лучшим вариантом для чаепития или кофепития. Они длительное время поддерживают высокую температуру напитка, позволяя тем самым продлить удовольствие от процесса.

Креативное видение посуды

В продаже имеется огромный выбор дизайнерской посуды. Она скорее предназначена для того, чтобы удивлять покупателя, дарить ему приятные эмоции, возрождать в памяти определенные воспоминания. Такую посуду принято дарить друзьям, коллегам по работе, родным в качестве символичного презента. Хорошим подарком также является и целый набор, предназначенный для чайной церемонии, выполненный в классическом китайском духе.

Чайная посуда – это отражение тех чувств, которые человек питает к самому напитку. Если он гурман, то много внимания уделит подбору чашки для каждого сорта и вида чая. Обыватель уделит больше внимания эстетической стороне вопроса, выбрав то, что придется по вкусу или на глаз. В любом случае, употребление чая должно происходить в удовольствие, а здесь важно и качество заварки, и посуда, и настроение!

Разновидности чашек

В целом, изделия во всем мире можно поделить на классические чашки с ручкой, бокалы, стаканы, пиалы и керамические рюмки. Но даже классические модели имеют свои отличия. Они могут изготавливаться из различного материала, иметь разнообразную форму, объем и декор.

Чашки могут изготавливаться из различного материала, иметь разнообразную форму, объем и декор.

По материалу изготовления

Красивыми чашками для чая можно назвать практически любую современную модель. Емкости изготавливаются из глины, стекла, керамики, фарфора, металла и даже пластика:

• Посуда из керамики. Она является прародительницей всех других изделий. Среди основных преимуществ экологичность материала и способность надолго поддерживать заданную температуру напитка. Среди недостатков вес готовых изделий, который нельзя назвать легким, хрупкость и «острое» реагирование на температурные колебания;Среди основных преимуществ экологичность материала и способность надолго поддерживать заданную температуру напитка.
• Чашки из стекла всегда привлекают к себе внимание своей необычайностью. Прозрачность материала позволяет контролировать количество выпитой жидкости. Однако материал имеет существенный недостаток – чай в ней быстро остывает;Прозрачность материала позволяет контролировать количество выпитой жидкости.
• Металлические атрибуты чаепития обладают практичностью, но минусов у них больше. Какой бы добротный металл не был использован при производстве, он все равно будет искажать вкус напитка;Металлические атрибуты чаепития обладают практичностью, но минусов у них больше.
• Фарфор остается фаворитом чайного сервиза. Обладая достоинствами керамики, изделия из фарфора очень легки. Недаром первые чашки в Китае и по сей день изготавливаются из этого материала.Фарфор остается фаворитом чайного сервиза.

Изящность, легкость выдает обладателя такого сервиза, как статусного и стильного человека. Именно фарфоровые чашки занимают достойное место в образцах коллекционеров.

По форме

Чайные чашки по форму условно делятся на две группы: «иньская», «яньская». Для первой группы характерна небольшая высота изделия, большой диаметр верхнего ободка и довольно широкие края. Форма чашки больше напоминает блюдце или пиалу.

Изделия «яньской» формы можно отнести к бокалам. Чашка узкая, продолговатая и высокая. Обладает небольшим диаметром верхнего ободка.

В иньских чашках чай остывает быстрее, нежели в яньских.

В иньских чашках чай остывает быстрее, нежели в яньских.

Популярные производители

Среди производителей популярностью пользуется продукция, китайских, немецких, французских и чешских мастеров. Именно на их наборы для чаепития падает выбор гурманов.

• Luminarc – французский производитель посуды для кухни и столовых сервизов. В большинстве случаев компания использует для изготовления жаропрочное стекло, высококачественный, фарфор. Продукция отличается высоким качеством и долговечностью.Продукция отличается высоким качеством и долговечностью.
• Emerald – производитель из Поднебесной предлагает целые фарфоровые наборы. Долговечность изделиям придает содержание кости в материале. При отсутствии золотых или серебряных росписей, чашки можно мыть в посудомоечной машине.Долговечность изделиям придает содержание кости в материале.
• Немецкие чашки Kahla обладают прочностью. Им присущ современный дизайн, умеренный ценник.Немецкие чашки Kahla обладают прочностью.
• Midori является одним из самых крупных китайских брендов, специализирующихся на производстве и реализации изделий из твердого фарфора. Для чашек характерен кружевные узоры и узнаваемые линии.Для чашек характерен кружевные узоры и узнаваемые линии.
• Санкт-Петербургский Императорский фарфоровый завод имени Ломоносова. Отечественный производитель, чья продукция известна во всем мире. Изделия обладают высоким качеством. Имеется возможность изготовления чашек и другой посуды по индивидуальным проектам.Изделия обладают высоким качеством.
• Легенда чешского фарфора – Leander. Посуда, известная во всем мире больше века, изготавливается по строго засекреченной технологии и отличается высокой прочностью, долговечностью.Посуда изготавливается по строго засекреченной технологии и отличается высокой прочностью, долговечностью.

Богатство выбора посуды для горячего напитка

Любимая чашка, единственная и неповторимая, в которой самый вкусный чай — такой аксессуар есть у каждого. Ведь чаепитие — не просто процесс поглощения горячего напитка с вкусностями. Смысл церемонии намного больший: мы успокаиваемся, настраиваемся на рабочий лад или расслабляемся.

Ассортимент посуды для чаепития огромен: можно выбрать стекло, керамику, фарфор или металл. На чём остановиться? Чтобы понимать, какой материал будет идеальным, необходимо внимательно рассмотреть особенности каждого.

Фарфор и керамика: плюсы и минусы

Разница между фарфором и керамикой в составе для обжига.

Важно! Фарфор считается более высокой категорией. Такая посуда абсолютно безопасна для здоровья, выглядит изящно и дорого.

Керамические чашки пользуются большой популярностью.

Они обладают массой достоинств:

• прочные;
• большое разнообразие вариантов;
• доступная стоимость;
• простота в уходе;
• экологическая безопасность;
• подходят для ежедневного использования.

Внимание! Минусами керамических чашек являются отсутствие изящества в посуде, особенно в сравнении с фарфором, и появление со временем микротрещин-паутинок.

Фарфоровая чашечка выглядит изящной и хрупкой.

Лёгкое постукивание о край посуды рождает чистый и ясный звук. Пить из таких чашек приятно. Достоинства чашечек из фарфора такие:

• поверхность посуды не теряет своей привлекательности очень долгое время;
• напиток долго сохраняет свою температуру.

Но у фарфора есть и недостатки:

• высокая стоимость;
• необходимость очень бережного обращения;
• хрупкость.

Стекло: плюсы и минусы

Стеклянная посуда появилась не так давно. Чашки из стекла активно покупаются в офисы, школьные столовые, учреждения общепита.

Многие хозяйки отдают предпочтение именно стеклянной посуде, выделяя преимущества:

• внешняя привлекательность;
• быстрое остывание напитка (на любителя);
• разнообразие дизайна;
• невысокая стоимость.

Минусами материала считаются:

• массовость производства;
• минимум оригинальности;
• высокая теплопроводность (очень легко обжечь руки);
• хрупкость материала.

Металл: плюсы и минусы

Серебро и нержавеющая сталь также служат материалом для изготовления чайной посуды, но намного реже.

Преимуществами таких чашек считается их устойчивость к перепадам температур и механическим повреждениям.

Но на поверхности металлических изделий могут оставаться царапины, их нельзя использовать в СВЧ-печках, нередко стоимость чашечек достаточно высока. Отдельные модели имеют двойные стенки, что позволяет максимально долго сохранять температуру напитка.

Что учитывать при выборе посуды для чая

Выбирая чашечку, которая впоследствии станет любимой, важно учитывать основные критерии:

• форму;
• материал;
• цвет;
• объём.

Форма

В Китае по форме изделия разделяют на Инь и Ян. Иньская посуда характеризуется небольшой высотой, широкой верхней частью. Есть сходство с пиалой. Янская чашка высокая, продолговатая, с узким горлышком.

В чистом виде упомянутые варианты встречаются не так часто. Преимущественно мы видим усреднённый вариант.

Совет! Выбирая форму чашки, учитывайте, что чем шире диаметр ободка, тем быстрее остывает напиток.

Материал

Какой материал выбрать, решайте с учётом своих предпочтений. Самыми качественными считаются фарфоровая, керамическая и стеклянная посуда. Менее предпочтительны чашки из металла.

Цвет

Цветовая гамма — это то, что вам придётся выбирать только по своему вкусу. Наслаждаться оттенком тонизирующего напитка лучше всего из белой чашки. Но она быстро загрязняется и нуждается в систематической очистке.

Выбирайте тот цвет, который приятен. Современная индустрия готова предложить массу вариантов по цветовым решениям и оформлению: картинки, надписи, цитаты, исчезающие рисунки. Есть из чего выбрать и чем удивить себя или других.

Объём

Ещё один субъективный критерий — вместимость. Предпочитаете за раз выпить пару чашечек чая − покупайте объёмную посуду! Нет − ищите чашки маленького размера.

Учитывайте все критерии выбора, и вы сможете купить именно ту чашку, которая станет самой любимой и сделает чаепитие вдвойне приятным и желанным.